“什么？你要去种地？你……你会种么？再说，现在这寒冬腊月，马上要过年了，哪里能种得活粮食？快别异想天开了。”
大伯娘听了她的话吃惊的问道。
她看起来不像开玩笑的样子，要不是她平时稳重，她一定以为她失心疯了。
她们姐弟三人在沈家的时候每天被刘氏虐待，连口剩饭都吃不上，干最累的活儿，吃最少的饭，虽说干的活儿很多，不过让她们自己种地的话，恐怕她是不会的。
再说，村长好不容易从刘氏和沈老太太手中给她们要了两三亩地，现在正是最冻的时候，土都冻着，怎么种？
沈云初见大伯娘像看怪物似的看着她，顿时一笑。
“大伯娘，我没开玩笑，这段时间你们一家已经能独立经营酒楼了，以后，这酒楼就让大哥哥管吧，我要去做其他的事。”
她将这个决定就这么云淡风轻的说了出来。
经过这段时间的观察，她已经确定沈大伯一家可以自己经营酒楼了，所以就挑了个合适的时间将这件事说了出来。
其实一开始的时候，她的打算就是将这酒楼盘下来，将来如果自己还有其他的打算，就让大伯一家来经营。
一方面她信任他们，他们一家都是老实忠厚之人，经营酒楼也不会出什么岔子，只会按部就班越做越好。
另一方面她也是为了让他们能有个安身立命的地方，能吃口饱饭，沈云忠将来说亲也能出得起聘礼，娶得起媳妇。
这算是她对沈大伯一家的报答吧，当初他们帮了她们姐弟三人那么多，几次从鬼门关将她们拉回来，这点报答根本不算什么。
大伯娘见她说的认真，又说什么让他们一家独立经营酒楼，顿时想到这段时间她总是隔几天才来一趟，这次居然那么多天没来。
酒楼里的事情全靠沈云忠一个人吆喝，刚开始他还有点不适应，到现在也慢慢习惯了，进货算账什么的都能独当一面了。
看来，她这是早就有预谋了啊，怪不得呢。
之前她还和沈大伯沈云忠说过，沈云初最近变懒了，还担心她是不是害了什么病。
没想到她居然早就心中有成算了。
“云丫儿，好端端的，你为什么要让我们经营酒楼？我们恐怕不行，万一有个什么突然事件恐怕应付不来。”
虽然想明白了之前沈云初不来酒楼的原因，但大伯娘还是没法接受她突然不管酒楼的事。
从开始盘下这个酒楼时，沈大伯就唉声叹气忧愁上了，总觉得那么多银子要打水漂，这样的酒楼恐怕经营不起来。
但在沈云初的坚持下，居然将原本倒闭的酒楼又重新经营起来了。
现在已经步入正轨了，最难的时候都过去了，正是稳定赚钱的时候。
不过，就算这样，沈大伯一家也已经形成了事事依赖沈云初，听从她吩咐干活儿的习惯。
这下她要从酒楼中脱离出去，大伯娘一下子就觉得没有了主心骨，心里顿时慌了。
“大伯娘，我也不是完全不管酒楼，这酒楼背后不还是封公子的产业吗？”
“只要他在一天，我们这酒楼就有靠山，不会出什么岔子，这你就放心吧。”
“我最近待在家每天都在读那些农书，已经领悟了一些种田的门道，我想回去研究研究，看看冬天能不能种点菜啊什么的出来。”
“这酒楼我还是会时常过来看看的，你们就按照平时的情形经营就行了，就跟我没来的时候一样。”
“要是有什么事了，你们回家时跟我一说就成，我还是帮你们拿主意的。”
沈云初也知道沈大伯一家现在已经完全依赖着她了，顿时安慰他们道。
“什么？你说想冬天种些菜？这……这不可能吧？”
大伯娘听她说了之后稍微心安了些，只要她不是从此以后再也不管酒楼，那就成。
他们已经习惯了让她拿主意，要是有什么事还是得去找她。
“可不可能总得试试才知道，我那时腌制酸菜，村里的人不还都嘲笑我傻吗？可现在呢？酸菜已经是今年冬天最赚钱的东西了。”
沈云初信心满满的说道。
比起之前腌制时花费的成本来说，现在她那几缸剩下的酸菜已经翻了十几倍的价钱了。
大伯娘想了想还真是，这丫头谋算的事就没有不成的，心里又放下些心来。
“那你每天来酒楼也一样能试啊，反正也不用你干活。”
大伯娘还是觉得有她在才有安全感。
“我要搬回去，之前不是分给我们几块那没人要的地热田吗？我这想法成不成功就在那两块田上了。”
沈云初都有些迫不及待了，她这也是准备了很久很久，各方面都研究了很多遍才决定现在开始试的。
虽说快要过年了，但是她也没什么可做的，对于过年她没那么兴奋，倒是两个小的从现在开始就盼望上了。
“这……那地热田村里还有很多，都没人要，什么庄稼都种不活，你确定要在那田里种菜？”
“要是能种活庄稼早就有人种了，这些年很多人都在那地热田里种过庄稼，但凡陇西有的农作物都种过好多遍了，一次都没有种活过。”
“就算秋天和初冬的时候也有人种过，天气冷的时候下面的根倒是能活，但长出来苗之后又全部被冻死了，这……”
“云丫儿，我看这个你还是别弄了吧？”
大伯娘语重心长的跟她说了一大通话，不想让她白白折腾。
沈云初认真听完她的话，才点了点头。
“大伯娘，你说的我都知道，我这次要种的话和他们都不一样，等过几天我还要让李老爹大哥哥几人帮我建个暖房呢，到时候你再去看看，估计就不会这么想了。”
她这段时间在家看的就是封如冰给她带回来的那本农书，里面讲了暖房的具体建造方法和蓄热原理。
虽然这暖房和温室大棚没法比，但是，如果建好了，种个菜啊水果什么的应该问题不大。