后厨里面还很忙碌,林可现在没有烹饪,他在把控每一道菜的味道,摆盘,造型,火候等等都是需要注意的,只有比较忙的时候,或者客人的要求非常的好林可才会出手,做上一份让人满意的菜肴。刚刚开始的时候很多人都在点林可的单,林可也去做了,但是发现单子越来越多,根本不可能这样弄,所以,林可就将心思放到了对菜肴品质的把控上面。
果然如林可所料,虽然有些人有意见,但是整体的菜肴品质上来了,网络上给的评分都比较高。
正当林可在尝一道西冷牛排的时候,一个气质不错的身着黑色职业西装的30多岁的女性进来了,说道:“老板,你交代的那位客人来了,还带了几个人过来,已经按照你的吩咐将他们带到了包厢里面。”
听到这里,林可眼前一亮,说道:“好,我知道了,你继续去忙吧!”
然后林可将东西收拾干净,手洗干净,开始准备做菜。
周围的厨师看到林可这么郑重其事的准备做饭,除了几个还在烧菜的厨师,其它人都围过来了,其中一个40多岁的男子问道:“老板,今天是来了什么贵客吗?你都一个礼拜没有亲自烧菜了。”
其实这也是逼不得已的,生意越来越火爆,林可不止是要烧菜才行,他还得处理各种各样的事情,这段时间更是为了找好的食材到处跑,这不,今天韩信来了就亲自下厨了。
林可笑着说道:“今天我认识的一个朋友过来,他挺厉害的,他能够闻的出我身上非常淡的烧烤的味道判断出我是厨师。说实话我自己都没有很注意,但是我回去闻了闻,非常的轻微的味道,要不是他提醒我都不知道。所以我觉得他应该也是一个对吃非常的有见地的人,这次的菜我必须得自己做才行。你们也可以看一下,学习一下吧。”
说着林可动起到来,今天他准备的是四份法式黑椒牛排,法式奶油蘑菇汤,葱姜烤龙虾,法式绘土豆,香煎鳕鱼,法国白酒田螺,法式鱼卷,鸡肉沙拉,饭后甜点则选了法式经典的马卡龙,和焦糖布丁。提前问了韩信不怎么喝酒,一点点可以,所以餐前酒林可就没有推荐了,法国白酒田螺里面放了一些酒,韩信可以接受。
说实话,法餐和中餐一样都是比较讲究,搭配用料最多,主食,菜肴花色品种最多,所以都是公认的味道好。但是在很多人眼中,法餐就是比中餐看起来高级,这真的是让韩信看不懂了,不可否认,法餐的摆盘什么的都是中餐值得学习的,但是中餐里面的一些东西也是值得法餐学习的,两者应该是互相取长补短才对,但是在很多人眼中,法餐就是比较高级。
韩信想着想着入了神,而郭春文还在不停的在和陈梦瑶刘雨蒙说话,比较兴奋。而两位女生这时候就比较矜持了,都是点到即止的。
这时候服务员来了,呈上了精美的菜肴,这时候韩信才会过神来,用鼻子一嗅,哇,真是是好香啊,肚子是真的饿了,韩信也不管什么用餐的礼仪了,直接开吃。
这个好吃,另外那个也好吃,还有那个,郭春文感觉一个都好吃,味道都很好,处理的非常棒。两位女生也同样如此,也顾不得多了。
韩信也细细的品尝着,他知道,这些可不是单纯的过来吃饭,而是带有考校的性质的,这次是让自己来挑毛病的。韩信各个菜都品尝完以后才开始大口吃起来,他的心里已经有底了。
不得不说,林可能得到这么多人的赞赏,还被誉为厨艺新星是有几分本事的。食物处理的非常好,特别是牛排,非常的嫩,而且火候把控的非常好,其余的也是非常的美味。充满了浓浓的法式风情,正宗的法餐,让人胃口大开。
韩信看向郭春文,他已经是大口大口的吃着了,显然没有抵抗住美食的诱惑,就连两位女士此时也顾不得形象,一口接着一口,直到吃完陈梦瑶才摸着自己的肚子抱怨道:“吃了这么多,又要发胖了!”
刘雨蒙白了她一眼,这么好的身材说会发胖,骗鬼呢!和陈梦瑶生活了这么久,每次都说会发胖,但是从来没有看到过她发胖,反而是自己,一不小心就会胖起来,但是这次实在是太好吃了,忍不住多吃了点。
郭春文看了一眼陈梦瑶,完全没有变胖的迹象啊,于是开口说道:“不胖啊,正好,我喜欢。”
陈梦瑶白了郭春文一眼,什么啊就喜欢喜欢的,脸皮真厚,才认识这么点时间。但是陈梦瑶对自己的身材确实是比较自信的,纤细的腰,肤白腿长胸还挺,可是怎么就没有个很帅的有钱人生活在自己身边呢,韩信的财产是达标了,但是这相貌吧算是耐看吧,没有到吴彦祖的那种。
吃的差不多了,郭春文和两个女生在聊天,韩信也聊了一些生活中有趣的事情。这时候,包厢的门被敲响了,然后进来一个帅气的男生。陈梦瑶哇的一声,真的是林可,他来到我们包厢了,刘雨蒙也露出笑容。
林可和大家打了招呼,韩信给他介绍了一下三人,都握了手。郭春文很有眼见的给林可倒了一杯茶水,林可说了声谢谢。
林可得到三人的肯定以后很开心,叫人拿了三张金色的卡片过来,说道:“这三张是我们的黄金VIP卡,到我们店里面来用餐里面可以打8.8折哦。”
陈梦瑶满眼放光,这可是好东西,带朋友过来吃饭能打折,还能提前预约,而且要一定的条件才能拿到,她朋友里有人有一张这个卡,整体发朋友圈,怎么样怎么样,气的她有几次都没有吃下饭。这下好了,自己也有这个卡了,吃比吃饭的再说,但是这个朋友圈一定是要发的。
三人都收下了,韩信开玩笑着说道:“那我呢,我没有吗?”
林可马上说道:“放心,有你的份,对了,这顿饭吃的感觉怎么样?”
陈梦瑶马上说道:“感觉非常好,对了,帅哥,你能给我一个签名吗?求求你了。”陈梦瑶用她那动人的小眼神注视着林可,眼神中满是哀求和期待。
林可摸了摸自己的头,用自己的笔在给陈梦瑶的卡上面写了自己的名字,刘雨蒙也有些意动,林可于是又写了一份。至于郭春文,那就算了吧,他觉得没有必要签这个,到时候熟悉了想要多少还不是有多少。
韩信有些尬笑,没有想到这两人居然这么的花痴,要知道这样的话韩信就不把她们给带出来了。
林可表示理解,他之前碰到过这种情况,应对起来还是比较容易的,可是他这次请韩信过来可不仅仅是吃饭的。
林可充满希望的看向韩信说道:“你呢,给个评价吧。”
韩信擦了擦嘴说道:“虽然我没有怎么吃过西餐,但是还是可以吃的出来你做的非常的用心,我的评价是80分。”
然后和郭春文他们说自己要和林可去一趟厨房,让他们先休息一下,郭春文表示可以。陈梦瑶和刘雨蒙也说:“快去吧,我今天的目标已经完全了,可以了,你不用管我们了。”
韩信和林可聊天说道:“虽然我年纪不算大,但是我对厨艺还是有研究的,特别是对于调味,烧烤。”刚刚说完两人就到了后厨,后厨正在热火朝天,每个人各司其职在做自己的事情。
几个大厨师小厨师看到老板和一个胖子进来了,赶快打了招呼。
林可和大家介绍了一下韩信,韩信也向大家问了一下好,这些都是可以直接接触到信伟生态猪肉的人啊,他们对信伟生态猪肉的感官是最直接的。
“韩兄,我的菜为什么是80分,你能不能和我说一下啊现在。”林可觉得自己的已经做的超常发挥了,为什么还是这样的分数,他很想知道这是怎么得出来的分数,他相信韩信不会随便乱打分。
听到这话,边上的人马上接道:“老板,你的菜被打了80分,谁打的,怎么可能,这么完美。”
韩信看了他一眼,说道:“我打的,80分,这么了,其实这分我还嫌高呢。”
听到这话,几个厨师就不服气了,“你是谁啊就敢这么说话”,“凭什么要听你的啊”,“还80分嫌高,你有什么资格说这话啊!”,“你是来砸场子的吧,”,议论纷纷,全都看着韩信。
韩信也没有说什么,就那样听着众人的质疑,审视着这些人,慢慢的声音就消失了。几个比较跳的年轻人,不敢对向韩信的眼神,纷纷住口,就像兔子看到了鹰,被韩信的气势所震慑到。
等到大家安静下来,林可说道:“既然韩信先生给我的菜打了80分肯定是有他的道理的。韩信先生家的猪肉品质非常的好,以后我们会用他的猪肉,大家都知道我马上要参加厨师大赛了,希望这次能够有所收获,多接受批评我们才能走的更远。而且韩信先生他的厨艺比较精湛。”
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