合春楼关店整顿，要更名后重新开业。多亏了吕掌柜临走之前的交代，诸多艾女在踌躇之后都留下了，只有那么一两个有老主顾的，或者是老相好的，觉得正好遇到合适时机，便离开了。姚浪遵守诺言，每人走之前，又补了五两纹银。
利用这几天的时间，姚浪也开始整顿了。艾女当然不能让走，但丫鬟、老妈和家丁，可是随意更换的。
大家都知道，新换的老板肯定要做点儿什么，所以都人心惶惶地等待着。在这个世道还不算好的年代，有一份稳定的差事，每个月能领到足以支撑家庭生活的月饷，确实是非常难得的一件事了。
连续休整了几天，姚浪都只是调整摆设、房间，对人并没有动的意思。这并没有让大家心安，反而更加焦躁了。甚至出现了干活过程中产生磨合、口角的情况……
姚浪知道，时机到了，是时候再走一波笼络人心了。
牌匾已经做好“翠峰楼第一分院”。
第二天就是重新开业的日子了，头天下午，姚浪把所有丫鬟老妈家丁都召集到一起，小门户，人不算多，还没有南京当时的翠峰楼人多呢。
大家聚拢过来，没有人说话，都在心里暗自攥拳，希望姚老爹能把自己留下。
现场异常安静，安静得让姚浪都有些紧张了。
他清了清嗓，说道，“我知道这几天大家都在担心这份差事，我想请大家放心！所有人都留下！”
现场沉静了三秒，忽然大声欢呼起来，看来大家都压抑得难受，这个时候得到准确消息，终于可以释放了。
“但有一个人……我实在不敢留！”
这个时候，场面从欢呼转而变成小声窃窃私语地讨论了。大家都在迷糊，怎么会有一个人？姚老爹刚来没几天，是谁这么不自觉，表现差到让老爹讨厌了？
姚浪又清了清嗓，现场稍微安静下来，继续说道，“我能容忍各种问题，但除了不忠诚！在购买合春楼之前，我得到的所有消息，都是从这个人口中得知……我有顾虑，如果有一天我经营不好，会不会也会像出卖吕掌柜一样，出卖我呢。”
姚浪说完，下面窃窃私语的声音更大了。大家都在心里愤恨，到底是谁这么可恶，竟然害吕掌柜，害合春楼。
就在大家窃窃私语的时候，人群中突然冲出一人，胖乎乎，圆滚滚，正是安四喜。一下子跪到姚浪面前，呜呼哀嚎着，“老爹啊，掌柜啊！我知道错了！我肯定对您忠心，您就留下我吧……我上有老下有小，老伴还瘫痪在床，要是没有这个差事，我就活不下去了……”
“有些错误可以原谅，有些错误，无法弥补……元庆，通知账房，给她多支两个月的月饷。”
“是，掌柜。”
安四喜倒腾着小肥腿，跪着往姚浪身前爬，想抓住姚浪裤腿，姚浪在她爬过来之前，已经快速起身离开了。
两名家丁赶紧过去，一人一边，架住她，像拖死猪似的往外拽。拽到门口，安四喜的裤子都磨漏了，屁股后面已经露出了里面的内衣……
“安老妈，再见了！”
安四喜睁着朦胧泪眼，一看两名家丁，怎么这么巧，正好是那天自己带姚浪进吕掌柜房间，怒怼还“哼”了人家的两名家丁。
安四喜双手合十，说道，“拜托，拜托两位兄弟！两位好兄弟，能不能让我进去再跟掌柜说两句，也许就把我留下了！求求二位了！”
另一名家丁哼了一声，说道，“掌柜日理万机，正在筹划更重要的事情，你如果此时进去打扰了大事，你担待得起吗！”
说完，自己都没忍住，跟旁边的那名家丁一起笑起来。
不大一会儿，合春楼家丁头，算是二管家吧，把安四喜两个月的月饷送出来，扔给安四喜，“滚吧，吃里扒外、见风使舵的狗东西！”
“你！……”
安四喜刚一瞪眼要回骂，偷眼看看旁边那两名家丁的架势，估计自己一开口，可能大嘴巴子就得扇过来。赶紧咬了咬牙，又把话咽了下去。还想说什么，但也没说出来，费了好大劲从地上爬起来，晃悠悠地离开了。
后面，是三名家丁，曾经的同僚看着她漏窟窿的屁股，难以自抑的大笑声……
晚上，正好杨富带着人及时赶到，姚浪让饭堂准备了丰盛的晚饭，算是开业之前的动员宴。正好，闲了许久的柯真饿师傅大展身手，让饭堂里面原来的厨师都惊诧不已。甚至有小厨师还很认真地问柯师傅是不是御膳房出来的，这让柯师傅兴奋不已，更加起劲，把自己所有的招式都展示出来了。
一场欢乐的晚宴，一次纵情的畅饮……让姚浪带的这些人跟合春楼的人迅速打成一片。其实并不奇怪，除了姚浪外，他们都一样，都是普通的劳动者，都是靠身体或靠力气挣钱的。
酒席间，姚浪给大家介绍了原来南京翠峰楼的四大纯美艾，并介绍了特点。春桃，皮肤细嫩，面如桃花；一双笑眼，一笑倾城；夏莲，面如冷冰，心如止水，琴赛伯牙，歌如玉兔；秋菊，菊花开时情如火，菊花落时火燃情；冬梅，就是漂亮就是白！一双媚眼，永远只要一眼，几乎可以征服任何一个男人。
姚浪看了一眼夏莲，说道，“跟你们不一样，我带来的四大美艾，只有夏莲是自由身，而且，我已认作夏莲为干妹妹，还望大家以后多多关照。”
一把将旁边的杨富拽起来，杨富吓得一哆嗦，赶紧看向姚浪，心里害怕，少爷莫不是要硬赶鸭子上架吧？自己暂时可真不行……
“这是一个麻将高手，以后你们三缺一的时候，可以找他！不过，他算账很厉害，不是特别缺人，尽量不跟他玩！”
说完，全场哈哈大笑。姚浪松开手，杨富笑了笑，赶紧坐下，心里暗自唏嘘：原来少爷只是拿自己开个玩笑，把自己吓得够呛。
抬头看少爷，见少爷正在看他，露出一脸坏笑。杨富明白了，这是少爷酒劲上来了，故意捉弄自己呢。
姚浪也坐下来，看着大家欢乐的气氛，心里热乎乎的，好久没这么热闹了，这才是自己想要的生活……
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