夜幕降临,电脑城不远处这家牛肉火锅店已经爆满,陈家宏带着章凡、邓琳琳和兰姐来到这家店子,准备大嘬一顿。
好不容易等到一空桌,兰姐环顾了下四周,感受着店里的火热场面,一边用热水洗着碗筷,一边说道:“搞不懂你们越省人,天气热成这样还有这么多人来吃火锅。”
陈家宏拿起菜单,递给章凡点菜,解释了一下:“洋城夏天气温高,潮湿闷热,容易出汗,流失大量的水分和盐。这样会造成胃酸分泌下降,食欲不振,所以对于洋城人来说,现在才是吃火锅的好时候。”
“老板,雪花牛肉还有吗?”雪花又名脖仁,是牛肉中最顶级的部位,章凡点菜的第一时间就是问这个,得到“已经卖完”的答案后,才继续看其它部位的牛肉。
“那就来半斤吊龙,半斤五花趾,半斤鲜牛肉,一份肥牛,一份胸口捞,一份牛筋丸,一份蔬菜拼盘。对了,再要一份湿炒粿条,先垫垫肚子。”章凡知道大家忙了一天都已经饥肠辘辘,于是用最快的速度点完了菜。
“还要点什么酒水饮料吗?”店家贴心的问道。
章凡征询大家的意见后,他跟陈家宏要了几瓶啤酒,给邓琳琳和兰姐要了两罐王老吉。
“章凡,想不到你卖电脑的本事不比你装机的本事差啊,可把我们店里的几个技术员累坏了,平时一天装机很少超过十部,今天一下可搞了有二十部了,连我都亲自上阵帮忙了,不然电脑城关门都搞不完。”陈家宏乐呵呵的说道,他这一天可没少赚。
“呵呵,我这也是瞎猫撞上死老鼠,换了个角度,采用软硬结合的方式吸引顾客,想不到还有些效果。”章凡照例谦虚一番。
“其实想一想也正常,那些电影、电视剧什么的就算去买盗版碟,也要五块钱一张,顾客肯定觉得占了大便宜。”兰姐已经想通了其中的关键。
“对了,你那些影视资源都从哪找的啊,感觉还挺齐全的。”陈家宏也算是骨灰级的电脑玩家了,要像章凡这么分门别类的收集齐全这些东西,对他来说也是挺有难度的。
章凡费了点劲,才让大家明白了字幕组大概是个什么样的存在。其实前世中章凡就加入过字幕组,在2006年考完研的那段时间,他比较空闲,无所事事,就加入了后来如雷贯耳的人人字幕组,做点时间轴、压制视频之类的打杂的活计,以换取内部FTP资源下载的流量。
现在字幕组兴起不久,还没有几年后那么声名显赫,YYets、YYcaf、YYtvo之类的制作群还未从YY论坛独立出去。章凡通过考核加入了YY论坛的技术组,负责服务器群的运营和维护,这工作对他来说轻车熟路,更重要的是,可以近水楼台获得最新最全的资源下载。
当然,陈家宏关心这个的重点不是这个,他担心的是这种软硬结合的销售方式会不会很快就被别的店知晓,然后有样学样,自己无法保持先发优势。
“要是每天都能卖这么多电脑就好了,章凡,要不你暑假也在这帮忙干,多给你一个点的提成。别去什么社会实践,没钱还累个半死,怎么样?”陈家宏给章凡倒了一杯啤酒,递了过去。章凡技术又好,点子又多,暑假要是能留在店里可以省不少心。
“就是啊,而且琳琳小妹也在这里,你们一起可以有个伴嘛。”兰姐在给老板帮腔,店里营业额上去了,对她来说也是有好处的。
“没办法,已经报名了,不去的话学校会扣学分的。而且我打算社会实践完回家一趟,家里老人身体不是很好,放假了得回去看望一下。”章凡用沙茶酱、蒜蓉、葱花等帮邓琳琳调了一个酱料,她没吃过牛肉火锅。
“这样呀,那是该回去看看,毕竟钱是赚不完的。”陈家宏跟章凡碰了下杯,喝了一大口,感受着冰啤酒的舒爽,“来,都吃起来,别客气。”
清汤锅底已经开始沸腾了,一盘盘的牛肉摆放在桌子上,牛肉片大小一致,厚度均匀,色泽诱人。牛肉的肉质纤维和锅底亲密接触,醇香的味道扑面而来。
鲜嫩的吊龙肉,在锅底里涮上十秒左右即可捞起食用,沾一点的调料,入口柔软弹滑,无比香甜。五花趾更爽滑更有弹性,涮八秒就能入口即化,胸口捞看起来像一块块油脂,煮的时间稍久,五分钟左右,脆而爽口,韧劲十足,而丝毫没有肥腻的感觉。
“以前觉得越菜味道太淡,不下饭,跟我们的家乡菜没法比,没想到这个牛肉火锅还蛮有味的咧。”兰姐在调料里加了点辣椒酱,觉得这样更过瘾。
“牛肉火锅好吃跟它的肉质、刀工和火候是分不开的。必须要采用新鲜没有注水的牛肉,我教你们怎么分辨什么是新鲜的牛肉。”陈家宏把一盘牛肉翻转过来,盘子在上,牛肉朝下,“看到没有,新鲜的牛肉是有黏性的,掉不下来。”
邓琳琳虽是第一次吃牛肉火锅,不过在章凡的教导下,很快知道了“三吊水”涮肉的方法,她话不多,大家在聊天的时候,她就用笊篱把肉涮好,分到各人碗中。
“宏哥,这几年在电脑城赚了不少吧。有没有兴趣搞点其它投资?”章凡举杯邀陈家宏一起碰杯,抛出了一个话题。
“哦,钱是赚了一些。怎么,你有好的项目?不会让我去入股你的打印店吧,那还不如我把电脑城店面给扩充一下呢。”陈家宏虽然觉得章凡技术上的表现出乎他的意料,但是在投资这种事情还是保持了谨慎的态度。
“你如果想扩充店面的话,早就会扩充了,不会一直等到现在。虽说现在装机还能保证一定的利润,但竞争这么激烈,靠店面走量的方式,就算扩大一倍的规模,营收也不一定有翻倍的增长。”
章凡对陈家宏的态度不以为意,毕竟他现在是作为一个大一学生的身份,要让人信服不容易,继续说道:“我觉得消费电子是一个发展很快的市场,在未来两三年时间内可能呈爆发的态势,如果错过太可惜了,所以想看看能不能把握住这个机遇,做出番事业。”
“可是消费电子包含的产品可不少,像数码相机、摄影机、CD随身听之类,你要做相关的渠道还是代理商?要拿那些好品牌的地区总代理权才能赚到大钱,这个得很有关系和实力才能做到的。”陈家宏比较认同消费电子的发展,但是要从中发财并不容易。
章凡摇摇头,然后微微一笑,说:“我想自己做产品,自创品牌。”
“那些产品科技含量可不小……”陈家宏吃惊的看着章凡,有些难以置信。
“我表哥告诉我,有一款产品很适合起步。”
“什么产品?”陈家宏甚至忘了问章凡的表哥是什么来头。
“MP3播放器!”
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