第0951章：饥饿营销保旺需
那些远道来的客人，听了蔡小旺的解说，不由得循声望去，只见在小广场的东侧，果真摆放着竹器，木器，粉条和豆制品。
就在豆制品的旁边，摆放着河庄大队今早做好的早餐，一桶豆浆，一桶豆腐脑，一桶鸡蛋面疙瘩，一篓馒头和包子。就摆放在晋小清的面前。
原本是门可罗雀的广场东侧，经过蔡小旺的引导，有不少好奇的人也顺势走了过去。
不过，那里的情况也是冰火两重天。大家主要是奔着吃的东西去了，主要围观了粉条，豆制品和早餐。
也许是蔡小旺的话语打动了他们，为了尝鲜，还真的有人掏钱吃了那些包子馒头，喝了豆浆豆腐脑。
也许是白天雷无意中说对了，这些人，不管吃没有吃过早饭，一旦动了想品尝一下的心思，就会付诸于行动，毕竟一个包子，一碗豆浆，的确不占肚子，撒泡尿就没啦！
人就是这样，一旦有一个人去掏钱买吃的，立刻就许多人见样学样，跟着尝鲜，谁知道，这一发不可收拾。从众心理，竟然让一篓子包子馒头，被一扫而光！
吃了这些硬料，自然噎得慌！顺带着又要喝些豆浆豆腐脑，以及鸡蛋面疙瘩！
结果，那些不很多的饭点，竟然被前来围观的客人们干掉了！
这大大出乎白天雷的意料之外！
也许是人多饭少的缘故！也许是李莺和万文冲做饭的确好吃！反正，送来的饭，已经被清扫光了，这是客观事实！
初次尝试，就旗开得胜，大大鼓舞了大家的士气！
随后，李莺又特意准备了午饭，芝麻叶面条一锅。为了增加粘稠度，特意对勾了红薯面。为了让口感更好，芝麻叶特意浸润了小磨香油。这样的芝麻叶面条，吃到嘴里热乎乎的，软糯香甜，美味极了！
结果，自然不必说！原本就不多的一锅饭，因为精心烹饪，因为饭少人多，再次一扫而空！
这种局面，颇让白天雷震惊，当晚，他就召开了一个小范围会议，让蔡小旺，万文冲，李莺，晋小清和高明宽等人，来商议下一步的应对之策。
在会上，白天雷欣喜地说道，“没想到！真的没想到！我们河庄大队的饭食这么受欢迎！大家都来谈一下，这其中的原因，看有没有可持续性，下一步该怎么做！”
蔡小旺忍不住第一个发了言，“白支书，你真的是很有眼光呀！要不是，谁会想到，这个既挣钱又宣传我们河庄农副产品的好门路！”
“就是嘛！不过，我觉得，小旺你的推介也是功不可没的！刚开始，几乎没人理睬小广场东侧的农副产品，也无人理会我们准备的饭食！正是有了你的精彩解说，才让那些远道来的客人注意到了我们河庄的饭食！要不然，我就开始发愁那些饭食如何处理了！”高明宽望着蔡小旺，感激地说道。
“白支书，我觉得，还是大娘的手艺好，做的饭美味可口！让那些远道来的客人说了，口口相传，引得众人争相尝鲜！”晋小清也盛赞道。
白天雷听了，朗声说道，“你们说得都有道理！但是，我觉得，还有一个因素，不可忽视的！那就是，咱们做的饭少，而前来观看的人多！饭少人多，也是销得快的主要原因！因此，我觉得，即使今天旗开得胜，我们也千万不要盲目高兴，更不能盲目扩大饭食规模！可以适当地变换花样，尝试用不同种类的饭食来试探行情，找到那些远道来的客人的最佳关注点！以后可以加大力度！
“另外，我觉得，始终要保持供不应求，一方面可以减少浪费，另一方面还可以让他们始终保持强烈的念想，这种饥饿营销是确保我们河庄大队的饮食长盛不衰的关键！”
“对呀，白支书说得很有道理！这才是早上和中午我们饭食被一扫而空的关键！”蔡小旺立马肯定了白天雷的想法！
“哎！小旺，今天你的表现很棒，大家都是有目共睹的！但是，还有一个问题是你不得不需要思考的问题！”白天雷定定地望着蔡小旺说道。
“白支书，你说！”蔡小旺挺诚恳的说道。
“那就是我们木器社和竹编社的产品，还需要你做进一步地推介！今天的情况来看，饭食的推介作用非常明显，但是，粉条，竹器和木器基本上没有太大的起色！似乎是没有人问津的！”白天雷认真地说出了心中的想法！
“白支书，看问题，真的是一针见血呀！的确存在这个问题！我也在想着该怎么办。”蔡小旺毫不避讳地说道。
“目前为止，你想没有想出好的主意来？”白天雷问道。
“没有！我还要进一步来解决问题！”蔡小旺倒也挺诚实的！
白天雷想了想，说道：“我有一些不成熟的看法，仅供参考！
“其一，你可以借助平台正中间那个堆放红薯王的大圈椅，在介绍了红薯王之后，趁着那些远道来的客人的注意力依然集中在那里的时候，顺势推介红薯王下面的那个大圈椅！由大圈椅进而推介到其他的木器产品！
“其二，我以为，推介木器社和竹编社的产品，不应该以饭食的售卖多少钱为衡量标准，而是以加强宣传，扩大影响，提高知名度，来作为衡量标准！
“为啥，那些远道来的客人，主要是想观看我们河庄大队的红薯王，他们身上并没有带多少钱！买一个竹篮子或者一把椅子，还是有可能的，但是，对于那些大件值钱的东西，几乎是不可能买走！一来，太过于沉重无法拿走，二来，价钱较多无力购买，所以应该以推介为主，不要祈求有太多的销售量！小旺，你说，是不是这个道理？”
“是！白支书你说的太对了！就是这样的！刚才我听到你心中的忧虑，很忐忑，正在忧愁着如何才能解决这个难题！想不到，你已经替我想了出来！白支书，你真是个精明人呀！跟着你干，我是心悦诚服了！从今往后，我就跟定你了！绝无二心！我说的是真心话！”蔡小旺很激动，他动容地说道。
“不说这个啥话！己所不欲勿施于人。既然售卖是不太可能的，这是客观事实，我如果还一味地强迫你去做，这不是强人所难吗？这不是故意刁难你吗？我能是这样的人吗？”白天雷意味深长地说道。
“白支书，你知道，我最欣赏你哪一点吗？”蔡小旺认真地问道。
“聪明睿智！”高明宽脱口而出。
“不是！”蔡小旺摇了摇头。
“一心为民！”晋小清立刻抢答道。
“也不是！”蔡小旺依然摇头。
“你就不要卖关子了！说吧，究竟是啥？”高明宽催促道。
“善解人意！”蔡小旺环视一下大家，嘴角露出了会心的微笑。
“哦！是这个呀！的确，白支书在这方面，做的比任何人都要好！所以，他不愧是大家最喜欢的大队干部！”高明宽恍然大悟道。
“要站在对方的立场上来换位思考，这才是一个好领导！这才是真正的体恤关爱百姓！如果一个领导干部光是站着说话不腰疼，站在道德的制高点，用道德去约束别人，而自己则游离在道德之外！那完全就是无耻行径！无赖行为！所以，白支书才是真的一个好领导！”蔡小旺对此感慨万千！
“算了，我们就不要再说我了！我哪里有你们说得那么好！不说这个了，我们还是说说明天的事情吧！”白天雷打断了蔡小旺的话，“我觉得，明天早上，我们可以蒸两笼包子，再要一笼馒头！而豆浆豆腐脑可以保留，鸡蛋面疙瘩不要了！可以换成酸辣开胃汤！现在是秋冬时节，天气很凉，喝了酸辣开胃汤，浑身暖暖的，很舒服！所以我建议换一下！”
“好的，白支书这个提议好的很！大娘做的酸辣开胃汤，绝对是全村一流的，一定能取得更好的效果！我们可以逐渐进行替换！最终找到比较合适的汤类！”晋小清深表赞成！
“白支书，我们可以把展台做个适当的调整，中心的红薯王保持不变，两侧的竹器和木器放在上面不合适，换成豆制品和粉条这些食品比较好！毕竟，将竹器和木器这些生活用品摆放那么高，不是很合适！摆放同是食品的粉条和豆制品就显得格调比较统一！白支书，你觉得这样合适吗？”蔡小旺建议道。
“好哇！这个建议很好！今天，我在小广场转悠的时候，我总是觉得哪里不合适，但是，一时半会儿总是找不出所以然！听你这么一说，我终于发现了问题所在！行，就照你说的做，把展台上的木器和竹器替换为豆制品和粉条，将木器和竹器全部都放置在小广场的东侧！事不宜迟，散会后，立刻通知蔡志京和蔡志远！”白天雷最终拍了板。
“行！一定！”蔡小旺爽快答应下来！
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