然后就是是菜品的节约。
菜品要一点不能浪费的使用。
现在青菜比肉都贵。
菜更是不能浪费,要学会节约菜。
同时,要学会购买菜。
柳雪儿听后一头雾水。
于是,杨悦告诉柳雪儿一个秘密。
到蔬菜批发市场购买菜,最好报早上去购买菜,早上都是出售最新鲜蔬菜,价格最贵的时候,
下午,傍晚去采购蔬菜,这时候蔬菜最便宜的时候,因为,有些菜贩子来到一车菜卖的还剩一百斤,二百斤的你怎么也买不出去,因为,这些菜都是挑剩下最次菜,但是我们做快餐不需要最好的菜,只要是个菜就可以了,经过厨师的进行搭配加工,在次的菜也变成美味佳肴了。
柳雪儿认真听着。
接着,杨悦又给柳雪儿说了一些秘密。
柳雪儿听的有点不明白。
于是,杨悦笑道;“不明白没关系,我带你一点时间,你慢慢学习。还有你们姐妹租房子住宿吧?”
柳雪儿笑道;“对。”
“一个月住租金五千块钱吧?”
柳雪儿一笑点点头。
杨悦笑道;“我这儿宿舍空房多,你们可以搬过来住,这不就省下一份租金吗?”
柳雪儿一笑道;“是呀。能省下五千块钱呢。”
于是,柳雪儿回来和柳美儿商量。
柳美儿大惊道道;‘你真要做快餐呀?’
“我想试一试,杨悦这样邀请,没有任何私心的拉我加盟,我就试一试,不行再回来拍广告。”
“其实你在为杨悦打工,你明白了吗,打工没有只有了。但是,你做模特,拍摄代言广告有自由呀?”
“但是,拍广告,的确很辛苦,我试一试看看。”
“好吧,你试一试吧,我还在摄影棚拍摄固广告随时等你回来。”
接着,柳美儿向外走去。
柳雪儿追上去拦住她,掐她手道;“好像我们有深仇大恨,你说走就走呀?”
“当然走了,我和你已经不是一路人了,你是白领凤凰女了,我还是丑小鸭,最低级的平民。”
柳雪儿打柳美儿道;“贫嘴,打死你!”
柳美儿嘻嘻笑着跑。
柳雪儿追赶。
很快,两人回到出租楼房。
柳雪儿道;“杨悦说了,他那快餐店空闲宿舍特别多,让你也搬过去住。你也过去吧,走?”
“真的?有这好事?”
“真的,杨悦对我说的。”
于是,柳美儿开心大笑道;“搬,你走了,我一个人交五千块钱房租,太贵了。”
于是,两人租辆车搬家,把东西都搬到杨悦的快餐店来。
杨悦看后大喜,指挥几位服务员来给两人搬运东西。
杨悦把两人安排在一个小阁楼中。
晚上,杨悦吩咐后厨做了一桌丰盛的宴席,杨悦宴请两人吃饭。
宴席上,柳雪儿询问杨悦你开办这个店面需要多少钱的资金。
杨悦笑道;“店面是租用的,每月租金大约五十万块钱。”
柳雪儿惊道;“这租金挺贵的?”
“京城吗,寸土寸金,肯定贵呀,但是,只要有利可图,就要上马拼搏赌一把,人生就是赌博,全在赌博者脑子的运算,运算好了,就能赢,运算不好那就是失败!”
“哇!这话好有哲理呀,人生就是赌博?这话听着有点味道?”
“肯定有味道,正直的人,善良的人把他做成一盘正义大赌局。但是,邪恶之人就把它做成一场阴暗的豪赌,伤人,害人,杀人,祸害社会!”
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