第977章 偏袒王姑娘
林宇心想,王语嫣的这道烧烤,水平确实不错。
小麻鸭烤得外酥里嫩,它肚内的小鸡仔也香味浓郁。
以王语嫣的烧烤厨艺,完全有资格参加“终极之战”。
于是,林宇举起木牌,为王语嫣投票。
段正淳、白展堂、郭芙蓉和陆无双,也举牌投票。
令人意外的是,刀白凤没没有投票。
她刚才品尝了“鸡同鸭讲”,明明赞不绝口,怎么不投票呢
段誉忍不住问“母后,你为何不给王姑娘投票”
刀白凤说“没听林掌门讲吗,小麻鸭的鸭肉带甜味,如果小鸡仔的鸡肉带辣味,才更符合鸡同鸭讲的名字和含义”
“所以,这道烧烤虽然创意不错,味道也很好,但仍有缺憾,无法获得第六票”
段誉无言反驳,只得宣布。
“恭喜王姑娘,你烤的鸡同鸭讲,获得五票”
林宇知道,刀白凤之所以不投票,因为嫉恨情敌李青萝。
她知道,王语嫣是李青萝的女儿。
因此,必须报复李青萝,不能投票给王语嫣。
此刻,王语嫣没能获得六票,表情并不失望,反而露出笑容。
由此可见,她对这个成绩很满意。
毕竟,王语嫣不是厨师。
能把一只小麻鸭和一只小鸡仔烤到如此美味的程度,已经突破了王语嫣的能力范围,属于超常发挥。
但台下的慕容复,深深地叹了口气,神态显得失落。
段誉说“接下来,品尝胡铁花的烤小麻鸭。”
只见盘中,摆着一只烤得焦黄的小麻鸭,色泽还算诱人。
胡铁花嘿嘿几声,浓眉飞扬。
“各位,我烤的小麻鸭,名字叫作姜黄小麻鸭”
林宇靠近欣赏。
小麻鸭不仅颜色焦黄,表面还撒了许多芝麻。
林宇问“胡铁花,你这道姜黄小麻鸭,看起来没什么特殊之处。”
胡铁花说“林掌门,我的姜黄小麻鸭,表面看起来没什么特殊,但吃起来口味颇为独特。”
林宇直接伸手,撕下一条鸭翅膀,迅速啃吃。
入口酥烂,释放浓郁的鸭肉香味和一股姜香之气。
林宇细细品味“你在小麻鸭的表面,涂抹了姜水”
胡铁花竖起大拇指“林掌门好厉害,一吃便知我在烤制过程中,不断用刷子给小麻鸭唰姜水。”
林宇咽下鸭肉“你的姜水里,还放了葱汁。”
胡铁花点点头“没错,葱汁可以提鲜”
白展堂拿起锋利的尖刀,迅速切开小麻鸭的肚子。
瞬间,露出一团姜丝和葱丝。
除此之外,别无它物。
郭芙蓉问“就这些,没有其它的食材了吗”
胡铁花说“姜黄小麻鸭,主要就是烤鸭子,没有其它的食材。”
陆无双说“除了涂抹生姜水,我觉得,姜黄小麻鸭没有比较新颖的创意。”
白展堂边吃边评价“确实缺少创意,但味道很好。”
胡铁花说“我的主要精力,是烤鸭子,不是玩花里胡哨的手段。”
郭芙蓉说“在烧烤的时候进行创新,怎么是玩花里胡哨的手段呢你不要混淆两者之间的含义。”
胡铁花撇了撇嘴,没反驳。
段正淳和刀白凤认真品尝鸭腿,给与好评。
段誉说“请给胡铁花的姜黄小麻鸭投票”
段正淳和刀白凤举起木牌,林宇和白展堂也举起木牌。
但郭芙蓉和陆无双,没给胡铁花投票。
段誉宣布“恭喜胡铁花,获得四票”
胡铁花嚷嚷“我输了还恭喜个屁”
说完,胡铁花转身走下台。
这家伙性格直爽,输得心服口服,也不胡搅蛮缠。
段誉说“接下来,请品尝小李飞刀李寻欢的小麻鸭。”
盘中的小麻鸭,呈酱油色。
虽然颜色比较深,但透露出几分紫红,让人产生食欲。
李寻欢笑着说“我烤的这道小麻鸭,内藏乾坤,名字叫作酱烤乾坤鸭”
郭芙蓉说“好,我就喜欢吃有内涵的烧烤。”
陆无双说“我也是,喜欢这种有惊喜的感觉。”
白展堂问“小李飞刀,你的酱烤乾坤鸭里,藏着什么”
李寻欢亮出飞刀,手腕一甩,割开酱烤乾坤鸭”的肚子。
只见鸭肚子里,藏着六颗鸭蛋。
郭芙蓉顿时失望“我还以为是什么有趣的食材呢,原来是普通的鸭蛋。”
陆无双说“鸭子的肚内藏着鸭蛋,这算什么内涵创意小李飞刀,你哄弄我们吗”
面对质疑,李寻欢微微而笑。
他从小麻鸭的肚子里取出六颗鸭蛋,摆在盘中。
紧接着,李寻欢扬起飞刀,把每颗鸭蛋都均匀地切成两半。
霎时,众人愣住。
段正淳睁大眼睛“奇怪,鸭蛋的蛋白怎么是灰色呢”
刀白凤说“这分明不是鸭蛋的蛋白。”
李寻欢说“请林掌门品尝鸭蛋。”
林宇伸手拿起一片鸭蛋,近距离观察,继而吃了一口灰色的蛋白。
“卧槽,这确实不是鸭蛋的蛋白,而是鸭肉”
陆无双震惊“不会吧,鸭蛋的蛋白怎么会变成鸭肉”
她不相信,也吃了口鸭蛋的蛋白。
“果然是鸭肉口感非常细腻”
白展堂、郭芙蓉、段正淳和刀白凤,也赶紧品尝。
他们一直认为,鸭蛋里的蛋白是鸭肉无疑。
李寻欢说“我先把鸭肉切成粉末,搅拌成肉糜,然后把生鸭蛋的蛋清抽取出来,再把鸭肉注入鸭蛋中。”
陆无双恍然大悟“我明白了,你在鸭蛋上敲出一个小洞,从而注入鸭肉的肉糜,然后再把蛋壳补上,看不出破开的痕迹。”
李寻欢点头“正是”
林宇听完,想起自己穿越鹿鼎记的时候,曾经烤过一道奇葩的鸡蛋。
他也是敲破蛋壳,把蛋清和蛋黄全抽出来,然后用鲫鱼肉代替蛋白,用绿豆沙代替蛋黄,烤制了令人匪夷所思的“怪鸡蛋”。
李寻欢的鸭蛋,与林宇的“怪鸡蛋”有异曲同工之妙。
段正淳鼓掌“好奇思妙想,非常新颖”
刀白凤说“没想到啊,鸭蛋里居然还有鸭肉,太让人意外了”
林宇又吃了口鸭蛋黄,发觉它充满鸭肉和姜的香气。
显然,鸭肉的肉糜里有生姜水,还有少许的葱汁。
在翻烤的过程中,小麻鸭的肉香、酱香、生姜水、葱汁的味道渗入了鸭蛋里。
总之,这道“酱烤乾坤鸭”,非常成功,堪称经典之作
紧接着,林宇等人品尝小麻鸭。
“鸭皮烤得焦脆,太香了”
“有鸭子的香味,还有酱油的香味”
“香中带甜,甜中带鲜,层次丰富啊”
“好吃非常好吃”
段誉说“请各位给这道酱烤乾坤鸭投票”
林宇毫不犹豫,举起木牌
白展堂、郭芙蓉和陆无双,也举起木牌。
刀白凤笑盈盈地,举起木牌,支持李寻欢。
段正淳拿着木牌,犹豫了五六秒,居然放下,不给李寻欢投票。
林宇问“段皇爷,你为何不投票”
段正淳说“平心而论,李寻欢的这道酱烤乾坤鸭,烤得非常妙味道好,创意佳”
“我若投票给李寻欢,他将获得六票,从而超过王语嫣的五票”
“实话实说,我觉得王语嫣的烧烤厨艺,并不在李寻欢之下”
“王语嫣如果一票之差,败给李寻欢而被淘汰,未免太可惜”
林宇明白了。
段正淳袒护王语嫣,却说得振振有词,冠冕堂皇。
刀白凤哼了声“王语嫣的烧烤厨艺,根本不如李寻欢,大家有目共睹。”
段正淳说“王语嫣所烤的鸡同鸭讲,在小麻鸭的肚子里藏着一只小鸡仔,而李寻欢的酱烤乾坤鸭,在小麻鸭的肚子里藏着六只鸭蛋”
“从创意的多角度来看,王语嫣和李寻欢不分高低嘛从小麻鸭的味道方面来评价,两人可以算是平分秋色”
刀白凤说“怎么是平分秋色呢,明明酱烤乾坤鸭更胜一筹啊”
段正淳说“你喜欢吃酱烤乾坤鸭,我喜欢吃鸡同鸭讲,各有所好”
两人开始大声争论,逐渐往吵架的节奏发展。
林宇当然了解段正淳的心思,他不插嘴,只笑呵呵地旁观。
段誉忙说“父皇,母后,你们别争了,让孩儿说句公道话吧。”
“好”刀白凤气呼呼地闭嘴。
段正淳说“誉儿,你有何看法”
段誉清了清嗓门,朗声说道。
“孩儿没品尝王姑娘的鸡同鸭讲,也没品尝李寻欢的酱烤乾坤鸭,所以从味道方面来看,我不做任何的评价,保持中立的态度。”
“本次烧烤大赛,需要评测每道烧烤的创意,因此,我来谈谈这两道烧烤的创意,进行比较”
现场安静。
段誉说“王姑娘的鸡同鸭讲,主食材是小麻鸭,搭配了一只小鸡仔,创意很好”
“李寻欢的酱烤乾坤鸭,主食材是小麻鸭,搭配了内藏乾坤的鸭蛋,创意也不错”
“但是,鸡同鸭讲略胜于酱烤乾坤鸭,因为,王姑娘使用了两种家禽”
林宇听着,心里暗骂。
卧槽,段誉的言辞,比他爹段正淳还袒护王语嫣
王语嫣的眼中,不由地流露感激之色。
慕容复坐在台下,紧握双拳,希望王语嫣不被淘汰 ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗