笔趣阁 > 玄幻小说 > 我在大唐当食神 > 正文 第一百零二章 闻着臭吃着香
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    过了一刻钟的时间,陆子吟端着一个盘子走了出来,里面放着几块刚炸好的臭豆腐。ata

    “璎珞,臭豆腐做好了,你尝一下。”ata

    看着盘子里黑不拉几的臭豆腐,散发真真真臭味,苏璎珞终于忍不住呕了出来。ata

    “呕呕”ata

    苏璎珞被这个味道弄得胃里很不舒服,赶紧躲得远远的,比看着毒药还要害怕。ata

    陆子吟笑呵呵的说道“璎珞,你别走啊,这真的是可以吃的,不要是不信,我可以吃一个给你看看。”ata

    说完后,陆子吟用筷子夹起一块臭豆腐,放在嘴里享受的嚼了起来ata

    “呕”ata

    这一次不光是苏璎珞吐了,连心莲也跟着吐了。ata

    “你们没有必要反应这么大吧,这臭豆腐可是一种特色美食,很多人都喜欢吃的。”ata

    陆子吟吃的非常开心,也对两人的强烈反应有些意外。ata

    “陆哥哥,这么臭的东西,你怎么能吃得下去呢,这东西怎么能吃呢”ata

    苏璎珞捂着口鼻,看着这些东西就害怕。ata

    陆子吟把筷子递给苏璎珞,真诚的说道“璎珞,臭豆腐闻着臭,吃着可香了,你吃一口就知道了,保证你会喜欢的。”ata

    看着陆子吟吃的那么开心,苏璎珞也对这个奇特的食物有些一些好奇,然后慢慢的走了过去。ata

    苏璎珞用筷子夹起一块臭豆腐,稍微闻了一下,又差点吐了出来。ata

    “小姐,你真的要吃啊,这东西看起来太可怕了,你还是不要吃了。”ata

    心莲是一点儿也不敢吃,看着就恶心难受,也担心苏璎珞吃了之后会生病。ata

    苏璎珞强忍着胃里的不适应,眉头紧皱,在陆子吟的鼓励下,一咬牙,将那块臭豆腐吃了进去。ata

    豆腐一入口,那股臭的味道竟然消失了,变得香酥可口,外焦里嫩,非常的鲜香。嚼的时候,里面的酱汁顺嘴流淌,刹那间整个口腔里都充满着微妙的臭香,配上酸辣的泡菜,这个味道真是绝了。ata

    苏璎珞越嚼越香,完全激发了食欲,脸上的表情从开始的嫌弃也变成了享受。ata

    吃完一块臭豆腐之后,苏璎珞忍不住又夹了一块。,ata

    “小姐,您还吃啊,您感觉怎么样啊”ata

    心莲有点担心,在心莲的记忆力,苏璎珞是从来都不会乱吃东西的,一些味道奇怪的食物更是看都不看。ata

    现在这么臭的臭豆腐竟然吃的这么开心,这完全打破了心莲对苏璎珞的完美形象。ata

    “心莲,这臭豆腐真的很好吃,你也吃一块。”ata

    心莲头摇的像是拨浪鼓一样,连连拒绝。ata

    “小姐,我不敢吃。”ata

    “心莲,这臭豆腐真的非常好吃,你尝一块就知道了。”ata

    有了苏璎珞做示范,心莲也鼓起了勇气,捏着鼻子吃了一块,当吃到嘴里的时候,才发现味道竟然是如此的鲜美,一点儿臭味都没有,越吃越香。ata

    “小姐,臭豆腐吃着恨得好香啊,一点儿都不臭,真的太好吃了。”ata

    心莲已经喜欢上了吃臭豆腐,也惊异于为什么闻起来这么臭的食物,吃的时候却这么香。ata

    苏璎珞问道“陆哥哥,臭豆腐为什么闻着臭,吃着却那么香呢”ata

    陆子吟简单说道“闻起来臭是因为豆腐经过长时间的发酵,会产生硫化氢和甲胺、色胺等这些物质,这些东西的挥发性很强,并有一股特殊气味,所以闻起来会臭。而吃起来觉得香是因为豆腐中所含的蛋白质在微生物作用下,水解成含有鲜味的多肽和氨基酸。”ata

    解释完了之后,苏璎珞和心莲听得一点懵,完全没有听懂。ata

    “陆哥哥,你刚才说的什么发酵什么分解的,都是什么东西啊,我从来都没有听过。”ata

    苏璎珞博学多才,却完全听不懂,陆子吟也不好具体解释,只能更加简单的说道“就是说发酵的时候会产生一种臭味的东西,吃的时候那些东西会分解成香的东西,这就是这个道理。”ata

    苏璎珞和心莲相互看了看,还是没太听懂,不过两人也没有继续问,只要臭豆腐好吃就可以了,没必要知道为什么闻着和吃起来为什么味道不一样。ata

    很快,两人便把盘子里的臭豆腐吃完了。ata

    “陆哥哥,臭豆腐太好吃了,还有吗”ata

    陆子吟嘿嘿一笑,说道“还多着呢,我再给你们做一份。”ata

    在陆子吟做臭豆腐的时候,苏璎珞和心莲也不怕这个臭味了,接受了这个味道之后,反而更有食欲。ata

    过了一会儿,新的臭豆腐做好了,苏璎珞和心莲又大口吃了起来。ata

    两人吃臭豆腐的时候,外面传来一阵韩跃的声音。ata

    “老陆,我闻到臭豆腐的味道了,臭豆腐是不是做好了,赶紧让我尝尝。”ata

    话音刚落,外面进来两个人,是韩跃和吕若男过来了。ata

    两人进来后,看到房间里还有两个人,也不禁愣了一下。ata

    “老陆,这两位是”ata

    陆子吟笑道“你认不出来啦,她们就是璎珞和心莲啊”ata

    韩跃仔细看了一下两人,发现果然是两人,只是打扮的像个男人,一时间没有认出来。ata

    “苏姑娘,原来真的是你啊,你穿成这样,我差点没有认出来。”ata

    苏璎珞打招呼道“韩公子好,吕姑娘好。”ata

    韩跃笑呵呵的说道“苏姑娘,没想到你也喜欢吃臭豆腐啊,我还以为你是那种不食人间烟火的仙女,不会吃这样的食物呢。”ata

    苏璎珞也有些不好意思,自己在别人眼里的形象一直都是那种不食人间烟火的样子,现在吃着这样的食物,确实太违和了。ata

    苏璎珞嘴里还吃着臭豆腐,被韩跃这么一说,也不知道该不该继续吃了。ata

    陆子吟说道“仙女也要吃饭啊,谁说仙女就不能吃臭豆腐的,璎珞,你想吃多少就吃多少。”ata

    “嘿嘿嘿你说得对,臭豆腐那是闻着臭吃着香,仙女吃臭豆腐也很正常。”ata

    苏璎珞也知道在别人面前吃这样的食物不太合适,但是这臭豆腐实在是太香了,根本就忍不住,内心纠结了一会儿之后,又大口吃了起来。ata

    吕若男第一次闻到这个味道,反应和苏璎珞差不多,也差点干呕,不过很快便习惯了这个味道。ata

    之前卖鱼的时候,天天都闻着鱼腥味儿,所以臭豆腐的味道并没有将吕若男吓跑。ata

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