笔趣阁 > 玄幻小说 > 我在大唐当食神 > 正文 第一百七十八章 谁做的烤鸭好吃
    atsaatsa

    飞速中文 中文域名一键直达ata

    冯思蕊瞪了弟弟一眼,幽怨的说道“你可真会吃,竟然挑那么好的地方,你心里还有我这个姐姐吗”ata

    冯思航委屈的说道“今天不是陆哥哥请我吃吗”ata

    “是我请他吃,所以他才说请你吃,不然,你以为他真的有那么大方吗”ata

    冯思蕊又瞪了陆子吟一眼,今天出门没看黄历,肯定要破财了。ata

    陆子吟笑着说道“小弟,别管你姐,今天就是哥请你吃的,这个人情是哥的,不是你姐的,所以你今天尽管吃,想吃多少就吃多少,要是吃不完就打包,反正最后有人付账。”ata

    “太好了,我今天要吃一整只烤鸭。”ata

    两人手拉手,朝着天香楼开心的走去,冯思蕊跟在两人后面,恨不得上去一人给一脚。ata

    天香楼是青州城最好的一家酒楼,烤鸭更是这里的特色,当然,这里的消费也是很高的,普通百姓根本就吃不起。ata

    到了天香楼之后,冯思航便把好吃的全都点了一遍,冯思蕊在一旁看着,心都在滴血,虽然一直使眼色,各种暗示但是冯思航就当看不到,也听不到,什么好吃就点什么。ata

    很快,烤鸭便上来了。ata

    看着这个烤鸭,颜色还是不错的,味道也挺香,但是陆子吟尝了一口后,还是差了一些,和后世的烤鸭比起来,不是一个档次。ata

    “这烤鸭吃起来味道一般,差了点火候。”ata

    冯思蕊听到这话,直接嘲讽了起来“这可是天香楼的特色,也是最受欢迎的一道美食,你竟然说味道一般,你要是觉得不好吃,你去做啊。”ata

    陆子吟笑呵呵的说道“我要是能做出比这更好吃的烤鸭,你赌什么”ata

    冯思蕊想了一下,没有直接说话,刚才是自己不小心,中了陆子吟的圈套,现在他又说这样的话,难道又想坑自己。ata

    但是这烤鸭乃是天香楼的特色美食,除了天香楼,其他地方都没有,而且这里的大厨非常厉害,远近闻名,陆子吟想要做出比这里的烤鸭更好吃的烤鸭,基本是不可能的。ata

    “刚才是我大意了,但是这一次,我和你赌,我赌你绝对不会做烤鸭。”ata

    把冯思蕊引入圈套之后,陆子吟心里窃喜,但是脸上表现的比较淡定,问道“如果我能做出比这更好吃的烤鸭,你输我什么”ata

    冯思蕊反问道“要是你做不出来,或是做的没有这里烤鸭好吃,那你输我什么”ata

    陆子吟想了想,说道“这样吧,要是我做的烤鸭没有这里的烤鸭好吃,我的汗血宝马就送你了,要你我做的比这里的烤鸭好吃,那就答应我一个条件。”ata

    听到陆子吟的赌注是汗血宝马,冯思蕊一下子有了兴趣,要是能把汗血宝马赢过来,那自己就发了,一定让小白多生一些小汗血宝马。ata

    “可以,但是你不能让我做违法的事情,而且必须是我力所能及的事情。”ata

    “放心,我不会让你做犯法的事情,而且肯定是你能力范围之内的事情。”ata

    “那就这么说定了,我就不相信,你做的烤鸭会比天香楼的烤鸭还好吃,你就等着把你的汗血宝马输给我吧,哈哈哈哈哈哈”ata

    冯思蕊已经看到了汗血宝马成为自己的结果,得意忘形的大笑了起来。ata

    看着冯思蕊这么高兴,陆子吟也笑了出来,等着看冯思蕊出丑的样子。ata

    陆子吟把掌柜的叫来,说要自己做烤鸭,掌柜对陆子吟也很好奇,竟然在天香楼提出这样要求,有点像是砸场子。ata

    但是掌柜认识冯思蕊,知道她是平安镖局的人,所以陆子吟说出这个想法后,掌柜也答应下来,一方面是为了给平安镖局的面子,一方面也想知道,这个年轻人做的烤鸭到底如何。ata

    来到后厨之后,陆子吟便忙活了起来。ata

    烤鸭在后世是非常有名的一道美食,正宗的烤鸭色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,是宴席常用菜点,也是家常风味美食。ata

    陆子吟挑选了一只鸭,然后便处理起来。ata

    处理好了之后,然后测膛挂钩、烫皮打糖色等一系列准备步骤。ata

    接下来的烤制是最重要的,也是看厨师真本事的时候。ata

    天香楼用的燃料木料是普通杨木,陆子吟不满意,让人弄过来一些枣木柴,这样的木材烟少火硬,耐燃烧,有清香味等,用来烤鸭更合适。ata

    选择完燃料木材之后,接下来就是灌汤、打二遍色和转烤、撩裆,最后一步就是出炉刷油。ata

    陆子吟这样的做法是这个时代所没有了,众人看的也是聚精会神,对这样的做法感到好奇。ata

    烤鸭做好了之后,接下来便准备佐料,酱小半碗拌开,然后放肉末少许,姜蒜切末,葱切段切丝,黄瓜切丝,配上一些薄饼,所有的步骤便全都做完了。ata

    将这些都做好之后,陆子吟开始将烤鸭切片,然后摆放在盘子里。橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉,光是看着,便让人垂涎三尺ata

    “烤鸭已经做好了,大家可以尝一尝了。”ata

    掌柜看着做好的烤鸭,好奇的问道“这应该怎么吃啊,直接吃吗”ata

    陆子吟说道“把鸭肉放在面饼里,然后把配料也放进去,卷起来,蘸着酱吃就可以。”ata

    按照陆子吟说的,掌柜卷了一张饼,把一片鸭肉和配料放进去,吃了一大口。ata

    嚼了几下后,烤鸭的香味便弥漫出来了,肉质丝滑,鸭皮脆嫩,黄瓜的清爽,三者在一起真乃是绝配。ata

    掌柜吃的时候,口水都流出来了,这也其他人看的更加惊奇不已。ata

    冯思蕊问道“刘掌柜,你的口水都流出来了,真的有那么好吃吗”ata

    “真的好吃,非常好吃,我从来都没有吃过那么好吃的烤鸭,这真的是天底下最好吃的烤鸭。”ata

    刘掌柜说话的时候也在流口水,吃完一个之后,又拿起一个吃了起来。ata

    陆子吟笑看着冯思蕊,说道“冯大小姐,你也尝一尝吧,看看我做的烤鸭,和天香楼的烤鸭哪个更好吃”ata

    带着怀疑的心情,冯思蕊夹了一片鸭肉和配料,品尝了起来。ata

    吃到嘴里后,香的流油,口水也不自觉的流了出来。ata

    冯思蕊赶紧把嘴角的口水擦掉,又品尝了一大口,虽然没有说话,但是脸上的反应已经说明了一切,她已经被烤鸭的美味给深深吸引了。ata

    ata

    ata  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗