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抱怨归抱怨，邱阿满还是跟着陆子吟继续寻找了起来，一直找到日落西山，陆子吟在终于找到了满意的竹子香糯竹。ata
香糯竹一种最好的用来烧制竹筒饭的竹子，是这里的珍贵稀有竹种。竹子里面含有丰富的维生素、有机元素和微量元素，特别是人体必需的各种氨基酸含量很丰富，具有特殊的天然香味。ata
此外，香糯竹特有的香竹黄酮更具有抗衰老、美容养 颜等自然保健功效，里面的双层内膜将香米饭紧紧包住，特别方便食用。ata
陆子吟找到香糯竹之后，便认定这样的竹子做出来的竹筒饭只最好吃的，而后便开始砍竹子。ata
邱阿满没想到找了半天，陆子吟找的竟然是香糯竹，因为香糯竹生长在大山深处，寻找比较困难，所以很少有人用这种竹子。ata
两人砍了一些香糯竹之后，满载而归。ata
回去之后，陆子吟又一头扎进了厨房，准备做竹筒饭。ata
陆子吟不知道竹筒饭的具体步骤是什么，完全是靠着本能来做，虽然是第一次做，但是第一步做什么，第二步做什么，直接在脑海中浮现出来，就好像有一个人在手把手的指导一样。ata
陆子吟做的是鸡肉竹筒饭，把鸡肉腌制一定时间后，放入淘好的米里面。ata
竹筒饭做的好不好吃，加水多少和火候掌握是关键，陆子吟虽然是第一次做竹筒饭，完全是靠着感觉来做，但是每一步都做的非常完美，不多不少，刚刚好。ata
在做竹筒饭的时候，米不要装的太满，留个二三厘米空余的空间，烧前摇晃一下，使米与米的间隙变的大一些。ata
在烧竹筒饭的时候，不能让竹筒着火，适当的旋转竹筒。让米粘在竹衣上，烧出的竹筒饭被竹衣包裹着，可以整个拿起来，要是松软成一团，拿不起来，那就表示失败了。ata
将竹筒饭做好之后，破开竹筒的时候也要注意，不能像劈柴一样一刀两半，这样容易使竹筒饭掉在地上，需要要轻轻的劈，等一个节头裂开以后，把竹筒横放在地上，用刀涨开。也可以劈开一个节头后，再去劈同部位的另一个节头，劈的时候要轻，把节头劈开就好，然后横放在地上，用手拉开即可。ata
这些步骤虽然都是第一次做，但是陆子吟非常熟练，手到擒来，一切都是胸有成竹。ata
当鸡肉竹筒饭做好之后，将竹筒劈开，浓香扑鼻，鸡肉的鲜香和香糯竹的清香混合在一起，整个厨房都香喷喷的，虽然还没吃，所有人都开始情不自禁的咽口水。ata
“好香啊，这是我吃过的最香的竹筒饭。”邱阿满忍不住说了起来。ata
邱阿满母亲笑着说道“阿满，你还没有吃呢，怎么就说这是吃过的最好吃的竹筒饭啊”ata
“嘻嘻，这么香的竹筒饭，我就算是不用吃也知道。”ata
说着，邱阿满便迫不及待的拿起一个吃了起来。ata
“呼呼好香啊太好吃了呼呼呼呼真的太好吃了”ata
邱阿满一边吹着热气，一边大口吃着竹筒饭，虽然被烫的样子有点滑稽，但是却一点儿也停不下来，宁可被烫，也要大口吃着。ata
其他人尝过之后，也都被鸡肉竹筒饭的美味深深折服，这样的美食，简直是只有天上有，人间不可得。ata
陆子吟展示了厨艺之后，再一次震惊了所有人，邱阿满一家人愈发觉得陆子吟不是普通人，这样的本事，可不是一般人能拥有的。ata
之后，陆子吟又多了一个任务，那就是负责家里的做饭，而陆子吟也很乐意接受这个任务，每次在厨房做饭的时候，也是陆子吟最开心，最放松的时候。ata
陆子吟每天都会变着法给大家做好吃的，饭菜虽然看起来简答，但是味道却非常鲜美，比如说蕨菜，这样的菜在这里随处可见，也是这里的百姓常吃的一种食物。ata
以前邱阿满家里吃蕨菜的时候，都是凉拌蕨菜，味道也算可以，但是吃的多了，也就觉得一般了。ata
现在陆子吟做的蒜蓉炒蕨菜，直接刷新了众人对于蕨菜的认识。ata
除了蒜蓉炒蕨菜，还有蕨菜炒鸡蛋、香酥炸蕨菜、蕨菜炒腊肉等，每一种都让邱阿满一家人感到震惊。ata
一种简简单单的食材，陆子吟竟然能做出那么多的美食出来，而且还那么好吃，除了震惊，还是震惊。ata
自从陆子吟执掌了厨房之后，邱阿满一家人便有了口福，每天都能吃到各种美食，心情也变的更好。ata
陆子吟在做饭之余，也会经常出去寻找食材，除了山里的野菜之外，还有就是湖里的鱼了。ata
鱼是这里的非常重要的一种食物，家家户户都会捕鱼，邱阿满家里也经常去湖里捕鱼，但是做法却比较简单，主要就是熬鱼汤喝。ata
陆子吟开始捕鱼之后，便想着用鱼做一些好吃的美食。ata
这里的比较喜欢吃酸的食物，所以陆子吟决定用酸菜和鱼做一些美食。ata
陆子吟准备好一条三斤重的草鱼和一些酸菜以及其他的配料，根据感觉开始做了起来。ata
将鱼处理好之后，在鱼身两边各自切上三刀，以方便入味，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒。ata
之后锅里下油，六成热的时候，放入鱼炸呈黄色时捞出来。锅内留一些油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤，将鱼放入汤内。ata
等到汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约一刻钟的时间，一道美味的酸菜鱼便做好了。ata
邱阿满一家人吃了酸菜鱼之后，好吃的已经无法用语言来形容了，在邱阿满一家人看来，这酸菜鱼绝对是这个世界上最好吃的美食，甚至认为宫里的御膳也没有酸菜鱼好吃。ata
除了做酸菜鱼之外，陆子吟还用鱼做了另外一种美食，那就是腌酸鱼。ata
腌酸鱼适合用小一点儿鱼，一般半斤左右的裂腹鱼最好。ata
将捕捉的裂腹鱼处理好之后，展平鱼肉，之后将鱼腹朝下分层放进陶罐里面，放进一个土坛里，放一层鱼，撒上一层由糌粑、食盐、花椒、烤酒等调合而成的佐料。ata
一直这样循环下去，等到坛装满后，封好坛口，放在阴凉处，半月之后，便可开坛食用了。ata
这样做的腌酸鱼生吃、熟吃，都是可以的，吃起来味道酸鲜可口，而且保存的时间也比较长，一年四季，随时都可以拿出来吃。ata
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