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同时还有一个男生，应聘后厨ata
程远现在缺人，而且还缺凉菜师傅，他的店里目前没几道凉菜，有也是程远随手给做的简单凉菜。ata
什么蒜拍黄瓜、胡萝卜丝等等，都是很简单的凉菜。ata
但凉菜可不止于此ata
凉菜的种类，不比热菜少，有的蒸菜，也是凉菜的一种。ata
蒸香椿、调苦菊等等，都得先把菜蒸熟了，然后再调入酱料抓拌。ata
女的叫陈柔，小姑娘长得还挺水灵的，有着一对小虎牙，笑起来眼睛弯弯的。ata
像个邻家的小妹妹。ata
但前台已经有李欣欣了，陈柔娇小可人，与李欣欣完全不是一种类型，两人根本没有可比性。ata
程远就没有见过几人能比得过李欣欣这种天生丽质、气质出尘的。ata
男的叫范明，二十七岁，已经不算是学徒了，有过两年独自做菜的经验，并且还会调凉菜。ata
程远将范明陈柔全都留下了，试了一下范明的凉菜，味道还可以ata
配上自己的蔬菜，那味道更是一绝ata
所以他打算把杂货间给改一改，改成一个橱窗，让范明负责凉菜ata
或者是再找个精通凉菜的师傅来做ata
范明技术是可以的，不管热菜凉菜，都刚好需要ata
徐阿姨这种自来熟的性格，人前对谁都很热情，只是喜欢背后嚼两句舌根而已，大妈的特性嘛，谁人背后无人说，谁人背后不说人。ata
但是，张强李壮两人却觉得事情没有这么简单ata
陈柔跟范明来到以后，两人立马生出了疑心ata
那个陈柔应该是没问题，但这个范明，很有可能是姜立国派来的人。ata
没有证据，就只是这么感觉的ata
姜立国要炸了程远的餐厅，张强李壮没有答应，那姜立国一定会派别人过来的ata
这个范明，很可疑ata
但两人现在也不知道要怎么提醒程远，一旦说了，那同时也会暴露两人之前的行为。ata
网上网红集合坑程远餐厅的时间热度还没有完全过去，现在程远的餐厅仍然是人满为患。ata
程远叫范明过来跟自己学做菜。ata
这个“学”，不是指学活，而是让范明熟悉一下ata
因为每家店炒的菜都有细微的不同，有的是老板要求的，有的是厨师长要求的，因为菜的口味已经跟餐厅绑定了。ata
比如那家店的土豆丝喜欢多放辣椒，哪家店的油白菜比较清淡，这就是与餐厅绑定的结果，已经在大众心里留下的印象。ata
范明肯定会做鸡肉焖饭，程远餐厅里的菜都不难，范明应该都会做，但程远做菜有自己的习惯，跟范明说一声即可ata
像范明这样的，入手会非常快，看个一中午基本上就差不多了。ata
程远决定晚上让范明上。ata
蔬菜的秘密迟早瞒不住，早晚自己都得松手交给别人去做，无所谓了。ata
程远已经想通了，再过两天，金陵烤鸭店也成了他的店，到时候秘密也就不攻自破了。ata
现在让范明去炒菜，并没什么不妥ata
双灶齐开，程远的压力顿减，这是程远自从开店以来，最轻松的一个中午了。ata
厨师炒菜大多数都有一个习惯，也是非常必要的一个步骤，那就是尝尝自己做的味道。ata
只有一些老厨师，对自己味道拿捏的非常准确，才会炒完直接出锅。ata
没必要尝ata
什么味道自己心里有数ata
还有一种情况就是太忙了，来不及尝，炒完直接上盘走ata
当范明尝过自己做的菜后，顿时震惊到了骨子里ata
他从不知道，自己做菜居然这么好吃ata
程远看到炒着炒着菜忽然发呆范明，脸上挂着难以置信之色，知道对方在惊讶些什么，于是笑道“我店里的菜都是经过特殊处理的，炒出来就很美味，别惊讶”ata
“啊还有这种事情”范明惊问。ata
程远道“一开始谁都不相信，慢慢的就会习惯了，那边有七分土豆牛腩，你给做了”ata
范明收起惊讶，专心投入炒菜里，“好，我来”ata
看了范明的水平，程远心里也有了个大概。ata
范明没说谎，他的水准也就是上炉一两年的功底，让他独当一面他肯定来不了，但有自己蔬菜的加持，留在自己店里负责炒菜是没多大问题的ata
即便他偶尔放料不准，蔬菜的优势也能将瑕疵给盖住ata
“老板，我想跟你说件事”ata
忙完了饭点，程远坐在门口休息，这时张强跑了出来，想要跟程远单独聊聊。ata
程远累的满身臭汗，用厨师帽给自己扇着风，道；“什么事，说吧。”ata
“老板我”ata
张强刚要开口，就看到范明坐到了程远身旁，并递给了程远一支烟。ata
程远答应过老金戒烟戒酒，所以没接，之后范明又递给了张强。ata
程远问道“你想说什么”ata
张强看了一眼范明后，道“没什么，就是上次的事，挺过意不去的”ata
有范明在身边，张强不知道该怎么开口了。ata
而这也更加让张强笃定，范明有问题。ata
必须要找个机会告诉程远ata
不然，程远会有性命危险ata
程远还有一儿一女，他们都还年轻，决不能死在店里啊ata
陡然，张强灵光一闪，说道“程哥，人家餐厅现在都不用煤气了，你看咱们店是不是应该要缓缓了现在天然气跟那种厨房用的燃油，似乎比煤气更加划算呢。”ata
可这话听在程远耳朵里，却觉得对方是在别有用心。ata
“我觉得煤气挺好的啊，咱们店小，不至于用那些”ata
张强道“也是啊，但煤气罐的确挺麻烦的，用完了还得来回挪，太费事了。”ata
程远疑惑地问道“怎么了你嫌挪煤气累得慌”ata
“那倒不是，但也也算是吧。要不换了吧”ata
“不换。”程远像是要跟张强对着干似得，但却是面带微笑的说出这两个字。ata
仿佛在说，我就是不换，你能拿我怎么样。ata
同时还带有一股开玩笑的意思。ata
张强被怼了，一时间不知道说什么好，“我就是提个建议，其实煤气也挺好，程哥我先去忙了”ata
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