“尔等竟然不放盐”
刘玄惊呼。
事情是这样的。
这一日。
刘玄正在山谷内跟兵卒们一同参与训练。
训练完毕之后，正好到了饭点。
一时间，欢呼声不断。
刘玄注意到兵卒们那副激动的模样，顿时就好奇了。
好奇究竟是什么样的餐食，能够让他们如此的激动。
于是，便也要了一份军营的餐食，想要尝尝味道。
军营的伙食很简单，就是一大锅大杂烩。
各种肉，菜混杂着一起煮。
卖相肯定不能跟后世的食物相比较，这是毫无疑问的。
刘玄尝了一口后，眉头顿时皱了起来。
淡，味道实在是太淡了，就跟没放盐似的。
抬头看向身旁，便发现关羽张任以及不远处的兵卒们，都正在大快朵颐，吃的那叫一个香。
刘玄顿时困惑了，忍不住问道“云长公义，尔等难道不觉得这份餐食味道很淡吗”
闻言，两人纷纷一愣，旋即纷纷点头。
“既然尔等感觉到餐食没有盐味，为何还能吃的如此享受”刘玄愈发疑惑了。
他总觉得自己好像忘了点什么。
“郡守大人您有所不知”
关羽开口解释道“如今天下不太平，盐价飞涨，一斤粗盐整整能换近十斤粮食，虽然这餐食味淡，但起码还是能够吃出几分咸味的，说明厨人在作餐食的时候放盐了，已经很不错了”
“是啊郡守大人”
张任附和道“能有盐味就已经很不错了啊”
“盐”
刘玄终于知道自己忘了什么事情了。
这件事情便是制盐
盐的重要性，不言而喻。
人的身体如果长时间没有补充足够的盐分的话，便会变得虚弱无力。
所以。
想要让一支军队保持最强的战斗力的话，盐分的摄入很重要。
火急火燎的赶回了郡守府，刘玄第一时间召见了田畴与简雍。
“郡守大人，不知突然召见吾等二人，有何要事”田畴开口问道。
“子泰，宪和，尔等可知道我代郡治下，何处有盐矿”刘玄开口问道。
“盐矿”
“盐矿”
两人对视了一眼，各自从各自的眼中读出了疑惑与不解。
简雍道“启禀郡守大人，代县北边的河堤旁，便有一处盐矿”
“好”
刘玄大喜。
“郡守大人”
田畴满脸焦急，连忙道“那盐矿吃不得，那可是毒盐啊，吃了那盐，全身都会发紫，若是吃多了，还会不停拉肚子直到拉死”
“是啊郡守大人，那毒盐吃不得”简雍道。
迎着两人焦急的目光，刘玄挥了挥手，微笑道“若是本郡守说，我有办法能够解了那毒盐的毒性呢”
“什么”
“郡守大人此话当真”
两人双眼一瞪，满脸期冀的盯住了刘玄。
“你们见过本郡守何事说过假话”刘玄道。
“太好了，太好了”
得到刘玄肯定的答复，田畴激动的面红耳赤，不停的在刘玄面前来回徘徊。
他这一段时间来本就在为盐的问题而忧愁。
如今盐价这么贵，而刘玄又承诺所有劳工以及兵卒都是包吃的。
既然包吃，那么做出来的餐食肯定得象征性的放一些盐的。
虽然放的不会很多，但是奈何
吃的嘴多啊
建设兵团足足有四万多人，算上那七千兵卒，差不多有五万张嘴。
就算餐食当中只放一点点的盐，每天都需要用掉三四百斤的食盐。
三四百斤，听起来似乎并不多。
但是，这仅仅只是一天的量啊
这可是一大笔开销啊
但是现在
自己的郡守大人竟然说自己有办法将毒盐的毒性给去掉，田畴能不激动吗
“敢、敢问郡守大人，该，该如何去掉毒盐的毒性”田畴颤巍巍的问道。
“你们且随我来”刘玄道。
随后，一行人伴随着刘玄，急匆匆的来到了代县北边的那处盐矿。
盐矿是肯定不能直接吃的，因为盐矿当中混杂了硝，磷，钾等各类杂质。
而简雍与田畴口中的毒，正是由于硝，磷，钾这些杂质导致的。
所以。
想要去除盐矿当中的毒性，其实很简单，那便是提纯
刘玄命人从盐矿当中敲了一大块盐矿出来，然后又让人去附近的村子里面借了一个石磨。
接下来，先将那一大块盐矿用石磨研磨磨碎，接着将磨碎后的盐矿置入水当中，让能够溶解的食盐溶解于水。
接着，便是过滤了。
过滤用的是数层包裹了木炭的纱布，而且为了过滤干净，足足过滤的七八遍。
过滤的目的，是将硝，磷，钾等有毒的化合物过滤掉。
完成过滤之后，桶内的水便已经可以称之为食盐水了。
最后，大火将食盐水煮沸，将水蒸发，使得原本溶解在水中的食盐析出。
在所有人炯炯的注视下。
大锅内的水分逐渐蒸发干净。
而锅底之上，赫然多了一层厚实的米白色的东西。
“郡、郡守大人，这、这、这这该不会这该不会就是”
田畴看着锅底那层米白色的物质，双眼瞪大，颤巍巍的问道。
刘玄微微一笑，点头道“然也”
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