笔趣阁 > 女生小说 > 富二代被迫从头再来[种田] > 正文 78. 生意兴隆 难为了全观阳的厨子
    一早上过去, 豆浆早早没了,豆腐脑也卖光了,吃早餐的散去,卢文、陆勇和卢俊新收拾好碗筷推着推车去井边洗碗。

    婶她们多忙了一阵儿, 又开始洗菜、烙饼、焖米饭。

    卢栩说中午还有一阵儿要忙, 她们想着,如今都有铺子了, 怎么也要再卖一下午。

    炸油条的面是用完了, 婶闲不住, 又开始剁菜调馅, 包饺子。

    照早上这阵势看,中午人也不会少。

    临近中午, 谭石头领着人来帮忙, 他们才收了些菜和蛋, 分一小半给卢栩送过来。

    有了帮手,卢栩轻松不少,把麻辣烫摊子重新交给陆勇, 做了一大锅紫菜蛋花汤。随后, 开始准备蛋炒饭。

    到中午,酒肆掌柜带人来了, 提着酒, 还带着一块大牌匾卢记食铺。

    一旁,竖着还有一列小字观阳联盟。

    卢栩自己都忘了,酒肆掌柜曾说过如果他开了铺子,就给他送牌匾。

    酒肆掌柜笑吟吟道“生意兴隆我是不是来晚了”

    卢栩忙迎他,“不晚,正好好大一块牌匾”

    酒肆掌柜乐呵呵道“你这铺子不挨着街, 大一点儿别人从街上过才能看见。”

    他们正说着,罗慎板着脸领一伙儿官差来了。

    买烙饼的,吃饭的全一怔,心道官差怎么来了

    就见卢栩乐道,“罗大哥,您来给我捧场吗”

    跟在罗慎后面的官差纷纷憋笑,只有罗慎还是那副棺材板表情,语气都没什么感情,“吃饭。”

    卢栩热情依旧,“好嘞,请进,都进。”

    他把罗慎一众和酒肆掌柜都迎进店里,不大的店面顷刻被占满,卢栩道“我正要炒饭呢,还有饺子,盖饭,炸酱面,茄丁面,里面是麻辣烫,也有烙饼,各位想吃什么”

    除了饺子和面,他说的别人全没听过,保守如罗慎,先要了碗面。坐他旁边的官差小声问,“头儿,啥是炸酱面”

    罗慎“我怎么知道”

    官差往里面瞧瞧,嗅嗅鼻子,才进东街他们就闻到味儿了,香香辣辣的,早上当差巡逻,瞧见好多人来这儿吃了,听说一串菜才一文钱,他忍不住道“头儿,我想去里面吃麻辣烫”

    罗慎“我拽着你腿了”

    官差嘿嘿两声,站起来朝同伴招招手,几个好辣的,爱新鲜的齐齐往里跑。

    还有人问,“炒饭是什么”

    卢栩凑过来“蛋炒饭,保证好吃”

    他们更迷糊了,大概是有蛋有饭,可“炒”是什么东西

    卢栩当场给他们演示一遍,什么叫炒,什么叫颠勺。

    炸酱是提前做好的,他们看不到怎么做了,蛋炒饭却是现炒的。

    卢栩拿出准备好的隔夜饭,倒蛋黄液拌匀,若是新做的米饭水分太多,炒起来不容易散。

    铁锅入热油,小葱,胡萝卜丁,肉丁,撒盐,炒出香味,把菜倒出来,再加一点儿油炒拌好的饭,用勺子将米饭压散,翻炒到颗粒分明,再倒蛋清液翻炒,倒菜翻炒,炒至微干,起锅装盘。

    从开始炒,到炒完,不过几分钟,菜丁调料都是提前切好备好的,旁人只见他行云流水地撒点这倒点儿那,没看明白怎么回事,饭已经出锅了。

    差役不可置信“这就能吃了”他们家不常吃米,每次做米要做好一阵子,怎么卢栩这么快就好了。

    卢栩“能吃了”

    他将信将疑地尝了一口,嚼嚼嚼,咽下去,在同僚们围观中,啊呜又是一大口。

    别人也知道好吃了,纷纷道“我也要这个”

    他们这群不下厨不做饭的只是惊讶于味道,来买烙饼的妇人却是着实惊呆了她,终于知道卢栩做菜的秘密了

    难怪她们如何煮菜都做不出来,卢栩根本就不是煮的

    她结完账风风火火跑回家,放下东西去邻居家找人神神秘秘问,“你今天去买油条了吗你瞧见那个锅了吗”

    她还是晚了一步,一早上,卢栩的铁锅早已经暴露了。

    这会儿,县里铁匠铺子门槛都快被踏坏了,只是一个锅十几、几十两银子,着实吓退了不少人。

    没钱的买不起,有钱的可不在乎。

    只要是有些家底的,全跑去铁匠处定锅。

    只是他们全都没想明白,这么大的秘密,卢栩怎么也不搞个封闭点儿的厨房,就这么当街大大方方给人看去了

    这问题,连卢文都问过,只不过卢栩压根就没想藏。

    如今铁矿都挖出来了,有铁锅干嘛不用呢

    推进美食发展,人人有责

    从前,是他穷,要靠炸油条养家,如今,他都有观阳联盟这么大一个优势了,即使别人知道了,他依旧有信心别人竞争不赢他。

    撇开厨艺不谈,就是进货价格,他也把别人甩开一大截。

    何况,他一直是薄利多销,只要算一算,就知道自己做还不如从他这儿买划算。除了本来就不差钱的,谁闲着没事花十几两买个铁锅就为了自家吃个油条

    铁锅真正的普及开,也得等铁再降价。

    至于酒楼餐馆学,那就学吧。

    他好歹是在美食浸泡中长大的,隔着上千年的差距,也许别人某道菜、某几道做得会比他好,但整体而言,他优势太大。简直就是满脑子装菜单在开挂。

    他求的也不过是小富即安,又不要垄断行业,别人做菜越好吃,他还越高兴呢。要不是他只会做菜没什么别的谋生技能,他也没打算非要当个厨子。

    毕竟,相比做菜,他可更爱吃呀

    不过,这些他不能同别人说,只能神神秘秘装深沉,告诉穷追不舍的卢文,“有竞争才有进步,大哥有信心。”

    卢文的反应就是呸,从未听说过这种大傻瓜大伯家一个两个脑子是不是都不正常

    然后被卢栩和卢舟追着打卢栩是主动的,卢舟是被硬拉上的。

    他大方了,酒楼高兴了,有钱人家也开心了,只是难为了全观阳的厨子。

    他们学了一辈子的蒸煮烧烤,突然要学煎炒烹炸。

    怎么调料,怎么配方,怎么掌握火候,都有什么经典菜,上哪儿学去

    本来就是偷师,总不好去问问卢栩吧

    头疼啊

    至于普通食客们,那就爽啦。

    厨艺革新福利的可是他们。

    那些在酒楼餐馆吃腻的,纷纷跑到卢栩的小铺子里尝新鲜,不说天天哄着卢栩变花样给他们做没吃过的,就是跑去旁边麻辣烫涮菜,也够新鲜好一阵子。

    都是涮菜,人家做出来就是好吃。

    那个香儿,那个辣味儿,到底是怎么做出来的

    而且卢栩卖东西价格还十分厚道,麻辣烫一根签子一文钱,肉虽然小了点儿,但菜便宜呀

    一大块萝卜,一整片白菜,都只要一文钱。

    从前他卖凉菜芝麻酱还单独收钱,如今卖麻辣烫都不收钱。

    家境不好的人家算了算,跑去卢栩那吃一顿麻辣烫,比自己家做饭也多花不了多少钱,涮点萝卜白菜煮个面,还能白蹭从前要钱的芝麻酱,血赚啊

    于是更多人跑来卢栩铺子吃涮菜,从早上开始到他傍晚关店,麻辣烫摊子络绎不绝,尤其是中午,人满为患,铺子里坐不下,卢栩不得不到巷子里摆桌椅。

    理论上县衙是不许在巷子里乱摆乱放的,只是如今官差们都在他这儿吃,谁管

    卢栩不是颜君齐,没那么傲骨铮铮,哪怕罗慎怎么嫌弃,他都时不时给罗慎送些优惠券,罗慎不收,他就送给别人,反正都是罗慎同族的亲戚,谁收不一样

    他送的都是小额的,张数多,面额小,官差也是有身份要面子的,少有人一次性掏出来一把,一般都是一顿用一两张券,剩余的掏钱。

    如今,衙门饭堂中午都不想管饭了。

    卢栩赚钱高兴,只是苦了剁排骨的屠夫,做鱼丸的码头伙计,还有做芝麻酱的刘油子。

    最初是卢栩自己做鱼丸,没天,他就做不过来了,只好逮了个人专门给他做,观阳鱼贱,鱼丸划算,需求越来越大,再往后一个人都怕做不过来了。

    鱼丸还好找人帮忙,芝麻酱就独此一家了。

    从前卢栩卖凉菜,一个月也就消耗十几斤芝麻酱,刘油子小日子挺闲,还讽刺过卢栩用量太少。

    现在好了,卢栩一卖麻辣烫,一天恨不得消耗一桶,刘油子连喝酒的工夫都没了,天天在家磨芝麻,痛并快乐,一边收银子一边骂卢栩。旱时旱死涝时涝死,就不能让他闲的时候多储备点吗

    随着麻辣烫火爆,芝麻酱也水涨船高,酒楼跑去一打听,好家伙,独此一家

    他们咬牙切齿想骂娘,刘油子是干什么吃的,这东西怎么也是卢栩琢磨出来的

    忙碌中,婶终究是脱不开身,狠狠心,咬咬牙,花钱雇了短工帮忙秋收。

    十来天过去,观阳秋收落下帷幕,秋种也渐渐进入尾声。

    天公作美,秋收这阵子天气都十分好,今天虽然比往年旱了一些,但观阳河流遍布,几乎没有什么严重的旱情,又是一个大丰收。

    婶乐得合不拢嘴,一口答应交完粮税,所有粮食都不卖,全给卢栩留着。

    秋收完,最让人焦急忐忑的,只剩下定粮税了。

    只是今年等啊等,秋收全都忙完了,冬麦都种下了,萝卜白菜都起完了,也还没等到信儿。

    夏收时吓到的农户,闹了一夏天粮荒的观阳县民,已经开始琢磨是不是要储粮,税额终于定下来了。

    二十之一。

    整个观阳,傻了。

    蹲在县衙外等消息的里正呆若木鸡,有人哭有人笑,卢家村里正捂着脸蹲下去,老泪纵横。已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新网址  新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书,请加qq群647547956群号