就干, 元瑶撸起了袖子。元霜帮她做饭,元琪和江年去学堂, 元荔喂鸡喂鸭喂马喂骡, 烟囱炊烟袅袅, 好一派过日子的安逸生机。
到了吃早饭的时候,江颂安果然回来。
“洗手吃饭。”元瑶简单道。
江颂安“我随便将就, 一会儿还要去地里,过了晌午我就要去县城了。”
“去地里干嘛”
农活每天都在干,犯不着今日这么急。江颂安无奈看了她一眼“你的种子不种了”
元瑶猛地拍了拍脑门, 瞧她竟是把这事忘得一干二净
草药
“要种的”第一次种草药本就耽误了好久,那地空了这么久别人还在问呢, 她赶忙给江颂安先盛了汤,“吃吧, 吃完了赶紧去, 免不了耽误时辰”
江颂安“”
提到活计她就这么急,当真是钻到钱眼里了。
他还真是个长工命
长工江颂安竟难得生了一丝幽怨, 元瑶捕捉到了,笑着给他掰开馒头夹了一些腐乳递过去“慢慢吃哦, 我给你的包袱里又装了点儿杂菌酱。”
江颂安心头舒展“诶。”
快到晌午。
草药总算种下,马厩的棚子也完了工。
江颂安必须要骑着大黑走了,午饭也没空留。
元瑶当然还是心疼他的,大包小包的东西挂了一马身,江颂安深深看了她好几眼“今晚”
元瑶立马打住“今晚你别折腾了让大黑也歇歇,想回来明天再说”
江颂安果然笑了,露出一口白牙“也行。”
“姐夫再见”
“二哥路上小心”
江颂安点了点头,双腿一夹,大黑吃饱喝足又歇了一晚正是用不完的力气,嗖地一下就冲了出去,留下一片惊叹的“哇塞”。
元瑶送走江颂安后,开始忙活其余事了。
早上她便把下下次的泡菜做好,现在是真的要处理这些肉了,牛肉选的是腱子,劲道结实,中等大小倒也不必切了,直接下锅去卤,之后晾冷切片调个料水就是一盘子酱牛肉
而那些肘子自不必说,duangduang大肘子就是这么卤出来的,唯一要处理的就是那些猪脚。
猪脚是下水,达官贵人可能还觉得上不了台面,可这对元瑶来说可是宝贝,猪蹄要先好生搓洗之后燎烧去毛,最后还要用镊子细细拔除,这样仔细用心处理过的猪脚最后才能咣咣咣地啃
啧。
那晶莹又红润,富有嚼劲却完全不肥腻的口感,完全让人欲罢不能
不行了不行了。
元瑶立马让元霜去镇子屠户家也买点儿猪脚回来,左右也是要卤的,何不自己做点儿也尝尝
元霜笑着立马应下,收拾东西就出去了。
她刚出院门,就遇到了迎面而来的红梅嫂。
“嫂嫂。”元霜笑着喊人。
红梅也笑着应下。
元瑶走了出来,笑道“我估摸着你就差不多该来了”
坛子没了,可不得送来
红梅嫂乐了“是是是,来瞧瞧我兄弟这回一次性烧了一百个,能用个两三次先给你送五十个来。”
说到这,红梅嫂也感叹,从前自家日子哪这么好过,一百坛,她根本想都不敢想,但现在呢,嘿嘿,三集就能卖完,真是不一样了
元瑶帮着她卸坛子,“成,下一集我先卖十坛子泡菜,嫂子给我准备二十坛。”
红梅嫂奇怪“你咋做这么少”
元瑶淡笑“在县城接了点儿别的活计,这几日怕是有点忙。”
红梅嫂瞬间懂了,这鼻尖一嗅,就闻到了奇异的香味。
这是在县城接营生了
真有本事啊。
红梅嫂羡慕却不嫉妒,说白了这是人家的手艺,她也不会多嘴问,虽然比不上元瑶的手艺多,她现在也有一个能安身立命的活计了,而且还指着人家的,红梅嫂又客套了几句就转身走了,元瑶略送了几步。
这些坛子的确暂时用不上,全整齐码在后院,元瑶继续去处理那些卤肉。
元霜很快买了五六个猪脚回来,统一处理干净,这一大锅的卤水可是值钱的家伙,元瑶琢磨着必须充分利用
这脑子啊,只要你肯用就有得用。
隔壁就是个豆腐坊,宝贝多了去了。
元瑶又打发元霜去买豆腐去了,豆腐好啊豆腐妙,油豆泡豆腐干,哪一样丢到卤水里都是个宝贝,千变万化的食材也多了去了。
腐乳只能算冰山一角。
元霜很快回来,自然,比她要的数又多了一板子,这些日子两家邻居们都越走越近,互相关照,许多事也不必算的那么仔细,元瑶笑笑,不纠结这些。
豆腐切块下锅去炸,油豆腐内里的结构迅速就能膨胀开来,豆干则要晾晒,这一次是赶不上了,不过左右蒲家只要肉没要素,都无所谓,这卤水卤一些鸡蛋藕片都是自己的,还能吸吸油腻,一箭三雕。
元瑶做着做着心情越来越好,甚至还哼上了小曲儿,惹得两个妹妹们也跟着哼了起来。
好不开心。
又忙活了一个时辰,江年和元琪下了学堂。
全家人正准备吃饭,吴氏又登门了。
“哎呀,来的不是时候,耽误你们吃饭了”
元瑶连忙准备再添一副碗筷,吴氏摆手“不忙我说两句话就走顺路过来的”
元瑶“咋啦婶子”
吴氏“前两天你不在不知道这事,咱们镇又来了一批流民,还是北方来的”
元瑶惊呼“北方情况咋那么严重啊”
“嗐,谁知道了,这不是要紧的,要紧的是其中有一对母子,瞧着是富贵人家的落难户,还有点儿关系吧,几个村正都颇为照顾,说是想在咱们镇子上租个宅子,这现成的宅子都有人住谁乐意租,人家说空地也行,这不就想到你了。”
元瑶懂了,这是给自家介绍租户的。
元瑶忙道“行啊,她们准备什么价”
“报价是一月一两,因为是空地,高不到哪里去了,你且看还行我吧主要是看那对母子为人还算温和,人也干净,不像是普通农家人”
元瑶琢磨了一下“我看行。”
左右她家那块儿宅基地空着也是空着,一两也是一两的进账,只要为人还行就成。
“那下午麻烦婶子引见一下”
“好说,我这顺脚还有点事儿,一会儿见。”
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