元瑶本来也不是那么小气的人,况且搬去了县城还有的是和吕大牛打交道的时候,于是依旧笑着给吕大牛塞了一把子铜钱道“吕掌柜这是哪里的话,以后在县城,还仰仗您多多关照。”
吕大牛自然笑的比花还灿烂“互相关照互相关照,元娘子,后续的事情你就不操心了,我回牙行之后一定给你办的妥妥帖帖的,您看您要什么时候搬过来,开口一句话的事,要是信得过我,要什么东西我也给您留心着。”
话赶话说到这了,元瑶还的确有事“那宅子门口的两件铺面我们是打算开饭馆的,您给瞧着县城里面有没有人是营造过餐馆的,若是有手艺好的,价格不是问题。”
吕大牛“好说好说,我今日就回去给您打听着,元娘子,那先告辞了。”
吕大牛走出江家小宅院之后也松了口气,同时掂了掂刚才元瑶塞过来的铜子儿。
啧,可是不敢小瞧这位了,连扬州府城的卓掌柜都能主动前来谈合作,日后肯定是青山县的一方人物哩。
元瑶回了房内,也很高兴。
宅子到手了,还多得银子二十两,这个结果已经超乎她意料之外了。
加上原来家中就有的九十多,现在手上也足足有一百多两银,新家的营造、家具的置办、饭馆的开张都有了启动资金
她能不高兴吗
江颂安虽然没出去,但也知道这事,养伤已经三四日了,他已经坐起身来,看着元瑶眉毛都在飞舞的小模样,笑问“就这么高兴”
元瑶将这二十两银放入了自己的小钱包,笑道“当然高兴了,你难道不高兴吗”
江颂安没说话,只是依然注视着元瑶的裙角。
说来,今日应该就是县衙揭榜的日子了。
元瑶注意到了江颂安的神色,正准备说什么时,忽然,院门外传来了一阵急促的敲门声,江年去开的门,除了冒冒失失的孙茂水,也没有其他人了。
“小年,你哥呢”
江年“在里面”
孙茂水一个箭步就冲了进去,元瑶掀开门帘出来差点撞上“二少,怎么了这是”
“好消息大好的消息”
孙茂水神情明显很是激动,进门就道“江兄恭喜我们要成为同僚了”
孙茂水说完,江颂安和元瑶都愣了愣,“什么意思”
孙茂水“什么意思江兄进了呀江兄这次立了功,制服了那人,进县衙也是理所当然的事情县令大人肯定是考虑到了这一点今日揭榜的结果已经出来了”
元瑶吃惊之余,第一时间便去看江颂安,他脸上总算露出了几分笑意“当真”
“千真万确的真我骗你干啥三日之后就去衙门报道”
江颂安眼神含笑地看向元瑶,元瑶这会儿都说不清自己的心情了,但大抵也是高兴的,因为孩子们知道这个消息之后也忍不住欢呼了起来
“姐夫进衙门咯”
“二哥好厉害”
元瑶自然不会在这个时候扫了江颂安的兴,朝他笑了笑,江颂安心情明显比早上好了许多。
“三日后吗”
孙茂水也很高兴“对不过江兄你情况特别县令大人说了你的话等伤势养好之后去就行”
江颂安“其实我也快好了,再有三天应该差不多。”
谁知他刚说完,元瑶的眼神就幽幽地飘了过来。
江颂安立马改口“算了,我还是休养好了之后再说。”
满屋人都注意到了两人的眼神来往,都在默默憋笑,元瑶没说什么,收回视线对江颂安道“二少难得来一次,今天留饭吧。”
孙茂水求之不得呢,立马应道“那太好了我早饭都没有吃”
元瑶笑了笑,去厨房了。
这个时节就一个好处,新鲜的蔬菜是真的多,想了一会儿,元瑶准备做冷吃麻辣串。
串串这个东西,在冬日就是十分让人受欢迎的一道菜,蔬菜穿在竹签上面,在滚烫麻辣的锅底里面烫熟直接撸着吃就颇有趣味,属于锅子的改良版吃法。去年冬天家里没吃上锅子也没吃上串串,但是没关系,冷吃的做法也是一样的美味。
所谓冷吃,便是提前用高汤汤底将串串煮熟,再调一个麻辣鲜香的料水,直接蘸着吃,蘸一下,原本没什么颜色的串串瞬间浸满了红油,从头到尾这么一撸,嘿得了趣味儿,也享受到了美食
说干就干,元瑶动员全家开始串串儿,一开始孩子们都不知道这个串串是个什么东西,等元瑶描述完,大家都明白了,于是开始分头合作。
制作竹签,再把菜穿在竹签上面。
家里孩子多就这好处,干活很快,原本穿串串是个大工程,但是有劳动力的加入元瑶倒是挺轻松的,尤其是孙茂水也是个喜欢凑热闹的,觉得好玩便也加入进来,江颂安倒是也想出来,被元瑶给按回去了。
今天备下的菜品种多又新鲜,豆腐皮切成长条、土豆一串可以穿三片、莲藕、莴笋、青菜、鸡蛋、豆腐干、鸡肉、鸡心、牛肉条,万物皆可穿,而这几日元瑶原本就在给江颂安熬汤喝,高汤也是现成的。
接下来的事就简单了,煮串串、调料水。
除了吃串串,元瑶将昨晚蒸的一锅饭抖散,大火热油炒了个蛋炒饭,一边吃麻辣的冷吃串串一边扒上两口热饭,解辣又舒坦,无需别的菜,已经令人足够满足了。
全家都没有撸过串,自然期待的很,元瑶最先将一大盆的芝麻红油端了上来,众人倒吸一口冷气。
“这看起来好像很辣。”
元瑶笑道“其实还好,是特别调制过的,主要是香,一会儿你们尝了就知道。”
孙茂水已经在吞咽口水了“行行行,好了嘛好了嘛”
元瑶“好啦,分批端上来吧”
大家一窝蜂都涌到了厨房。
当煮熟的串串被端上桌时,众人还不大清楚吃法,然后便看见元瑶将一大把串串直接放入了红油盆里,这么一转,给串串们来了个周到全面的服务,然后便道“可以吃啦”
众人同时伸手
即便没撸过串,但是本能驱使,原始的撕咬动作能手到擒来,从头到尾这么一撸爽快
串串是用高汤煮的,也不是清淡无味,再经过红油的这么一润色,嘶
麻辣和高汤的香气带动舌头的每一处都在跳跃,五脏六腑的馋也被勾引了起来。
一串。
两串。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558