元瑶“没有,可能就是有人气儿了吧。”
“有道理有道理。”
两人坐下后,蒲泉也没看菜单“元娘子看着上吧。”
孙茂茂纠正他“现在该叫元掌柜了”
蒲泉笑道“是我的不对,元掌柜。”
可不说吧,现在元瑶也算是正儿八经的掌柜了,元瑶笑道“怎么叫都好,那我就看着安排了要酒吗”
孙茂茂“不许他喝,你就上几个家常菜。”
“成,那你们稍等。”
元瑶下楼回了厨房,那几位小娘子虽然有钱,但是肯定没有孙家富贵,下馆子还是想吃招牌,都是一些大菜硬菜,可孙茂茂这边,人家山珍海味在府上都腻了,点名了要家常。
元瑶想了想,做了两样新鲜的小吃。
凉皮和酸辣醋粉。
原本这两样是过几日要推出的新品,现在让妙妙尝鲜正好。凉皮便是洗面得到的浆水,上锅蒸熟之后就得到了一张晶莹剔透的面皮,切好码盘,放胡瓜丝胡萝卜丝和豆芽即可,配菜简单清爽,最后淋上秘制的料水和油辣子,拌匀之后红彤彤的,酸辣解腻。
酸辣醋粉的做法差不多,但是辣椒要略多一些,切碎的红椒和泡椒威力更猛,和泡椒鸡爪一样,吸溜吸溜的,越辣越想吃,越想吃越辣。
烧窑里的月牙烧饼也好了,取出两个中间划开,卤肉锅里捞出一块肥瘦相间的肉细细剁碎夹进烧饼里,可谓馍夹肉又叫肉夹馍,配上凉皮香的嘞。
绿豆汤今日也是全天供应,三样套餐备好之后就准备端上二楼,刚出去,江颂安和孙茂水中午也下值过来了
“不巧,二位坐下面吧,楼上满了。”元瑶故意笑道。
孙茂水看了眼二楼“嘿,谁啊,把我的好位置捷足先登,你还做了新花样”
孙茂茂的声音忽然从楼上穿了下来“怎么着你有意见,有意见上来打一架”
孙茂水抬头一看,笑了。
第58章 鸡丝凉面
孙茂水大步上了二楼, 都是一家人,元瑶自然又备了一份送上去,剩下江颂安就可怜地蹲在厨房里吃饭了。
不过瞧他还挺高兴的
元瑶无奈“你去后院吃也是一样的, 还有桌子。”
江颂安却拒绝“我就在这, 哪也不去。”
粘人鬼。
元瑶脑海里忽然冒出这么一句话出来,不过也随他去了。
没多会儿,孙茂水下来了“江兄你怎么在这,哎呀客气什么都是熟人,你赶紧上去嫂子, 帮我再切一盘肘子我饿了”
元瑶“”
平时孙茂水都是不点肘子之类的大菜,就喜欢吃个新鲜的, 今日这是怎么了, 居然会主动点肘子了。
江颂安解释道“今日衙门早上出城逮了两个盗贼, 二少累坏了,我也有点累。”
“盗贼”
元瑶有些惊讶, 这也算是江颂安办的第一个实打实的案子。
“抓到了吗”元瑶问。
江颂安两口吃完了肉夹馍“抓到了,现在人在刑房呢。”
元瑶松了口气“那就好。”
“给我吧,我端上去。”
江颂安接过元瑶手中的肘子上了二楼, 没多会儿,孙茂茂也非要拉着元瑶上去了。
现在已经过了最忙的时候, 略坐坐倒是也没什么,元瑶也上了楼, 几人坐下了。
看得出孙茂水的确是饿了, 元瑶体贴江颂安又给他煎了一盘煎包子,谁知被孙茂水又抢了一半走, 孙茂茂看不下去了“你记得给钱啊”
元瑶笑道“不必不必了,这是早上剩下的包子, 原本想着剩包子就不给二少了。”
孙茂水连忙摆手“不碍事不碍事这不就是放凉了吗煎一下刚好吃”
孙茂茂对县衙的事情也很好奇,于是便多问了几句早上那盗贼的事情,孙茂水早就忍不住了,立马将早上的情况绘声绘色的描述了一遍。
“还是江兄厉害那盗贼也是有点功夫在身上的但是对江兄而言那完全就是小菜一碟几下就把人给擒拿住了”
蒲泉“江兄可是从前学过功夫”
所有人都看向了江颂安,江颂安道“在镖局的时候学过一点儿三脚猫功夫。”
“你那还叫三角猫啊说真的,改天你教教我吧”孙茂水道。
江颂安“行啊,改天去县衙比试场吧。”
孙茂水一口应好。
几人又聊了聊,不知怎么忽然聊到了孙茂山身上,孙家三兄妹,其实孙茂山替自己的弟弟妹妹扛下了很多,这孙家的一大部分产业都要靠着孙茂山来打理。
之前元瑶就清楚,孙家发家的行业之一就是药肆,青山县城有一半以上的药肆都是孙家的,现在已经七八月了,一些春天种下的药材也可以收割了,当谈论到这个话题的时候,元瑶一下就来了精神。
别忘了,他们家也是有药田的。
春天的那一亩四种药材,最近可不是就到了成熟的季节了吗,而且水稻也差不多到了双抢的时候,元瑶看了一眼江颂安,夫妻两眼神没有任何交流,江颂安便心有灵犀开口道“说到药田,我这里也种了一些,黄芪白术之类。”
孙茂水眼睛一亮“江兄你怎么还种这些”
江颂安看了眼元瑶,笑了笑“闲来无事时瞎种的。”
孙茂水羡慕了“你瞎种的都能有这么好的眼光吗”
“此话怎讲”
“现在边疆的战事不是还在吃紧吗,对药材的需求量越来越大啦,我大哥的意思是要囤一批,最近正在说这个事呢,江兄,不如你家的也卖给我家吧,价格绝对好说”
江颂安看了眼元瑶,元瑶也很是吃惊“战事又紧张了”
“是啊你们没听说吗”
元瑶心事重重,看来这件事和上辈子没有变化,听到这个消息,连孙家要收购药材的这件事她都提不起兴趣了。
江颂安敏锐地捕捉到了,看了她一眼,不过孙茂水还是兴致勃勃的,继续说着药田的事情,元瑶反应过来笑道“如果孙大少愿意收那肯定是最好了,要不抽空先去看看”
江颂安也道“马上要到双抢时节了,我应该也要回神木镇。”
“江兄真厉害,闲暇之余竟然料理田地,那就这么说好了我回头就和我大哥说,你们家的药材肯定都归我们了”
元瑶和江颂安都点了点头。
又过了一会儿,蒲泉和孙茂茂也吃得差不多请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558