。”
江颂安“咋不摸摸万一有暗伤”
元瑶“我又不傻，快起来”
江颂安只是笑。
他翻了个身，将元瑶再次抱住“你放心，这种野蛮人的运动我真的不喜欢，我就算是肉搏，我也只和你博”
“啪”一个清亮的巴掌声响起，不过因为江颂安一个鲤鱼打挺就从床上翻起身了，只打在他胳膊上，江颂安是脚底抹油就跑了，留元瑶一个人还脸红心跳了好一阵子
早饭时，元瑶忽然想起昨日另一桩事，那便是绣坊那边。
江年今日也要回学堂了，正在快速吃早饭，元瑶问了一句，江年立马道“都很好，阿霜姐说让你别操心她，那边什么都很好。”
“住的地方怎么样”
江年愣了愣“这我没问”
元瑶回过神道，让江年去问这么私密的问题的确不大好，她笑了笑“没事，吃完饭之后你就赶紧去学堂吧。”
“诶。”
饭后，江颂安也要去县衙了，于姑也准时来了饭馆。
元瑶趁着这个机会，将饭馆所有人都交到后院，公开公正的道“昨天饭馆里面发生的事情你们应该都知道了，说实话我挺心痛的。柯花和于姑虽然之前是临时聘请来的，但那是因为饭馆才开始，我没有时间去选人请人，所以想着临时的先干着，如果表现的好，留下来也不是不可能。但是经过昨天的事之后，我决定让柯花走了，不过呢，于姑留了下来，从今日其就也是我平安饭馆的一份子，大家以后都在一起做事了。”
于姑明显有些激动，其余人也都笑着对她道了声恭喜。
元瑶继续道“平安饭馆一向公平公正，表现的好，我绝不会亏待，我们虽然才开业不到一个月，但是也来了不少新伙伴，你们且放心，在活契里谈到的月钱都是最基础的，只要大家都用心去做事，这笔钱到手只会多不会少的逢年过节我也绝不会吝啬大家”
“谢谢掌柜”
元瑶点头“但是我丑话也要说在前面，我不希望有第二个柯花，咱们关起门来都是一家人，但谁若生了二心，就别怪我不留情面了。”
“掌柜的放心”
元瑶笑着点头“成，都去忙吧，有什么不懂的随时来问，我不在就找羽娘。”
平安饭馆众人齐刷刷点头，浑身是干劲。
散后，于姑有些腼腆地上前，“掌柜的，我实在不知道怎么感谢你才好，这是我家菜地里自己种的一点儿菜，你要是不嫌弃的话就留下爽爽口。”
元瑶还挺惊讶，打开一看，全是一些新鲜时令瓜果，一看就是仔细用心挑选过的，品质很好。
她笑这承了这好意“那我就不和你客气了，收下了。”
于姑激动点头。
因为昨日有人吃坏肚子的事终究还是发生在平安饭馆，羽娘多多少少还是担心今天的生意，不过事实证明，那几家子人收了好处嘴巴还是很严的，或者即便出去和别人说也不会再说他们平安饭馆的不是。
这朝食和午食的生意都没有收到什么太大的影响。
中午最忙的时候刚过，孙茂山登门了。
元瑶听说之后忙将人请到了二楼，她心里很清楚，孙茂山这次来，大概是问药田合作的事。
第66章 虾圆鸡皮汤
该吃饭的时候要先吃饭, 元瑶很清楚这点，于是笑着问“大少想吃点什么”
孙茂山想了半天也不知道怎么点菜，最后只好道“上回那虾”
元瑶没忍住噗嗤一声笑了出来, 这兄弟两的差别当真是大, 孙茂水每次来的时候就差没报菜名了。
元瑶道“那要不我给您看着做那虾没有了，但是我还有别的。”
孙茂山点头“成。”
他明显松了口气，因为点菜这样的事他的确是不怎么擅长，元瑶也十分理解，孙家大少爷呀, 那从小锦衣玉食长大，多少人跟在身后喂饭, 哪里需要操心吃什么。
她笑了笑, 转身就去厨房了。
新鲜的大虾今天真没有多少, 青山县毕竟还是个山城，海鲜河鲜都是可遇不可求, 想了想，元瑶做了一道虾圆鸡皮汤。
这菜可是一道名菜，元瑶今天做这个完全是因为店里取消了凉皮。
出了事情多少还是有一点影响不好, 元瑶将今天的凉皮套餐全都换成了鸡丝凉面。
做鸡丝，顺带就吊上了一大锅的高汤。
所以鸡汤也算是现成的。
孙大少的口味比较清淡, 元瑶用清鸡汤给他当底，里面少许的鸡皮增加油花, 再来细碎的火腿丁增加浓厚肉香, 最后现场捶打捏了几个虾圆放进去。
虾圆，照鱼圆法, 鸡汤煨之，大概捶虾时不宜过细, 失真味，鱼圆亦然。
虾圆就是虾肉丸子，原本还剩下几只新鲜的大虾成不了一盘子菜，做成这个到是刚好，做法和普通的肉丸没啥不一样，只是古人就说捶打的时候不能太细，要保留一下虾肉的颗粒感，最后捏出来的整个虾肉感吃起来还是有嚼劲的。
最后出来的汤，清澈见底的鸡汤里飘着嫩绿的葱花，虾圆丸子沉浮其中，火腿和鸡皮在底部增香增油，元瑶用孙茂茂送来的漂亮汤盅盛了上去，孙茂山只尝了一口，眼睛便亮了。
“很不错，元掌柜厨艺果真好。”
他这夸赞也是真心实意的，毕竟他来平安饭馆才一次，元瑶却已经精准地把握住了他的喜好，其实这不仅仅是厨艺的问题了。
更是敏锐力和观察力。
元瑶笑道“您喜欢就好，还有几个菜，我马上就好。”
孙茂山其实过来是为了谈事情，他一向是将自己的行程安排的满满当当，绝不会允许吃饭这样的事耽误时间，但是每次来平安饭馆，又让他觉得，反正自己也是要吃饭的，不如就在这里多坐坐。
于是孙茂山没说什么，元瑶下去准备其他的菜了。
最后四菜一汤，全上齐之后元瑶才坐下和孙茂山谈正事。
元瑶也不喜欢藏着掖着，直接道“大少今天过来是说药田的事情吧”
孙茂山点头“上次收的你家的药材都还不错，之前说预付的事情元掌柜的考虑的如何了。”
元瑶道“承蒙大少看中，我也和您说句实话，这药材的价格在一个月之内翻了一番，这个市场，我也是看见了的。”
孙茂山意味深长的看了她一眼，这是觉得日后还有高价，不大愿意的意思请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558