等把推车送回去,再返回家里。
发现母亲和媳妇领着老弟王逸,还在忙活中午请且要吃的伙食。
转悠了一圈,发现自己也帮不上什么忙,便想着先把鹿鞭和鹿骨泡到酒里。
对于泡酒,农村人都喜欢泡上那么一两坛子,做法非常简单,有药方的,按着药方准备药材。
没药方的,就是把想泡的东西,直接扔酒里就完事儿
王安知道一个非常简单的药方,棒槌,鹿鞭,枸杞子,具体用量王安忘了,反正泡这玩意儿也没那么多讲究。
两个小坛子洗干净,又用少量酒涮了一遍。
在下屋挂着的鹿鞭一点没干,冻得梆硬,用水洗了洗,又用酒搓了搓
揉搓鹿鞭的时候,王安感觉有点不对劲,不过哪里不对劲也没想起来,反正有点异样的感觉
枸杞子是自家采摘晾晒的,很干净,洗也不用洗。
直接把高粱酒分别倒入两个小坛子里,把那个不是人型的棒槌,还有鹿鞭,大约一斤多枸杞子,全部扔进小坛子里。
然后从干净的面袋子上,撕下一块布,叠了几下,封住坛子口,再盖上坛子盖,这棒槌鹿鞭酒,就完活了
鹿骨酒更简单,鹿身上,最适合泡酒的骨头,是鹿脊骨,还有鹿腿骨
因为鹿脊骨有脊髓,鹿腿骨里有骨髓王安用的是腿骨,因为这玩意儿省事儿
一只鹿有四条腿,八节骨头棒子,王安随意拿了四根骨头棒子,洗吧洗吧,用酒搓吧搓吧,往坛子里一扔,封口盖上坛子盖,完活
将两坛子泡酒,抱到西屋靠北墙根放好,就全部大功告成了
在拿鹿骨的时候,王安看到了,放在一边的土豹子骨头,听说土豹子骨头,泡酒的话,也挺好
虽然不如大爪子骨头,但是也正经中呢咋着都是还得买酒啊
鼓捣完泡酒,蹲在灶坑帮忙烧火的王安,就听院里的三条大狗狂叫起来
这仨狗头几天可能不熟的原因,来人一般都不叫,今天知道叫了,不错
王安站在门口喊了一嗓子别叫了,这仨狗立马消停的钻回了狗窝非常的听话
看到同屯的大大爷大伯王大树一大家子,扛着饭桌,拎着板凳,挎着筐,筐里装着盘子、碗和盆,已经走进院子了
这年代就这样,一家请且,好几家凑桌椅板凳,盘子碗和盆,不然吃饭没有家伙事儿泛指工具
只有筷子不用凑,家家户户多得是,都是用木头自己做的
大大爷王大树,大娘徐永凤,以及后面跟着的,大哥王勇一家四口,三哥王敢一家三口,一共口人
王安笑呵呵的按个打着招呼,呼呼啦啦一大帮人就进屋了
王大树还有两个女儿,分别是大姐王晓艳,三姐王晓娜,都已经嫁往别的屯子,离得挺远,交通也不方便,也就没请
过了一会儿,又是一顿狗叫声,王安继续之前的操作
同屯子的二大爷一家也来了同样扛着饭桌板凳,挎着筐,筐里装着盘子、碗和盆
二大爷王大梁,二娘姚萍,以及后面跟着的,二哥王顺一家三口,五弟王利,大妹王晓蓉,一共口人,又是呼啦一大帮人
二大爷还有个女儿,是二姐王晓凤,也已出嫁成家,嫁的也不近,就没请
紧跟着,是住在离靠山屯不远的刘家屯的老舅一家,刘家屯在靠山屯正北,大约二三里地,翻过一道山就是
这时,王安还没回屋,还站在院子里,而老舅一家人来,狗竟然不叫了猎狗这玩意儿,拖出来后,确实懂事儿
挨个打着招呼,老舅刘德元,老妗子丁正香,还有妹妹刘思梦和弟弟刘永兵一家口也进屋了
此时,各家女主人,都在外屋帮忙做饭做菜。
一帮大老爷们儿,都在东屋里,边扯犊子在这里指闲聊边鼓捣烟儿抽烟,抽的烟叶,就是王安用狍子肉换的
一帮孩子,在院子里疯跑
不管是屋里,还是屋外,那都是相当热闹
十点多的时候,老爹王大柱赶着爬犁,接着一大帮人回来了,再一次呼呼啦啦的进屋了
可能是对王大柱比较熟悉,仨狗一声没吭
这一次来的人少一点,是住在靠山屯西北方向,大约五六里地的林家屯的大姑一家。
大姑王玉芹,大姑父林大江,还有大表哥林红军,大表弟林红波,大表妹林冬青口人
林红军家大嫂和两个孩子,和已经远嫁结婚的大表姐林冬梅,都没有来。
紧跟着是,同样在林家屯住的老姑一家
老姑王玉莲,老姑父冯成民,小表弟冯伟东,小表妹冯若思,一家口,是赶着爬犁来的
老姑父冯成民也是赶山的,确切的,应该说老姑父一家的老爷们儿,都是赶山的
冯成民的父亲是老炮手,年龄大了,体力跟不上,已经不再赶山了
冯成民和冯成民的大哥以及弟弟,都是普通猎人家境都是相当不错的
所以,老姑家能养得起马,一家人也就赶着爬犁来了
到此,该来的亲戚,就基本到齐了
其实,还有大舅刘德林一家没来,不过大舅在邻市工作,好几年没联系了,根本通知不到
中午,好面子的刘桂兰,七凑八凑的,凑了个菜,其实好多都是一锅出来的,不然锅都不够用
炖大骨头猪脊骨,红烧排骨,干辣椒炒肥肠,红烧五花肉,大酱焖猪蹄子,红烧鹿肉,野鸡兔子炖蘑菇,一箅子细树条编的小锅状物体蘸酱菜
主要人太多,有的菜做出来根本不够摆桌的,就不能做了
算上自家人,大人小孩加一起总共口,东西屋分别坐了两桌
屋子不算大,基本人挨人,整的挤挤巴巴
不过老爷们儿们推碗换盏,没错,是推碗,没杯子
一帮老娘们儿没有丝毫贬义,当地习俗有喜欢喝酒的,也用小酒盅滋啦一两盅
一大帮孩子,闹闹哄哄,叽叽喳喳,满屋子那是人声鼎沸,热闹非凡
饭后,喝的满脸红扑的老姑父冯成民在院里,仔细端详那仨狗,研究了好半天
猎人,对所有跟打猎有关系的事物,都格外感兴趣,格外喜好
就像酒蒙子对各种酒钓鱼人对各种钓具赛马人对各种马匹以及色狼对各种异性
因为专业,所以专注
惊讶的对旁边站着陪同的王安说道“小安呐,你这仨狗不一般啊都是干硬活的凶狗啊”
王安疑惑的问道“咋个说法呢老姑父”
冯成民指着最大的那条黑狗说道
“看背上的那几条疤痕了吗那都是熊瞎子挠的”
王安点点头
冯成民继续说道“看肋巴那些大小疤瘌了吗那都是炮卵子的大獠牙刮的”
王安继续点头
冯成民又指着那两条帮狗中的一条说道“看脖子往后一点,少四撮毛那,那是狼咬的”
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本章完
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