竟是上次夸赞他官府菜做的好吃的李怀德。
这老小子又过来了。
虽然不知道这个家伙打着什么主意,但何雨柱也是老老实实的跟他打招呼。
很快这个家伙就把自己的目的说了出来。
“何师傅啊自从上次吃了你的官府菜之后,我现在都有点意犹未尽了,这不又带了点朋友过来想品尝一下你的手艺。”
原来这个家伙又想要吃官府菜了。
而且看这个意思还是点名道姓的,要何雨柱给他做。
“这事儿你可以找我师傅啊,他刚好在的。”
虽然何雨柱不太想跟这个李怀德产生什么冲突,但是呢,也没有什么拉拢的想法。
是想着双方只要别靠太近,也别有什么矛盾就行了。
所以对于这个家伙的一个要求,他没有立马答应,也没有拒绝,而是将锅甩给刘远。
刘远作为鸿宾楼官府菜的招牌大厨,一般像这种事情都是由他老人家来搞定的。
他一个小徒弟,贸贸然答应好像不太好。
主要是何雨柱不是很想做。
因为谭家菜所要求的这个手法太过于精湛了。
虽然他现在已经非常熟了,但你也知道一道极其复杂工艺的菜肴,想把它呈现出来,需要非常的耗费时间,精力。
说白就是他想偷点懒。
官府菜的要求太高了,他还是宁愿炒点川菜这种简单易下饭的东西。
毕竟哥们儿天天拿着三灶副厨的一个工资,然后给你做顶级私厨的手艺。
显然不太合适。
李怀德张嘴就想说,你做的比刘远还要更胜一筹,但话到嘴边还是闭上了。
这话说出去可是两边都得罪。
你说师傅做的不如徒弟,显然会让前者很不开心,后者很尴尬。
不过李怀德也是个人精,自然知道想要靠自己说服何雨柱是不太可能的了。
连忙拉上方经理来到了刘远那里。
反正就想着让刘远开口,有师傅开口,你这个徒弟怎么能不听呢
刘远这么一听,倒也没有什么不开心的。
毕竟自己徒弟出息了,他这个当师傅的也挺有面子的。
而且他也知道自己官府菜做的其实也挺一般的。
只不过凭借着本身那些基本厨艺过高的水准,才将这些官府菜做的在水平线之上。
跟那些正宗的传承厨师相比,确实差了不少。
而刘远也知道自己师弟也是一个传承人,何雨柱能够做出比他好的官府菜也挺正常的。
半路出家的,和正统传承的那肯定不一样。
所以也是十分大方的就允许了。
“柱子,以后你就专门负责咱们鸿宾楼的官府菜,毕竟你做的比我厉害多了。”
刘远也是没什么不好意思,连连夸赞起了何雨柱的手艺。
整的何雨柱也是一脸懵逼。
这话听起来怎么感觉有点怪怪的
“师傅你是不是嫌做官府菜太麻烦了,所以说就把锅甩给了我”
很难不怀疑刘远有这个想法。
“你小子,为师是这种人吗”刘远轻哼,神色有点不满,只是他那狡黠的眼神,确实出卖了他。
这老油子果然如此
显然是因为觉得做官府菜太麻烦了,所以说就直接把所有权交给了何雨柱。
可恶
这可就有点不当人了。
你一个二级厨师长,不做这些大菜,让我一个刚入门不到一年的小扑街来做,还要不要点脸了。
但刘远也是脸皮极厚之人,舔着脸说我这是在培养你,你可得好好把握。
然后转身就走了,只留下了一点欲哭无泪的何雨柱。
这老头也开始搞耍了。
没办法,何雨柱也只能认栽了。
其实刘远这么说,也的确是认可了他的厨艺。
虽然他有着二级厨师的能力,但这个能力说的是其他菜系。
对于官府菜刘远能够拥有个六级五级的厨艺就不错,甚至可能还要更加的浅薄一点。
何雨柱不一样啊,有了金手指之后,他的所有菜系能力都跟着他的一个总体能力挂钩。
现在他是五级厨艺的能力。
除了基本菜系也是五级之外其他的私房菜和官府菜也是一样的等级。
所以从实际情况而言,他做官府菜的水准确实是比刘远要高。
如此一来还能说什么呢
年轻人得多接受点考验。
而且刚才他也只不过是在推脱罢了。
真要做也不是不行,因为
厨艺领悟10
不错,他在做谭家菜的时候,处于领悟的一个点数,居然直接暴增了几倍。
也就是说他只要做这种高尖端的一个菜肴,所获得的领悟力远超普通菜系。
这也是为什么他不想做,但是呢,又可以做的原因。
麻烦归麻烦,最起码这给的处于领悟力也确实是挺到位的。
看样子金手指也明白,做一个顶级私房菜的复杂程度。
那他也可以甩开膀子干了。
很快一道道,谭家名菜就呈现了出来。
虽然跟上次的差不多,但是这些菜每一次吃都有不同的感觉。
那自然是因为他每天都要比昨天更加进步一点。
“何师傅,你做的菜太棒了,比其他大酒楼的官府菜也是好吃不少。”
吃饱喝足之后,李怀德也是再次出现在了何雨柱的面前。
反正就是各种吹嘘称赞。
毕竟自己带朋友来饭馆吃饭,而且还吹嘘这里面的官府菜多么牛逼。
幸亏没有让自己被打脸。
这些当然就是何雨柱的功劳了。
何雨柱自然是连忙谦虚说,这都是应该做的。
“你可太谦虚了,以你的实力,早晚会成为顶级大厨的。”
李怀德也是一阵彩虹屁。
何雨柱没有过多在意这些话,他早就听多了。
同时李怀德也是从兜里面拿出了一张纸条。
“这是我的联系方式,如果你以后有什么事的话可以来找我,只要能帮忙的,我尽量会帮。”
这是一个类似于名片一样的东西,上面赫然写着轧钢厂后勤部主任李怀德的名字。
显然李怀德也是正式认可了何雨柱。
才会将自己的联系方式,还有自己的身份给显露出来。
何雨柱也是暗自点头,看样子这个李怀德也确实是在当后勤部主任。
只不过这个主任看样子是当不了多久了。
因为据他所知,扎钢厂马上就要进行扩建了。
眼前这个家伙马上就要变成仅次于厂长之下的副厂长。
可以说是实权在握。
也算得上是个人物。
何雨柱自然是连连点头。
虽然他不想跟这个家伙走太近,但多个朋友多条路。
这话在哪儿都没毛病。
一番寒暄之后,李怀德也是离开了。
而何雨柱也是继续着自己的开灶。
今天的鸿宾楼异常火爆,简简单单的炒了100多道川菜之后,也是来到了下班的时间。
骑上单车,来到学校接上何雨水也是立马回到了四合院。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢