呵呵,王教授想让我帮忙,空口白牙只是一句话,又不想真金白银的拿钱出来,他想得倒是挺美的
都说谈钱伤感情。这不,我一说到钱的事情,王教授他就不让我帮忙了,这正是我想要的。要是我帮了王教授,就惹火了米老爷子。而一旦帮了米老爷子,王教授他又会有意见。
所以,两不相帮,那是最好的免得把自己弄得像风箱里的老鼠两头受气。何必呢
所以我就走出去,放水,顺便呼吸一下新鲜空气。这样,你们总没有话可说了吧
现在外面的水泥路已经可以走车了,但村民们还是在路口那里,用一些木头,砖块那些杂物,把路口给拦住了。
目的嘛,就是暂时还不让过车。免得水泥路还没有干透,就被大车子给压得破破烂烂,坑坑洼洼的。
我查了一下手机,一般农村水泥路养护时间至少需要4天,常用水泥在常温下不能少于7天,才能通车。为了这条路以后不要维修,还是多等几天再过车吧
不过,走人那是绝对没有问题的。也可以把道路两边的路灯,都给安装上去了。
要不,等下第一批大兵哥吃完饭,让他们帮个忙,给安装一下因为路灯杆子很长,我和杰西两个人,是搞不起来的。最少也需要34个人才行。
靠路外面的路灯,现在还躺在地上晒太阳。而靠路里面的太阳能路灯,是上次直接埋在土里的。所以需要把它们拔出来,再依次安装到底座上面,再用膨胀螺丝锁死。
这之后,就可以不用管它们了。要是有哪盏路灯不亮了,直接一个电话打过去。让卖太阳能路灯的老板,自己修或者叫人来维修。或者是,直接换一盏新的太阳能路灯。
在外面待了一阵,我估摸着,王教授现在应该输了吧于是我就走进了窝棚。
走过去看了一眼,王教授的棋子基本上都被吃光了。现在他在竭力的抵抗,一副誓死不从的样子。
不管他,我去忙我的事。先淘米,一袋米30斤,直接就倒进不锈钢大盆里清洗。
洗了两次之后,放入蒸饭盘里面,加入合适的水,推进电气两用蒸饭柜里面即可。
这个蒸饭柜最多一次可以煮4盘,每盘是8斤米,一共32斤米。蒸一次,只需要40分钟足够了。
有了它,煮饭都可以省下不少时间。毕竟只要用它煮两次。另外,再用超大电饭煲煮一次,就差不多够大兵哥们吃的啦。
今天弄油炸鱼块卖65美刀一碗,银耳莲子百合汤70美刀,炒鹅肠70美刀,红烧猪脚65美刀,新鲜辣椒炒油渣65美刀,手撕包菜60美刀,伏鱼65美刀,伏鸭65美刀。算是6荤1素1汤。
先把猪脚洗干净焯水,猪蹄焯水是要凉水放入,烧开后焯5分钟捞出即可。
不过这一大锅凉水和猪蹄,从凉水到沸腾,也需要等一会儿。
王教授终于败下阵来了,一脸的忿忿不平。他看我半躺着在躺椅上玩手机,就说:“阿云小子,你过来虐一下这个糟老头子。”
我瞟了一眼他:“不去。我想歇一会。哎呀每天都是忙活着,真的怪累的。”
王教授暗骂:“这混蛋小子他那是不见兔子不撒鹰啊。”
他只好换上笑脸:“阿云你过来嘛赢了这老头子,我奖励你20美刀。”
“真的”我立马就坐起来了,还有这等好事
米老爷子也是心里暗骂一句:“卧槽,这年轻人财迷心窍臭不要脸老头子我辛辛苦苦的赢点钱容易嘛我这就想要过来抢钱了”
但他也不能弱了气势,就强硬的说:“阿云小子,你来不来不来我就收棋子啦”
我一边穿鞋子一边说:“摆好棋子,我马上过来。”
米老爷子没办法,我居然不上当。他只好说:“那你快点的”
“来啦来啦”我飞奔过去:“开始吧时间紧迫。”
一边下一边对王教授说:“王教授你要记得哦我赢了你要给20美刀。”
王教授想反悔,可是我们两个都盯着他看,没办法只好点点头:“没错。你赢了我就给你20美刀。”
“那就瞧好吧您嘞”说完,我就和米老爷子厮杀起来。
这时候杰西掀开门帘子进来了:“云老板好,我来啦。”
我抬头看着他:“杰西你看一下锅里的猪蹄。水沸腾了再等5分钟,就把猪蹄捞出来。”
杰西说:“哦好的老板。”
这下我没有后顾之忧,开始全力以赴的打败米老爷子。
经过10分钟厮杀,终于米老爷子没有悔棋次数了:“我输了,哎输了。”
他拿出来100美刀:“不跟你下了,我要去上厕所。”
王教授一副大仇得报的高兴表情:“呐这是给你的20美刀。虽然我没下赢,但看着你虐这个糟老头子,我这心里头舒坦多啦。”
“去你的。”米老爷子愤然起身,连棋子都愿意不收起来了。
这里进账120美刀,简直爽歪歪啊杰西在边上看着,眼睛都直了:“卧槽,1局棋1万阿尼玩不起,真的玩不起啊”
我和王教授把棋子收起来,打开4听听歌曲。选了杰克逊的歌听听,他的歌曲有一种魔力,让人百听不厌。
王教授说:“你也喜欢听杰克逊的歌啊”
我点点头:“是啊我这里还有他的v歌碟,你要看看吗”
王教授大喜:“好的,那赶紧播放吧”
于是我就从那一大摞碟片里,翻出来杰克逊的专辑,放进dvd里面。正在播放的是杰克逊的犯罪高手,王教授坐下观看,眼镜后面的眼睛都是亮晶晶的。
米老爷子进来之后,他也坐下来观看。“哎哟,这个小伙子身手不错啊”他说。
“你认识他知道他是谁吗”王教授问他。
“杰克逊嘛我儿子经常听他的歌。虽然他的歌是英文的,听不太懂。但他的舞蹈,深深的吸引了我。”米老爷子说。
我和杰西忙活着自己的事,两个老头就在那里看杰克逊的v。一边看还一边不断的抖腿,要不是他们年纪大了,我估计他们会手舞足蹈起来。
杰西听着这音乐,就过去看了一会。他也是第一次见到杰克逊的v,站在他们后面,都看得入了神。
“太牛批了”杰西喃喃的说。他说的,是杰克逊45度前倾时候的那个动作。杰克逊的每一个动作,那都是完美,无可挑剔的。
待这个v结束,杰西这才恋恋不舍的过来:“太厉害了杰克逊在桌子上,居然也能转圈圈,还把节奏把握得那么好”
我现在忙着把鹅肠焯水,然后捞出来让杰西切成段:“你注意看看手下,不要被菜刀切到了。要是切到手了,我这里可没有工伤可以报的哦就算是我出钱,让你去医院包扎一下。但受苦的还是你自己,明白了吗”
杰西点点头:“我会注意的。”
跟聪明人说话就是轻松,稍微提点一下,他就自己懂味了。
伏鱼和伏鸭,是只需要放干辣椒蒸的,稍微放一点盐就行。等到蒸熟了之后,它们自然就会出油。
接下来洗干净锅,做红烧鱼块。把切好的鱼肉洗干净,然后放入食盐,料酒,胡椒粉一大勺去腥提味,然后再放入少许的老抽上颜色,再用手翻拌均匀。
搅拌均匀以后,打入一个鸡蛋,用手抓拌均匀,把鸡蛋液和鱼块融合以后,再放入适量的玉米淀粉或者是红薯淀粉,继续抓拌均匀,使鱼块裹上面粉。
把油温烧到6成热,开中小火,下入鱼块炸。炸至两面金黄,放入一些八角,保持中小火,把八角炸到微糊。接着倒入葱,姜,蒜,炒出香味。再放入适量的干辣椒,花椒去腥提味。
接着,再放入适量的黄豆酱,炒出酱香味。然后再放入海鲜酱,再放入蚝油和甜面酱少许。生抽适量,提味又增色。
洒上一些正经葱花,油炸鱼块看起来鲜嫩可口,吃起来,则比肉细腻爽滑。因为它外面裹着一层淀粉,所以里面的鱼肉不会被炸焦了。
接下来,弄银耳莲子百合汤。这个属于甜品,偶尔吃一次还行。但要天天吃,那就不得了容易得糖尿病的
它主治失眠多梦,难以入睡,易怒易燥。红枣,莲子,百合,枸杞都有很好的安神助眠效果,银耳则是滋阴润燥养肤。再放点冰糖,甜滋滋的,非常的好喝。
接着弄红烧猪蹄。由于猪蹄已经焯过水了,准备好桂皮,香叶,八角,草果,丁香,山奈。
猪蹄倒进炒锅中,中火炒猪蹄,炒到猪蹄有点焦。放入葱,姜,蒜,香叶,桂皮那些调味料,再加适量冰糖翻炒,中小火炒出香味。
加入适量的生抽,老抽,蚝油,料酒,然后调中火翻炒均匀。
加入没过猪蹄的开水,大火烧开,小火慢炖40分钟。
大火收汁,洒上正经葱花,香喷喷的红烧猪蹄就出锅了
杰西看着这红艳艳,香喷喷的猪蹄,忍不住咽下了口水。
他狠狠的给了自己一个大嘴巴子:“混蛋这个是禁忌你不能吃的”
我看着好笑,但还是挺佩服他的坚持原则。
之后,我继续做炒鹅肠。原料鹅肠、尖椒、蒜末、豆鼓、姜、葱、酱油、蚝油。
鹅肠洗干净切段,配菜切好备用。
炒辣椒至断生,盛起来备用。
爆香蒜末、豆鼓、倒入鹅肠爆炒。
翻炒片刻加入酱油、辣椒。
爆炒一分钟后加蚝油。出锅之前,放切成长段的小葱。
我试了试味道,炒鹅肠比较脆又爽口,加豆鼓、蚝油已经足够咸,所以不需要加盐了。
窝棚里香气四溢,我又忘记了买一个排气扇。哎怎么那么不记事呢
由于我离锅最近,被油烟熏得眼泪汪汪的。接连不断的打了几个喷嚏,根本就停不下来。
一想到等下,还有一个新鲜辣椒炒油渣,和手撕包菜。这辣椒的烟,肯定会让人受不了的
要是我能早点把排气扇买回来,就不用忍受辣椒烟熏之苦。
特么的,早干嘛去了现在才突然想起来,这叫什么这叫做没有盘算内急了临时找厕所
越想越烦躁,就忍不住狠狠的给了自己一个大嘴巴子:“叫你不记事让烟熏死你得了你特么就是活该啊”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢