笔趣阁 > 女生小说 > 我在阿富汗开农庄 > 第427章为伊消得人憔悴
    现在在厨房里的这些妹子,她们一个个身上都是香喷喷的,我估计是香水的功劳。

    她们每个人的香味各不一样,伊娜身上是山茶花香,莉亚则是玫瑰花香,凯特琳是兰花香,凯琳娜是栀子花香,王雪儿是茉莉花香,米娜娅是郁金香的香味,王倩倩是薰衣草香味,邱小薇是百合花香。

    想来是她们喷得有点多,隔着3,4米,我就能闻到香味儿。

    凯琳娜拿着筷子,偷偷摸摸夹了一块红烧肉,吹了几下就迫不及待的塞进嘴里,烫得她哇哇直叫

    我好笑的说:“妹子,那么着急做什么慌啥你只吹了表面,里面还是烫的。”

    妹子们都纷纷取笑她:“阿云又不是不让你吃,你那么馋做什么”

    “可是,这红烧肉的味道,真的是很好吃啊要不你们试试”凯琳娜说。

    她这么一说,妹子们都心动了。于是都看着我:“阿云,可以试味吗”

    “你们爱咋咋滴吧每个人只能吃一块试试,但不能全部吃完了我这里忙着呢。”我把锅里放上水,准备先把鸡爪焯水。

    邱小薇说:“老板,要不要我来帮忙”

    “不用,你出去歇着吧。”我现在倒是希望妹子们都能出去,她们站在后面看着,总觉得怪怪的。

    鸡爪1斤半,八角4个,桂皮1段,生姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,清水适量,食用油适量。

    锅中倒入适量的水,加入姜片、葱段、料酒,烧开后将鸡爪放入锅中焯水,捞去浮沫,煮约23分钟后捞出,洗净备用。

    锅中加入适量的食用油,倒入一些白糖。小火慢慢炒,直至糖融化并变成棕色起泡泡。

    加入焯好水的鸡爪,翻炒均匀,加入八角、桂皮翻炒均匀。

    倒入清水,水量要稍微多一些,加入适量的盐,老抽和生抽,大火烧开后转小火慢慢炖煮。

    如果想要有点辣味,可以加进去几个小米椒。

    煮至汁浓鸡爪软烂,大约需要3040分钟。出锅的时候,撒上正经葱花,酱香浓郁,颜色红亮,香气扑鼻,非常的开胃。

    妹子们在后面看着,都不想离开。难道,她们想偷师学艺

    邱小薇是绝不愿意离开的。一来,外面那些傻小子,一个个都对着她大献殷勤,让她烦不胜烦。二来,她是真的想要学会做这些菜。所以她一直盯着我,细细的看着我的每一个步骤。

    凯琳娜眼珠一转,出去拿了一束提子过来,摘下来两个就往我嘴里塞。我没办法,只能吃下去。

    见妹子们都准备这样搞,我说:“都出去吧我这里有小薇就可以啦。”

    妹子们不乐意了,她们噘嘴说:“阿云你偏心怎么可以只关照邱小薇呢”

    我解释道:“我是在培养她,之后有些菜,就可以让小薇自己来做。这样,就减轻了我的负担。你们明白了吗”

    这样一说,妹子们也不好再说什么了。人家已经发话,说不用帮忙,还不如出去吃点东西呢。

    她们就都出去了,留下邱小薇在边上看着。

    接下来,我准备弄辣子鸡。这鸡肉都已经切成块了,只要清洗一下就行啦。

    好在有一口备用的锅,要不然还真没办法弄辣子鸡。把锅洗干净,生姜切成片,大蒜拍扁,葱切成段。把青红辣椒切成片,然后分别装盘。

    锅中放油烧热,开小火放入姜片炒香,再放入八角,继续炒出香味。

    接着倒入鸡块,大火爆炒。炒至鸡肉表皮收紧,放入花椒和干辣椒,继续大火翻炒。

    炒至表面金黄,油变清亮,放入一勺辣椒酱,一勺甜面酱,大火翻炒出酱香味。

    然后放入一勺老抽,翻炒均匀把鸡肉上色,放入少许盐,1勺胡椒粉,几粒冰糖,生抽。放入开水没过鸡肉,用中火炖煮15分钟。

    之后放入大蒜和葱,翻炒均匀。再炖5分钟放入青红尖椒,鸡精,翻炒均匀,大火把汤汁收浓。

    出锅的时候,顺着锅边倒入一点香醋,翻炒几下出锅装盘。这香味扑鼻,一下子就让人想要流口水了。

    哈吉他们见邱小薇一直没有出来,就来到厨房来看看。当然,手里不能空着。威尔拿了几颗糖果,贾斯汀拿着面包,哈吉拿着小麻辣,肯尼拿着水果,杰敏强拿着饼干,一个个脸上都挂着笑容,样子像极了哈巴狗。

    邱小薇瞥了他们一眼:“你们都出去吧我在学厨艺呢,不要打扰我们。”

    贾斯汀说:“没事,我就看看,不说话。”

    “嗯嗯嗯,我们也一样。”众小子赶紧小鸡啄米一样的点头。

    算了,只要他们不影响我们,就不管他们了。

    我不知道哈吉他们,怎么会知道,我今天会来伊娜家做饭的

    或许,是贾斯汀又或者是威尔说出去的算了,我懒得去计较这些。

    把牛肉洗净,切成薄片。一定要横着牛肉的纹路切,吃起来口感会更好。

    加入一勺料酒,一勺生抽,一勺生粉,用手抓拌均匀。再加入一勺食用油,抓拌均匀锁住水分。

    起锅大火烧油,倒入牛肉快速的翻炒,炒至熟透铲出备用。

    起锅烧油,油热倒入姜蒜,小米椒,炒出香味。再加入少许食盐,少许鸡精,生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀。

    倒入牛肉翻炒均匀,再倒入一些白酒,顿时酒香四溢。丢入几根香菜叶子,翻炒几下即可出锅。

    这些小子看着我只用了两三分钟,就已经炒好了牛肉,一个个都瞪大了眼睛:“哇搞得这么香,不得了啊”

    接下来我搞蒜蓉金针菇。

    所需食材金针菇一把、粉丝一把、大蒜两头、盐适量、白糖适量、蚝油适量、生抽适量、火腿适量、蒸鱼豉油适量、葱花适量、食用油适量。

    做法步骤:首先将金针菇撕散,因为是直接上锅蒸,撕好的金针菇一定要加水清洗一遍。再准备粉丝一把,用温水泡软,还可以切点火腿。剥好的大蒜子,加几个小米辣,切碎。这道菜之所以好吃,主要是蒜蓉和小米椒。所以,大蒜子要多一点。

    锅里放油烧热,倒入蒜蓉,中火炒出蒜蓉的香味。加上盐,白糖,再加上蚝油和生抽,继续炒香后盛出备用。粉丝已经泡好,捞起来切成几段,沥干后铺在盘里。

    依次铺上金针菇、火腿丝,再铺一层金针菇,然后放上炒好的蒜蓉酱。锅里水烧开,放入蒸锅,盖上盖大火蒸10分钟。蒸至金针菇熟透后取出,再淋上蒸鱼豉油,撒上一层葱花,最后浇上热油,香喷喷的蒜蓉金针菇就可以了。

    夹了一点试试味道,嗯简直就是美味。

    这些小子忍不住也拈起一根试试味道。这蒜末和小米辣的味道,让人欲罢不能

    剩下麻辣海白菜和油焖大虾两个菜。先搞麻辣海白菜。

    食材海白菜、小米椒、生姜、大蒜、花椒、辣椒面

    操作步骤1将海白菜提前浸泡半小时以上,泡去咸味。

    2海白菜切条下锅煮熟5分钟左右,捞出放凉,再泡一遍凉水,口感会更脆。

    3小米辣切碎,加入蒜末、姜末、白芝麻、辣椒面、花椒、适量盐,搅拌均匀泼上热油。

    再加入生抽、蚝油、香油、麻油、陈醋、白糖,搅拌均匀。

    4冷却后的海白菜,倒入刚才调好的酱汁里,搅拌均匀。

    因为酱汁里面有辣椒面,还有麻油,大蒜籽,所以这就是麻辣海白菜。吃起来那是又麻又辣,简直爽歪歪啊。

    剩下最后一个菜,油焖大虾。

    看着这些小子还在发愣,我说:“都愣着干嘛去准备碗筷吃饭,把菜准备端上桌啊”

    “哦哦,好的好的。”这些家伙忙不迭的应声。

    邱小薇则是用锅铲,把炒好的菜用大碗装起来。有3桌客人,每桌8个菜,所以要准备24个大碗。

    男生们屁颠屁颠的把菜端上桌,一个个看着都是傻乎乎的。

    油焖大虾做法

    1、准备食材基围虾,小葱、生姜、蒜瓣、料酒、食盐、蚝油、生抽、老抽、陈醋、白糖、蕃茄酱

    1基围虾去头去壳,挑去虾线洗净。小葱剥皮切葱花,生姜切片,蒜瓣剥皮切末。

    2调料汁碗中加入适量的料酒、蚝油、生抽、老抽、陈醋、食盐、白砂糖、番茄酱、适量清水,搅拌均匀。

    3锅中倒入适量的油,油热后,放入葱姜蒜末,开大火爆炒出香味。

    4下入基围虾,倒入调好的料汁,盖上锅盖。焖煮至汤汁浓稠,食材熟透。

    5大火收汁,关火出锅,再淋入一勺热油,激发出香味。色香味俱全,好吃又下饭,大家都爱吃,待客必备

    妹子们也进来端了一次,这样,所有的菜都已经上桌

    有3桌人,幸好伊娜家里有3个大圆桌,要不然还坐不下。桌上铺着红色的一次性塑料布,有饮料,有啤酒。热气腾腾的菜摆在桌子上,客厅里还开着热空调,里面热乎乎的。

    大家见我和邱小薇出来,都热情的打着招呼:“你们辛苦啦我们沾光了,都没有来帮忙,辛苦啦”

    邱小薇摇摇头:“辛苦的是云老板,我可没做什么。”

    我说:“没事的,小意思啦”

    贾米尔于是招呼大家入座。来的人有莉亚家里4个人,凯特琳全家4个人,王雪儿家里3个人,米娜娅家里4个人,王倩倩家里4个人。再加上哈吉,肯尼,杰敏强,杰士伟,还有伊娜她们4个人,我和邱小薇。对了,还有一个老太太,她是伊娜的奶奶。一共是44344442130个人。

    伊娜向我介绍:“阿云,这是我奶奶。她一般住在敬老院,很少回来住。今天特意把她接过来,就是为了尝尝你的手艺。”

    伊娜的奶奶已经80多岁了,虽然头发都白了,手背上青筋暴起,但精神状态还算比较好。

    她笑着说了一些什么,伊娜及时翻译:“奶奶说你很会做菜,色香味俱,全看着就觉得好吃。”

    “谢谢奶奶夸奖”我笑着说。

    现在是这样坐的,罗伯特夫妇,路易斯夫妇,王顺义夫妇,王昊然,贾米尔夫妇,米盛国坐一桌10个人。

    7个妹子,加上郑莉,李慧芳,伊娜奶奶坐一桌10个人。

    我们这里,两个老头,威尔,贾斯汀,哈吉,肯尼,杰敏强,杰士伟,还有我,邱小薇坐一桌10个人。

    可把这几个小子乐得邱小薇和我们坐一桌哎简直美滋滋啊

    邱小薇腹诽:我还不如和伊娜她们坐在一起呢这些个家伙,眼神色眯眯的,一点都不对劲,看着就觉得他们不怀好意。

    杰士伟之所以会过来,是想和王昊然商量一下,一起给云老板的农庄装修的事情。现在虽然财务办公室哈德斯主任,已经被抓起来了,但他贪污的这个工程款,还没有打到公司账号里。

    等于现在杰老板的公司账户里面的余额,直接只有三位数。连给工人们发奖金,都是不可能的杰老板愁得都要掉头发了,这一年到头,自己没赚到钱不说,还要给工人们放奖金,这叫什么事啊

    另外,他还欠了王昊然100万阿尼,这钱也需要及时的归还。差不多是9万1千软妹币,也不是个小数目。

    所谓有借有还,再借不难。或许,可以从云老板的农庄这里,分包一些工程出来,等赚了钱先把王总的钱给还了

    他总不能坐吃山空吧既然王昊然已经抱上了路易斯市长的大腿,那我们就去抱王昊然的大腿嘛别人吃肉,我们啃骨头喝点汤也行噻

    杰老板想跟王总商量一下,自己派工人过来帮忙。这么大的工程,如果是一家公司慢慢的装修,天知道要搞多久一个半月两个月还是三个月这样下去可不行云老板着急要开业呢不能再慢吞吞的搞啦

    哈吉他来这里的意思也是一样的。两家三家在一起合作装修,那工作效率肯定得翻倍或者是更快

    王昊然自然也会同意。毕竟时间不等人呐这农庄现在已经在搞楼顶上的防水,马上就要紧锣密鼓的装修,他正愁着人手不够呢现在有了这几十号工人加入,装修就会更快的

    他们现在是这样子分工的:王昊然负责采购所有的物资,包括水泥,沙子,门窗,玻璃,水管,电线,装饰的亚克力墙面,地板,地毯,壁纸,灯具,窗帘等等等等。

    王昊然负责农庄主体的14层,厨房,包厢,卫生间的装修。杰老板负责副楼13的装修,哈吉的公司,负责宿舍12楼的装修。最后,鱼塘边上还有一个休息场所。等装修好了,再去把那里给装修好。

    这样,大家皆大欢喜。在罗伯特市长,路易斯市长,贾米尔会长,王顺义副校长,米盛国董事长的见证下,他们在书房完成了密谋:这工程款假设为100万软妹币,其中王昊然拿走45,杰老板拿走30,剩下的25则是哈吉公司的。鱼塘边上的休息场所,大家再一起装修好。

    总之,就是要尽快的装修完成,速度越快越好当然,得保证质量,不能出现返工的现象王总他丢不起这个人

    大家一起开动,吃得赞不绝口:“这回总算是吃到了云老板的手艺啦他做的菜可真好吃”

    王顺义夫妇,还有米盛国夫妇,吃得连连点头:“不错不错这才是家乡的味道好几年了,都没有吃到家乡菜那是真的日思夜想啊”

    米老爷子和王教授吃着红烧肉,有一种都快要流泪的那种感觉:“天呐,不知道有多久没有吃到红烧肉了味道又这么正宗,真是太好吃了”

    因为有邱小薇在我们这一桌,这些小子们都变成了绅士。一个个装得特别斯文,毕竟得注意形象嘛

    贾斯汀还想给邱小薇夹菜,邱小薇赶紧制止:“谢谢你,我自己会夹”

    小子们一看,人家不愿意要我们夹菜,那给她倒杯饮料,这样总可以吧威尔赶紧拆开饮料盖子,给邱小薇倒了一杯:“呐,这是给你的饮料。”

    邱小薇只好接过来,道了一声:“谢谢威尔,你不用那么客气的。”

    她的娃娃音,让大家的心里痒痒的。就好像拿着一根羽毛,在你心里轻轻的撩拨一样。

    邱小薇这妹子皮肤白皙,玉手纤纤,青丝如瀑,剪水双眸,眉目如画,前凸后翘,柳腰盈盈一握。人长得漂亮,脾气又好。个子不但高挑,而且身材倍儿棒,肤白貌美大长腿,还是个娃娃音。有身材又有料,难怪会让这些小子们,为她痴狂了

    有句老话说的很有道理嘛:窈窕淑女,君子好逑。辗转反侧,夜不能寐。为伊消得人憔悴啊最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢