“什么”桌上好几个人同时惊呼出声。
尤以顾老太太的声音最大。
这田鸡在农村并不少见。
往年雨水充足的夏天，村里人会在月明如昼的晚上，到稻田水沟里，抓上一兜子青蛙。
加大粒粗盐煮上一锅肉汤，或是穿在签子上放灶膛里烧熟。
也算是为数不多能吃上的肉。
就这样在村民眼中的贱肉，这么一餐盒居然要一两二钱银子
“这城里人都这么有钱的吗”顾满仓抹了一把嘴，讷讷道。
顾老爷子跟顾老太太原本对顾洲远要在城里开酒楼是持反对态度的，这会儿却心中大定。
看来城里人都是傻有钱的，小远这酒楼开得对
顾洲远继续介绍。
什么缠花云梦肉用肉皮包裹着各种食材，压制成型后切成薄片。
就像现代熟食店卖的捆蹄差不多。
汤浴绣肉丸,就是肉末中打入鸡蛋，做成丸子，然后再以丸子做汤。
用黄酒把驴肉蒸得烂熟，叫做暖寒花酿驴。
一道道菜肴，名字起得五花八门。
反正单听名字你是绝猜不出这道菜到底是个什么玩意儿。
也得亏顾洲远存了打探市场的念头，让店小二介绍的详细。
顾洲远当时都暗暗挠头，不知道以后自己的酒楼要不要也搞些似是而非的名字来附庸风雅。
想了想还是摇头否定了这一想法。
红烧肉、酸菜鱼、番茄炒蛋、辣椒炒肉
所谓大俗即是大雅，他便是要回归本质，用这些浅显易懂的名字，照样掏空有钱人的荷包。
“大柱哥，你别只吃你面前的那道菜，够不着站起来夹。”
顾洲远看到大柱很是拘谨，便笑着说道。
“还有嫂子你也是，当真跟大柱哥是两口子，两人都各自管着自己前面的那道菜，你俩换着吃也成啊。”
曹慧娘脸一红，赶忙低头咬了一口馒头。
众人听顾洲远说得有趣，全都笑了起来。
旁边小桌子上的三牛二丫他们不知道大人们在笑些什么。
几人微微一愣，便也跟着一起笑了起来。
饭桌上的气氛渐渐变得欢快轻松。
这一顿饭直吃了一个多时辰，结束的时候，已经是深更半夜了。
圆桌上众人全都是微醺的状态，似乎是不胜酒力，又或者是酒不醉人人自醉。
小白在桌子底下光是吃些鱼头鹅骨头都吃得肚皮溜圆。
平头则是啥都吃，相较于骨头，他更喜欢剩菜汤拌白面馒头。
顾洲远给它搞了满满一小盆子。
平头的伙食，倒是比村子绝大部分人吃得还好。
孙氏汪氏帮着刘氏顾招娣收拾桌子洗碗筷，顾满仓他们把凳子归归好。
到底是人多好干活，不多一会儿，便全都收拾妥当。
待老宅众人走后，顾洲远在院子里拉了两条长凳，把一个竹床面架在了长凳上。
竹床面是前几天在外公家拉回来的。
这夏天躺在院子里睡觉真的挺爽的，凉风微微吹过，一睁眼就是满天繁星。
唯一的缺点就是蚊子多，他在竹床四周都点了蚊香。
这世界还没有那讨人厌的花蚊子，蚊香驱赶本土黑蚊子还是非常有效的。
一夜睡得舒坦，早上被不远处鸡棚里的公鸡打鸣声给叫醒了。
这些鸡已经养了两个来月了，他当时买的时候，就是买的半大的鸡苗养的。
现在养了三个月的鸡，有些早熟的公鸡已经开始打鸣，甚至开始踩小母鸡了。
顾洲远盘算着明天是不是要到山上去捡些蘑菇，再杀上两只小公鸡，一起下锅炖了吃。
村子里大部分田里都已经种上了水稻。
其实先育苗，再移插到水田里，这样水稻的产量会更高些。
但是村子里农用工具少，而地多，多浪费那时间精力，还不如多种二亩地来的划算。
盖房子的工地上，帮工们已经在干活了。
顾洲远照例每天去转一转。
帮忙的这些人都是村里干活的好手，大部分都给人帮忙盖过房子。
虽说盖的是土坯房，但是这东西一通百通，几天下来，一个个也都成了熟手。
这房子眼看一天一个样儿，顾洲远猜测，最多再有一个月，宅子应该就能完工。
厕所也按照他给的图纸在施工。
有不少村民每天都会走过来看一看这气派的大房子，眼里满是羡慕。
顾得地的新品种种植基地也很顺利。
棉苗已经长出2、3片真叶，株高达到一寸多长了。
另外还有蔬菜基地。
空心菜生菜胡萝卜豇豆成片的良田被划分成一格一格，顾得地拿着顾洲远给他的资料，边摸索边种植着。
大同村里一片欣欣向荣。
可外面的世界却不是那么美好。
这些天流民源源不断涌入县城，终于在七月初七乞巧节这一天，侯县令下令关闭了城门，禁止流民进入。
本地人进城需要户籍证明。
外地人则需要路引或者熟人证明。
城里断了活路，流民便流往周边村子。
他们跑到村子里去讨饭，顺便还干些被偷鸡摸狗的事情。
各个村子都搞起了巡逻队，以应对流民带来的安全隐患。
还有一部分流民为了填饱肚子，加入了土匪组织。
有的干脆带着一帮子同乡，自己占了一座山，干起了劫道讹人的无本买卖。
城里镖局的生意变得异常火爆，有钱人出城办事儿，都会找上镖师护送。
大同村许是因为离城里比较远，又背靠大山有些偏僻，倒是还没有流民闯入。
不过一时安宁不代表一直安宁，等到乱局慢慢辐射开来，一定会影响到大同村，这只是时间早晚的问题。
里正召集了村里各族族长，还有些德高望重的人，到家中商议对策。
坐着的一众老人中间，顾洲远赫然也在其中。
以顾洲远在村子里的影响力，他坐在这里，没有任何人能提出反对意见。
顾里正面色冷沉，他开口道“现在外面的情况想必在座的各位都是知晓的，咱们大同村的巡逻队要尽快搞起来。”
赵家族长喝了一口茶水，点点头道“我同意顾里正的建议。”
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