她正犹豫的工夫,却听外面有人叫她名字。
却是平安家的
花妮走出去,看见平安家的那付热切的不像话的大脸。
“啥事”花妮问。
“妮呀,这是两个鸡蛋,老母鸡刚下的,还热乎呢,给成才蒸个鸡蛋羹吃罢。”平安家的手里揣着两个鸡蛋,对她道。话虽这样说,却紧紧攥着那两个鸡蛋不撒手。
花妮就知道她有话说,否则才不会有好处平白无故的给到她,于是便不放声,等她下文。
她果然有下文。
只听她又接着说道“妮呀,你奶把煤拿了些给你叔,这做法确实欠妥,是她不对可你替她想想呀,这手心手背都是肉,哪个受苦她都疼呀你婶子那人不好,可你叔他不坏呀只是被他那坏媳妇给带累坏了。再说了,他那个岳父又是出名的老赖,谁敢得罪他你奶她呀,也是不得已”
她说到这儿,却又顿住,把眼盯着花妮的反应。
花妮等着她手里那两个鸡蛋下锅,便不吭声,只要听她说下去。
平安家的见她神色平静,便是眉飞色舞,接着说道“你奶她一个老人家,哪有能力帮你叔本想跟你说这个事儿,让你送些煤过去,也省得你叔在人家门上受气。可又怕你不给,怕你生气把她赶出去不让她住,只不敢开口。
再说了,你叔如今念着书,赶明年开春考试,若是考中了,你脸上也有光不是,到时候跟着你叔沾光的时候尽有。”
花妮见她啰里八嗦的说来说去就是这些车轱辘话,便没了兴致,把手朝她伸过去,笑道“不是要把鸡蛋给我么婶子既然这么舍得,把如此金贵的东西给你,我怎么能不领你的情呢。”
平安家的闻言,看了手里的鸡蛋两眼,递了过来,分明有不舍神色。
花妮接过来,往家里去,边说道“乔氏父子自出去租房子住了,让她回来继续西厢住着罢。空着也是空着。”
平安家的响亮的应一声。
陈婆子从院门后撇出来,扯平安家的后衣襟子,一脸不安“他嫂子,跟她说说,我不想住西厢,实在不行,把东厢屋收拾收拾,我住东厢去呀”
平安家的瞅她一眼,推她进院子,关了门,方说道“我说老嫂子,你可别得寸进尺了这事明明你做的不对。你亲家家里又没有烧煤的炉子,你把煤偷给他,有什么用你家那煤炉子还是人郑神医给装的呢
郑神医若不是身上有点手艺,认得镇上的贵人,倒会弄那玩意儿明明都叫你上正房睡了,不是我说,这可都是你自己找的。我也实在不好再说什么,再说下去,我都觉着我这老脸没处撂呢。”
陈婆子被她排遣这一顿,自觉理亏,也不放声,只管唉声叹气。
平安家的便推她走,说鸡蛋给了花妮,让她赶紧回家吃午饭。
陈婆子被她推出院子来,不好再回去,只得硬着头皮往家里去。
平安家的却在她身后朝地上啐一口,低低的声音骂道“老不死的,真正是仗着先前那点情义贪得无厌原本指望你跟我一起照顾那个瘫子,现在那事八字没一撇,你倒赖在家里不走了,还得赔上两个鸡蛋”
且说陈婆子慢吞吞走回家,推门进院子,花妮正井台边洗海菜,她见状,忙过去,夺下盆子,道“水怪凉的,我洗罢,你回屋暖和去。”
“不敢,若有婶子大娘来看见,我屋里坐着,你外面洗菜,不骂死我呢。”花妮冷声道。
“哪能呢家里指望着你养活,外头由你,家里这些活自然由我做。否则真成了吃闲饭的废人了。”陈婆子陪笑道。
花妮叹口气,她挺佩服这个老太太,能屈能伸,怎么刺挠她都不待走了。
“妮呀,这海菜怎么吃素常都是蒸菜饼子的时候放锅里一起蒸着,出锅拌点盐吃,不好吃,腥味重呢。”陈婆子洗好海菜,端进屋里,小心翼翼的说道。
花妮接过海菜,把它切成细条。
在锅里放水烧锅。
鸡蛋只有两个,锅太大,放的水太少,有点不合适。
花妮便又琢磨着去镇上的铁匠铺买个小铁锅回来,放在炉子上煮饭挺好的。
陈婆子见她要烧火,忙上前抢着干。
花妮只得让她烧,她烧火的技能确实是比花妮好。
花妮是到这里来才学着烧火的,用柴多锅开的慢。
陈婆子烧了一辈子火,这点确是控制的很好,用柴少,锅开的挺快。
不消一会儿,锅里的水便就烧开了,花妮将切成细条的海菜倒进锅里搅合两下,焯了一会子,看着海菜软烂,方捞出来,放在一个大泥碗里。
家里没有晒的现成的海菜,如果有,这个步骤倒是省了,真接用晒好的紫菜更容易。
又将锅里的水舀出来,将锅洗干净,重新填上净水。
又将两只鸡蛋打在碗里,用筷子搅散备用。
陈婆子见她把两个鸡蛋都使了,脸上露出不舍表情,却没敢说什么。
花妮接着便去里间跟老抠门系统买了点水淀粉,香油胡椒粉什么的。
老抠门便又唠唠叨叨教训她,淀粉是容易制的东西,容易制的东西不要管它买,容易把自己养成个懒汉,既然到了这个年代,就要学会在这个年代生存,不能什么都指望它
花妮觉着这个老抠门简直是个老唐僧,苍蝇似的在耳朵边嗡嗡嗡的,真是烦人。若这玩意能出现在眼前,她想做的第一件事不是和两块湿泥巴堵住它的麦克风
花妮正与系统纠缠,陈婆子却在堂屋叫说是锅里的水烧开了。
花妮走出来,将淀粉倒进锅里,拿勺子轻轻搅合着,让锅里的水变成不厚不稀的粘稠汤水。
接着把搅散的鸡蛋慢慢洒进锅里,边洒边拿勺子不停的搅动,让它们变成与汤水混成一体的细丝儿。
待把鸡蛋散完搅均匀, 便让陈婆子停了火,留点余温把鸡蛋汤烧开即可。
然后把香油胡椒粉和盐放到海菜上,从锅里盛出鸡蛋汤倒在海菜上,用筷子搅一搅,一大碗色香味俱全的海菜汤便就做好了