福字拿着一捆粉条走进厨房,花妮便就笑道“这是哪个送来的可真是及时雨,我就说你在村里人缘好,想要什么便有人送什么来。”
“这我可不敢居功,这是满庭少爷送来的,他倒挺细心,上回来送猪肉,我跟他提过一嘴,成才最喜欢吃猪肉炖粉条,可是家里没有现成的粉条。花姐那儿买来的又不好吃。他这就记在心里,隔天就送了来”福字笑道。
花妮翻白眼,这小子倒有意思,来提亲碰了一鼻子灰一点不难堪,倒越发上心倒贴上来了。
“这个人,真是个厚脸皮,这脸皮拿来砌墙,八级台风吹不透。”花妮嘟囔道。
“满庭少爷是个好人,虽然嘴碎了点,行为也有点不检点。”福字替陈满庭说起了好话。
花妮唉的叹口气,摇头“福字呀,这样可不行,一块猪肉,一捆粉条就把你收买过去了”
“做你的饭”福字哼一句,临身跑出去。
既然粉条送来了,花妮也不跟他客气,并不是花妮也是厚脸皮贪图他这点东西,因为陈满庭经常来烦夏昭毅评文章论天下事,所以他送这点东西,也不算是给她的,算是给夏昭毅的报酬也罢了。
花妮心里猜想,陈满庭这些日子经常拿东拿西的来,十有八九也是因为这个原因,所以才大方都用了,并不觉得有什么不对。
海带粉条炖猪肉这道菜,做起来比较麻烦,不过因为成才十分爱吃,花妮便也不厌其烦的经常做。
首先要把海带蒸好洗干净。
海带上锅蒸的时候不要洗,就那样略微一冲上面的泥沙,放进锅里隔水蒸十到二十分钟。
花妮用的是新鲜的海带,所以蒸的时间不用太长,蒸好后只洗干净用冷水泡着就可以直接用。
若是干海带,蒸完后,要多泡发些时候,做出来才好吃不硬。
蒸好的海带切成块状,放在水里泡着备用,接下来处理猪肉。
猪肉最好用上等五花肉,炖出来才香。把上好五花肉切块,葱姜切段,锅中烧水,水烧开后,将肉放进去,再加入葱姜和料酒,氽烫到出了浮沫,把浮沫撇干净,捞出五花肉控干备用。
起锅,先不放油,把控好水的五花肉倒进锅中,小火煸炒至表面焦黄吐油后盛出。
重新起锅倒油,放入冰糖炒糖色儿,待冰糖全部融化后放入五花肉翻炒均匀,倒入老抽使五花肉充分上色。
然后在锅中倒入适量清水,水没过五花肉,最后放入大料香叶草果桂皮、干辣椒,葱姜等调味料,大火烧开后,转小火炖半个钟头左右。
开锅放入提先备好的海带和粉条,加入适量的盐,小火再炖半个小时,看汤汁多少,大火收汁,收到合适,盛出,一盘色香味俱全的海带粉丝炖猪肉便就做好了
花妮做好这道菜的时候,正好陈满庭也跟夏昭毅讨论完了文章走出屋来。
夏昭毅鼻子微微一吮,闻着饭菜香,便对陈满庭道“留下来一起吃饭”
陈满庭是求之不得,却是一脸隐忍,摇头拒绝。
“陈姑娘,麻烦添一副碗筷,留满庭在这儿吃饭。”夏昭毅像是吩咐他一般,根本不管他是同意还是推辞,当然也不管花妮是否愿意让他留下来吃饭。
花妮端着一付碗筷子气鼓鼓的走出来,狠狠盯着陈满庭,哼道“馒头管饱,菜可没有只做了三个人的量,你若是能吃白饭,就留下来呗。”
“馒头就行,麻烦姑娘再给口凉水就着,以免噎着后举止不雅,唬着姑娘。”陈满庭一脸正经的拱拱手回道。
说的福字咯咯笑起来。花妮朝地上啐一口,骂“没见过这么没脸没皮的人”
大家坐下来吃饭。
福字盛了一碗海带粉条肉给成才,成才在椅子上坐的端端正正,自己拿着筷子自己夹着吃,吃的干干净净,连带汤汁的海带粉条都能准确的送进嘴里,不漏一点汤汁在嘴巴外面。
若是不小心漏了一点,马上拿帕子就拭掉了,不光嘴巴吃的干净,连碗也吃的干净,碗底剩下一丁点海带渣都捞出来吃了。
看的花妮一口饭没吃,直看出了神。
这孩子是怎么教出来的她可一直没教过他饭桌上的规矩礼仪,记得还因为这事跟夏昭毅吵了一架。说孩子小,想怎么吃就怎么吃,等长大了自然就知道规矩了。
可竟是不知什么时候,夏昭毅已经把小成才教成了如此规矩的模样
陈满庭也规规矩矩的吃着,有模有样,像个大家公子。
陈花妮咬一口馒头,无精打采的吃着,伸手摸摸成才的头,唉声叹气“我可怜的小弟弟,因为家里多了个规矩鬼,你可少了许多童年的乐趣啊”
成才听不懂她的话,瞪着一双乌黑的大眼睛瞅着她,又看看夏昭毅,再看看陈满庭和福字。
“成才,快吃饭,吃完饭,干爹带你去海边捡海螺,做个能吹响的海螺号给你玩。”夏昭毅慢声细语的对成才道。
成才的双眸一下子放出闪亮的光芒,哦一声应着,叫福字再盛一碗汤给他喝,还有模有样的说了声谢谢。
花妮看着,忽然又觉着一股悲哀从心底涌出。
这是陈花妮的亲弟弟呀,她竟然没有一直厮守着他,教导他,而是把他扔给夏昭毅和福字教育抚养。
亏得这两个人都是好人,把成才教育抚养的很好很好,否则她怎么对得起这个逝去的魂灵和她冤死的母亲
因为有夏昭毅在,陈满庭竟是默默无言的吃完了这餐饭,吃罢饭,福字端来消食茶,大家喝了。
夏昭毅兑现了他的诺言,把成才扛在肩膀上,去海边找海螺走了。
陈满庭方恢复了本性,一条腿踏在旁边的椅子上,一条腿支在椅子横梁上抖着,拿筷子捡菜碗里的五花肉吃。
“瞧瞧,像个什么样我说他装模作样,你还替他辩护”花妮指着陈满庭,一脸嫌弃的对福字道。
福字吃吃笑“陈少爷是这样的,他自己说的看人下菜碟,一点都不掩饰他的这点子势利眼。”
花妮正要说话,只听街门口传来叩门声儿,福字先听见了,惊奇的咋咋舌,道“这人可真有意思,明明开着门,却不进来,非要叩门”
陈满庭的脸色却一下子变了。