尤其是鹌鹑，那么小一只
白叶听到的时候，满眼的不可思议。
关键是真正从大屏幕看到了高原的整鸡脱骨的时候，发现他速度快的惊人，这一只鸡脱骨竟然只需要五六分钟。
并且，剔出的骨头干净又完整。
舒曼也笑，“不可思议是吧，我也觉得。他被称为年轻一代刀工第一人。”
一开始比赛的时候，大多数选手为了求稳求速度，所以选择的多是直刀切、斜刀切、跳刀、平刀片等。
这些都是最常用的刀法，几乎每个厨师都最常用。
后面有一些比较聪明，用上了凤尾花刀、麦穗花刀、蓑衣刀法等也比较常用，但是比之前那些略有难度，也更美观一些的。
果然分数高出了其他人。
白叶从刚才就一直在想，直到此刻站在了比赛台上，他终于想明白了。
要比刀工那就来，要比美观度他也不怕。今天就将最朴素的刀工，运用到极致。
白叶在比赛之前的灵机一动，让他迅速想好了要用什么样的作品。
挑选好了自己需要的食材，白叶回到桌案后面站好。
双目低敛，眼观鼻鼻观心，白叶已经在心中勾勒要雕刻的画卷。
从比赛一开始，白叶就开始处理食材。
翠绿的黄瓜，用蓑衣刀法切成做翎羽，再用圆片装饰。
韭菜叶用凤尾花刀切后浸泡冷水中自然卷曲成为翎毛。
我没有找到韭菜的图，白菜的大家凑合看一下样子吧
心里美斜切成象眼片成凤凰两翼。
最后再用胡萝卜直接雕刻成一只昂首欲飞入上天空。其余食材各做装饰，或十字花刀做菊花牡丹在身侧，或片刀做祥云红日在天空。
等白叶放下刀的时候，已经是最后一个了。
白叶看看周围人。
还好。其他人也就将将完成而已。
其他人本来还在心里暗笑中间这个小子动作竟然这么慢，没想到一眼瞥过去，顿时震惊了。
卧槽
他们就切个菜，为什么这小子居然现场作法
眼前这是什么
这还是切菜么
那一大盘子都是他刚才弄的。
这特么的
太卷了吧
这一组都看呆了。
不光他们看呆了。其实在比赛的过程之中，评委们就在周围走来走去，看大家的刀工，看熟练程度，看他们握刀的手法姿势。
看到中间白叶的作品的时候，几个评委脸上的表情，有好奇的，有挑眉的，还有驻足等待的。
摄像机更是直接给了白叶最多的镜头，让所有选手都看着大屏幕发呆。
“这小子”柳鸿呆了好半晌，随后咬牙切齿。
“还得是他啊”高原看到这一幕时候，就知道自己的第一恐怕没了。
但是他并不生气，反而有点高兴。
都说他是年轻一代刀工第一人，曾经他也是这样认为的。但是现在看看，其实他能有进步空间。
至少，他要超过白叶。
一时间，高原小胖子战意昂然，兴奋的不得了。
舒曼也是十分意外。
她发现她还是小看白叶了。
这小子，总能搞出点事情，而且每次都这么意外。
也好，这样才能成为他们之间的一员，大家一起走下去。
想到这里，舒曼用肩头撞了柳鸿一下，“喂，现在你和我们的差距已经拉出来了，你可要努力啊”
柳鸿恨恨地说道，“放心吧不会给你们丢脸的”
白叶在整个餐饮界都是一个藉藉无名的小人物。
小的不能再小。
别说在全国范围内，就是东三省提起他也没人知道。
大概，也就是在影视城门口吃盒饭的众人，才知道小白老板的名号，才知道白家老号的招牌。
但是，这个招牌注定会越来越响亮了。
这一场，不用别人多说，大家都知道比赛的结果了。
大家一边羡慕嫉妒恨，一边也庆幸。
幸亏就是淘汰两个，要是决赛他们连的必要都没有了。
在场都是专业人士，也不需要太多的点评。
白叶在面前这个拼盘里展现出了的已经不止四种刀工了，但是展现几种刀工不重要，重要的是这些刀工非常完美的融合到了一个作品里。
最后则是垫纸的展示。
他们这一组里，垫纸破一两道的都寥寥无几，白叶的垫纸展开更是光滑无比，上面只有些许菜汁而已。
评委一笑道，“还是年轻人有想法。”
评委二也点头说道，“我就说，比赛中会有选手将刀工结合起来吧”
评委三说，“所以，美观度，美观度，你们拿不到这个满分，真以为我们是看黄瓜片，土豆丝切的好不好看吗”
评委的话，让很多人都垂下了头。
是啊，他们怎么没想到。
“总算，能有一个拿到满分的了。”最后一位评委，也就是主审评委淡淡说道。
众人一惊，不过随后就是认同。
对啊，这要都不是满分，满分得是什么样子
白叶等人也下了台。
白叶自然是满分十分。目前总排名第一，他的刀工自然是可以的，但是创意才是最终获胜的根本。
白叶跳下台之后就和柳鸿和高原抱在了一起，也就是舒曼在旁边含笑看着，没有和他们孩子似的没正行。
但是几个人的关系好，也让不少人投来了羡慕的目光。
他们还没走回到座位的时候，主持人就已经公布成绩了。
他们今天获胜的分数，不光是这一场比赛有用，也是接下来比赛的一个累积。
此时大家才知道原来上午大家竟然也有比赛分数。