“无妨。”曾新荣笑着摆摆手。
虽然这一批干鲍他才入手，可能能用章独岚来磨一磨他孙儿的心性，这还算是很超值的。
果然章独岚那边也笑着点点头，显然是对这个彩头还是很满意的。
“师哥，两头鲍哎”白叶惊喜。
虽然说他没吃过两头鲍，但不妨碍他知道这是好东西。
“嗯，到时候给师父。让师父做给咱们吃。”
“好主意”
事情都商量好，评委抽签，抽出来的第一个就是啫啫煲。
“唔。”章独岚微一蹙眉。
这东西，对于港城本地的厨师来说不难，因为大家今天来参加比斗，必定是将东西都带齐的。
而他们，是来看热闹的，根本就没带东西的。
章独岚一向是用自己调配的啫啫酱汁，此时也难免觉得棘手。若是现场熬制，太耽误时间的。
对面众人倒是露出喜色，因为对面曾家宝的小兄弟里，有一家专门做啫啫煲的，不论是肉菜，还是素菜都很好吃。
他家店里的伙计们，每天到了饭点，都在满场飞。
因为啫啫煲这东西，需要第一时间送到食客们的餐桌上。
“师哥”白叶显然发现了章独岚蹙眉，用胳膊肘轻轻顶了顶他。
“嗯”章独岚看过来。“怎么”
“师哥，你是不是因为没有酱汁发愁啊”白叶露出了狡诈的小表情，还透着一股子求表扬的劲儿，“我带啦”
“你、你带了酱汁啫啫煲的”章独岚不确定的重复了一遍。
“对啊。等着，我去拿”白叶飞快地跑回去，接着翻找自己背包的遮掩，将两瓶酱汁从系统空间里拿了出来。
这些酱汁，是他师哥亲手制作的。
之前他师哥就告诉过他酱汁的配方，后来直接去雪岚实习的时候，几种酱料他师哥都给他现场亲手制作了几次。
师哥亲手做的，都被白叶塞在了自己的系统空间里。
当然了，他自己也是会制作的，并且还有一些细微的修改。
白叶拿了一瓶荤菜的，一瓶素菜的。其实他空间里还有专门针对海鲜的酱汁，但是这一次应该用不上。
章独岚打开两瓶酱汁闻了闻，确定是他亲手做的，更加诧异了，“你出来玩，还随身带着这个你还带了什么”
他更诧异的是，白叶怎么带着这个过关的。
“很多，我也一时说不清。”白叶摊手，“师哥，做什么”
“做鸡吧。”章独岚看看远处的食材摊子，那地上的笼子里有几只活鸡。
“好啊。”
“哦对了。白叶，你帮我杀鸡。”章独岚看了白叶一眼，故意说道。
他这个弟弟杀鸡可是有一手的，师父让他带着师弟来，本来是开开眼界。
现在既然有机会展示了，自然要把师弟推出去，震惊一下世人。
“好嘞”白叶倒是不知道师哥是有意让他展现一下，直接去那边挑选鸡了。
对面曾家宝的那个小兄弟负责出这第一战，他家的啫啫煲很有名，他也不能推拒。
对方选的是啫啫鱿鱼脚。
在场的众人的关注，都是章独岚这一组。
因为这些观众，大多都是附近的街坊和老客。
对于曾家宝那个小兄弟的店，大家都是很熟能详的。但是对于章独岚，他们却非常陌生。
章独岚长得这样好，还被那评委夸的天花乱坠的，他们自然对他十分感兴趣，想要看他的厨艺到底有多强。
没想到他们还没看到章独岚的厨艺有多强，先看到了白叶的杀鸡。
杀鸡是小事，这边的伙计，店里有鸡相关菜肴的，哪个一天不杀几十只鸡的。
但他们从来没见过像白叶这样杀鸡的。
干净利索，手指在鸡脖子附近快速折下，这鸡瞬间就死了。
这特么，什么杀手级别的
全场都震惊了。
章独岚轻笑。
他对这个场面，对大家的反应，非常满意。
就是要给他们这个震撼感。
白叶那边已经快速的开膛放血拔毛，动作快的都有残影，让人看都看不清。
白叶这边分分钟就将鸡收拾好了，直接交给章独岚改刀。
到底是师哥负责做，他只负责辅助，就不抢戏了。在旁边看师哥秀技巧不用干活才是最享受的。
章独岚的速度相当的快，动作行云流水，鸡肉就已经进入了沙煲。
白叶只是在旁边做一点辅助的工作，比如杀鸡，比如帮忙将沙煲烧热。很及时又无声无息，配合度之高，让章独岚都忍不住看他两眼。
“嘿嘿，哥，你看我干嘛”
“你小子。要不是你是我师弟，我一定让你当我助手。”章独岚笑道。
这细节做的，简直太让他舒服了。
不过白叶这样的，即便是他，也用不起。
啫啫鸡煲还挺有名的，是港城这边点菜率非常高的一道菜。
章独岚手法很精妙，这一锅啫啫煲送到评委们面前的时候，不慌不忙，时间火候都刚刚好。
对面小子的海鲜啫啫煲要更易熟，早就端上去了，评委们也都吃完点评完了。
“不错不错，可以说很有你爷爷的味道。只是这手艺，跟你爷爷，跟你父亲都差得远呢。还是要多多练习。”
总的来说，味道还是过得去的。
等章独岚将自己的啫啫鸡煲送上去之后，不光是几位评委，连周围的观众都伸长了脖子过去看。
他们这就是几条美食街的比斗，根本就不存在什么摄像机大屏幕的，所以大家都是围在四周，凭自己的肉眼看。
章独岚这沙煲的盖子一打开，香味瞬间就四散弥漫起来。