当哥哥的总还是担心弟弟们。
章独岚离开后，白叶也没有什么事情，索性在厨房里煲了一锅汤，就跑到天台上看他的鱼皮。
龙趸的鱼皮，腌制一下后，擦干水分就是靠晒。晒去多余的水分，也让鱼皮慢慢熟成。
这是一个旷日持久的过程。
也是等待成熟的过程。
哪怕白叶在虚拟教室里已经做过了无数次，却也还是乐在其中。
甚至还开心的每天拍摄一个小进度，在将这个视频汇集到一起，然后发到网络上。
于是乎，不少人也关注到了这条鱼皮。
白叶这边的鱼皮，可是引起了不少人的注意。
大家从一开始的讨论这晒的是什么玩意，到研究这东西什么怎么吃。
等他们被粤省这边的网友科普了一番之后，瞬间就激起了大家的食欲。
甚至还有人询问，是不是今年的年夜饭他们能等到一道昆仑鲍甫。
白叶没事的时候，就会刷刷网友们的评论，这一条让白叶动了心思。
是啊，这种大菜，不是每天都能做的，也不是每天都有人要吃的。
毕竟不光这鱼皮制作麻烦，配料也不简单，不是那种快手菜能比的。
所以啊，一次多弄几张鱼皮才是最合适的。
只是，他到底是在别人家，所以这件事他要和李大爷李大妈商量。
何况，白叶自己也联系不到船老大。
白叶是很谨慎地询问，若是这老两口不乐意，他绝不会做。
没想到老两口对视一眼，都乐了起来，“这是，又能吃一顿全鱼宴了”
李大爷更是直接摸出手机，“我在群里问问，这些老家伙们有门路的”
这件事，没出三天，就有一条大鱼被捕到了。
李大爷亲自带着白叶他们去。
这一次的鱼没有章独岚给他抢到的那一条大，但小一些也有小一些的好处。
收拾起来更快，他们也能吃得了。
回去的路上，几个人就已经在商量鱼怎么吃了。
白叶他们甚至都没将鱼皮割下，而是去掉头尾内脏之后就搬出来了。
主要是，这玩意的鱼鳃内脏等都是有毒的，就不在食用范围内，直接丢弃就好。
他们在车里商量，那群大爷大妈们也在群里热烈的讨论着。
等白叶他们到家的时候，都已经帮他摆好了桌子，铺好了塑料布。
上午这个时间段里，大家基本上都去工作了，只有少量部分的人过来围观。
饶是如此，也站了里三圈外三圈的。
白叶表示压力山大，却还没耽误他让王立帮他拍视频。
那厚厚的鱼皮一点点的分割下来，再腌制上，总算是松了口气。
让王立和马扬送上楼，白叶则是继续收拾这条鱼。
这一次，白叶准备做点年轻人更爱吃的，油炸鱼柳，油炸鱼丸，油炸鱼排。
腌制的，调味的，撒粉的。
各种味道。
此外还有两锅鱼丸。
一锅大的，是清汤鱼丸，主打一个味道鲜美。
另一锅则是做的咖喱，先煮后卤，让鱼丸都染上咖喱的香味。
最后的鱼肉都被白叶做成一大锅红烧的了。
这么多的鱼肉，中午自然是吃米饭的。
去年的大米下来之后，白叶都没空回去，直接就给了田支书一个地址，让他们发来了一批。
发来的不算太多，新米水分大，最好吃。但基本上是现吃现打的口感才最好。
此时也不过刚过了正月，大家都还有不少米。