因为是大瓦缸烧制,所以一次性五只搞定。烧鸡比烧鹅小,已经提前出炉了。
周阿爷把五只烧鹅腹中的原汁放出用瓦罐装好。
沈安宁“阿爷,留一块下庄今晚。再把上庄斩小小块,我到时候有用。”
周大嫂“阿爷,留半小烧鸡今晚”
周阿爷手脚麻利的给斩好,准备用饭盒装好那斩小块的鹅肉。
“大哥,给我试一小块。”
“公太,我也要。”
“公太”
“公太”
周阿爷看向沈安宁,众人发现,眼睛跟着看向沈安宁。
讨吃的老小孩“安宁啊”
“妈妈”
“妈妈”
几双期待的眼神
“就尝尝,一点点。”
“好耶”
等每人拿了一小块,周阿爷迅速合上盖子,这可是孙媳妇拿去做生意的,哪能给你们那样造的。
沈安宁把准备好的东西和烧鹅烧鸡放进箩筐里。
周母喊道“安宁,油纸忘记了。”
对哦
“安宁,看你了。我等会帮你喂鹅”周大嫂拍了拍她的肩膀道。
“妈妈,加油”
“加油”
沈安宁骑着自行车算计着时间。工人大概五点下班,现在四点多到了就差不多了。
愁人,这箩筐里的香味太香了
沈安宁找了工厂回家属院又离家属院不远的地方摆摊。
刚把东西卸下来就有人过来了。
“靓女,你这几天怎么没来上次买你家的鹅回去焖好吃啊”
“家里有事忙,也在研究新吃食。”
那年轻妇女看着她把箩筐里面的烧鹅拿出来后,眼前一亮。
来了这里后,都好久没吃了。
“这是烧鹅”
“是的,我家阿爷的手艺,好久没做了。”
沈安宁麻利的把东西归置好,拿出了周阿爷斩好的小块鹅肉给她尝尝。
年轻妇女吃了两眼发光,太好吃了,比之前在省城吃的还好吃
“多少钱一斤,能给我留一个下庄吗”
“可以,是23块一斤。”
“那行,你等会,我回去拿碗来装。”刚说完那年轻的妇女就转头快步回去拿了。
沈安宁的尔康手刚伸出还没说话人就走远了。她有油纸的
沈安宁把一个下庄斩好放回箩筐,毕竟答应人家了。
也有人来问,听到价格这么贵就走了,她还没拿出来让试试呢
没一会那年轻妇女就拿着碗过来了。
沈安宁“姐,你走太快了,我这有油纸。”
“没事,有卤汁就装卤汁。”
“有的有的。”
沈安宁手起刀落,一下子就给她斩好了。这时工厂那边也下班,有人经过停下脚步看买什么。
“好香啊。卖的是什么”
“确实是很香。”
沈安宁称重后用油纸包好,道“姐,12斤,一共二块七毛六。这卤汁给你多一勺,热了沾着吃拌饭都行。”
她又接过年轻妇女的碗给舀了两勺。
“谢啦。好久没吃了,真的香”
看着旁边站着那么多人,沈安宁收了钱后,马上把饭盒打个给人试试。
“这个好吃,多少钱一斤”
“难得碰到,给家里人也尝尝。多少钱一斤。”
“两块三一斤,自家养自家烧的。”
“还行啊,我上次省城吃都三块多一斤了。味道比这个差一点,给我来个下庄。”
“好嘞。”
手起刀落又一单。有人听了比省城便宜还好吃,也想给家里尝尝添个菜,有了第一个就有第二个。
“诶呦,还有烧鸡啊”
“是的,15块一斤。”
“给我来半只。可以给勺烧鹅卤汁吗”
“可以。要斩块是吗”
那人点头。
沈安宁用油纸包好,给她的碗里舀了一勺多。
那人看了笑得可开心了,这汁闻着都香,这老板厚道。
“靓女给我来点烧鸡这里。”
“好的。”
周明泽来的时候已经卖了一大半了。沈安宁刚好空闲下来道“你怎么过来了。”
“你不是说在这边卖吗我就过来找找。”
“你啥啊,兜一个圈过来,要是我早卖完了回去了,你岂不是白走一趟了”
“这不是刚刚好吗”
这人真是的。
两人正收拾收拾一下,远处一位婶子小跑过来边喊道“老板老板”
她停下来缓了缓后道“老板,还有烧鹅吗”
“有的有的,还有半只的,你先缓缓。”
“谢谢,幸好赶得上。女儿一家突然过来,家里没什么菜,刚好邻居说有烧鹅,我就赶紧来了。”
“我这两块三一斤,要不你尝尝再买。”
“不用了,我那邻居口叼着呢她说好吃的我信得过,这半只我要了”
啊半只都要不过她看这婶子的穿着打扮,应该家里比较殷实富裕的。
“好的,要给你斩块吗。”沈安宁称完重问道。
“不用了不用了。”
“一共两斤一两,算你两斤,四块六。”沈安宁用油纸包好放在她的菜篮子里。周明泽给她的碗舀了两大勺卤汁。
“老板真厚道,谢谢哈。”
沈安宁摆摆手笑道“不用谢,你包了我还早收摊呢”
剩下的一个鹅头鹅颈回家加菜去。
夫妻两人收拾了一下才骑着自行车回去。
沈安宁坐在后座单手搂着他的腰道“泽哥,我觉得明天换个地方才行,把美味打出去,但不能天天在一个地方,等名堂出来再租个铺位就完美了”
“媳妇,你的想法可行,有点吊人胃口的感觉。”
沈安宁摸一把他的小软肉道“这叫吊胃口吗这叫做生意好伐”
“媳妇,你再不收手我俩就别想回家了”
“呵呵好。。”好摸是好摸,但是睡的好更重要
两人回到门前,周明泽习惯性的打起车铃。
“爸爸回来了”
“妈妈”
崽崽们小跑着过去,两人分别抱着夫妻俩的大腿撒娇着。
周承礼兴奋的喊完叔婶就喊开饭咯
周大嫂给他个“小爆栗”,“喊啥喊,喊得像你娘我缺你吃似的。”
“哎呀,娘轻点。”周承礼摸着被敲的地方道。
“嫂子,别敲着先,还有个鹅颈,斩了添菜。”沈安宁从箩筐里拿出道。
“哇”