“我是红衣的二叔，听闻红衣承蒙周大人照顾，我在这里，替兄长谢过。”
柳有升恭敬地行了一礼。
“举手之劳而已，不足挂齿。”周玉安难得谦逊。
“哪里哪里，听闻红衣是搭乘周大人的马车来的，能够得到大人青睐，实在是红衣之福啊。”
柳有升满脸堆笑，仿佛自己受到多大重视和恩惠一般，“中午下官在家中备宴，还请周大人赏光”
周玉安还真让你猜对了，竟然是奔着我来的，你不出手
正在一旁看热闹的柳红衣，听到周玉安心声呼救，这才开口。
“二叔，周大人公务繁忙，哪有时间呀。再者，我还参赛呢，若是大人应了你的邀，恐怕到时候，人们会对比赛结果提出异议的。”
“柳姑娘考虑得周全，柳大人的美意，本官收下了，但未免落人口实，吃饭，还是算了。”
柳有升有点失落，但也不好说什么。
只是心下奇怪，这十指不沾阳春水的侄女，啥时候会做美食了
打发掉柳有升，知县胡伟来到，言说顾府差人，请周玉安到府上一叙。
柳红衣还真是物以类聚，讨厌的人，竟然也扎堆的来。
“哎，柳姑娘莫要殃及池鱼，我可没有和他们群分呀。”
周玉安慌忙解释，“那个胡大人，马上就要比赛了，本官以为，还是避嫌得好。”
“这”
胡伟有些为难，顾府在济州府还是很有声望的，况且，人家是来找周玉安的，他如何回绝
周玉安示意了一下身边的连书，连书当即领会。
“胡大人，让小人去和来人解释吧。”
胡伟点点头，“如此甚好。”
周玉安与胡伟商议起比赛事宜，为了避嫌，柳红衣躲进了屋子，继续吃她的灌汤包。
“都怪周玉安，包子都凉了”
比赛当日，各县选手整齐到场，不得不说，这一次选拔出来的，一看就很亲民。
菜饼、煎包、豆腐泡、木板豆腐
每一样美食，都在街头巷尾可以寻觅而来。
柳红衣有一种恍惚，仿佛回到美食街的小推车前。
能选择这样的美食比赛，这个皇帝有点意思。
知府胡伟率先介绍了比赛规则，言明每人一个灶台，食材均有选手自行准备，若未经本人同意，选手之间不得随意沟通交流。
一个时辰后，品鉴官对美食进行品评，取出优劣。
食物不洁、有毒者，失去比赛资格，并有衙门入案审理。
柳红衣环顾坐在前面的几个品鉴官，胡伟，周玉安，还有一个老头子
这人是谁
周玉安你得罪的人，顾云川的老爹，顾楷。
柳红衣心中一震周玉安，你又偷听我说话
魏县选手包筱筱的豆腐泡也坏了，柳红衣帮助包筱筱了臭干，包筱筱有一定的美食天赋，品尝后觉得可行。
铜锣一声响，州府的美食比赛开始了。
柳红衣开始有模有样地开始和面。
虽然自己在家里练习多日，厨艺也提升不少，但不知道为何，做出来的东西，依旧与“美食”二字不沾边。
自己厨艺不精无所谓，反正空间里，闺蜜已经购买好，薄厚均匀的凉皮。
唉，为了进京比赛，她也只能作弊了。
柳红衣揉面团时，发现这个面不成团。
直觉告诉她，这面被人动手脚了。
柳红衣抬头看向四周，发现柳有升正在顾老爷身边点头哈腰，心里顿时明白，她的好二叔，又坑了她一回。
好在自己有空间，她提前给闺蜜送了消息，做了二手准备。
这时，身边的一个参赛选手嚷嚷着，自己的食材坏了。
众人纷纷侧目，柳红衣趁机将手中的面团与空间里的白面团一换
我去，红衣，你这是浆糊吗
温情的声音很是尖锐，不过总好过丢人强。
等等，怎么有股子臭味儿
一定是温情，又在吃炸臭干了。
躲过危机的柳红衣，转头看了一眼，适才叫嚷出问题的小姑娘。
包筱筱，魏县的选手，本来做的是拌豆腐泡，结果不知道什么原因，豆腐都碎了。
备用的豆腐泡，也都长毛了。
看着小姑娘急得直掉眼泪，柳红衣于心不忍，便急忙蹲下身子，取出日记快速写了几个字，送到空间。
不是，你这咋知道我买了臭干，我还准备给仝一山做点美味呢，你这
若不是因为比赛，柳红衣真想扯温情的耳朵，高声提醒她不是每个人都受得了炸臭干的
不论温情如何吐槽，柳红衣最终在空间里见到了臭干，她快速地取出来，然后来到包筱筱近前。
“炸这个试试”
包筱筱见柳红衣一脸真诚，便伸手接过臭干，炸了一块，又蘸了蘸汤料，顿时眼睛亮了起来。
“谢谢姐姐，这个是什么做的”
“豆腐。”柳红衣在一旁洗面，微笑地回应道，“放心，绝对能吃。”
包筱筱是有一定美食天赋的，只是品尝了一口，便觉得此物称得上美食。
柳红衣的面皮也开始蒸制了，但此时，下面传来不和谐的声音。
“哼，这么好的面粉，只取洗面水做吃食，扔下这么多，着实浪费”
是顾老爷的声音，看来，这是要坐实柳红衣浪费粮食的罪名。
好在一旁的周玉安，开口化解道，“顾伯伯何必这么早下结论呢，保不齐这洗过的面团，另有妙用呢。”
“另有妙用哼，老夫倒要看看，她能做出什么花儿来。”
柳红衣本想低调行事，蒸好面筋切丁拌到凉皮里便是，如今听到这个顾老头挑刺，立即刺激了她的好胜心。
今天就让你这古板小老头见识见识，什么叫一面两吃
柳红衣接下来的操作，让众人眼前一亮。
她用筷子将面筋缠好，然后放到水里煮了几分钟，待面筋浮起来，体积膨胀，捞出过凉水。
从筷子取下，沥干水分，然后在烤炉上烤就行了，等等，烤炉和木炭你有吗
柳红衣嘴角一笑，望着锅灶下烧红的木头，她有了更好的主意。