笔趣阁 > 女生小说 > 穿到荒年,这个后娘有点强 > 第228章准备年夜饭
    所谓的帮,倒也不是手把手的帮,只是在一旁提点而已。

    很显然,小家伙也知道授人以鱼不如授人以渔的道理。

    与其直接动手把鱼叉好送给小伙伴,还不如让小伙伴自己学会叉鱼,这才是长久之计。

    有了二宝的帮忙,大狗很快就叉到了一条鱼。

    不过那条鱼有点小,也就跟二宝的巴掌那么大,估计都不够大狗二狗两兄弟吃的。

    于是,大狗跑过来跟安小暖商量“婶子,您能不能再等我们一会儿啊这条鱼太小了,我们得再叉一条鱼。”

    说完,怕安小暖不答应,又连忙双手合十“拜托了婶子,很快的,最多两刻钟”

    安小暖见状,有些好笑又有些心疼“去吧,不着急,我在旁边看着你们。”

    大狗听言,道了声谢,赶紧跑回水里去了。

    眼下时辰还早,安小暖也不急着回去做年夜饭,主要就是怕天气太冷,把孩子们冻着了。

    好在大狗二狗运气不错。

    继叉到了第一条鱼后,约摸一刻钟左右,兄弟俩几乎是前后脚,各自又叉到了一条鱼。

    如此,他们总共就叉到了三条鱼,也算收获满满。

    虽说那三条鱼个头都不大,但胜在数量多,也够一家三口吃一顿了。

    不过大狗二狗都是懂事的孩子,回到岸上第一件事,便是把三条鱼中最大的一条挑出来,放到了安小暖的木盆里。

    大狗笑呵呵说“婶子,这条鱼是感谢您和二宝的。

    谢谢您在旁边看着我们,我们才能放心去叉鱼,也谢谢二宝教我们叉鱼的技巧。”

    安小暖看着如此懂事的孩子,心都要融化了。

    她连忙把那条鱼拿出来,还给大狗“婶子有鱼,刚刚二宝不是叉到一条了吗够我们吃了。

    你阿娘肚子里还有弟弟妹妹,最是需要补充营养,你把鱼拿回去给她吃。”

    言毕,见大狗还想说什么,又道“邻居嘛,就是要互帮互助的,你不用跟婶子这么客气。

    再说了,以前婶子没来的时候,你们家也没少帮大宝二宝他们啊,对不对”

    “这”

    “好了婶子知道你们的心意,婶子谢谢你们了。”

    安小暖弯腰,一边把大狗挽起的裤腿放下来,一边朝二狗和二宝道“赶紧回去烤烤火,别冻坏咯”

    冬天的溪水格外冷冽,她洗一洗菜都觉得手指疼,更别提孩子们还光着腿下水叉鱼。

    大狗二狗第一次叉到鱼,正兴奋着呢,一直都没察觉到冷。

    如今安小暖一提醒,他们立马打了个冷颤,嘿嘿笑了两声。

    “赶紧回家去。”

    安小暖催促了一句,带头往家的方向走。

    几个孩子见状,连忙跟上。

    二宝觉得自己是个叉鱼高手,跑到了最前边,人还没回到家呢,就开始朝院子里大喊“阿奶三丫我又叉到鱼啦”

    大狗二狗见状,也提着木桶往自家院子里跑。

    兄弟俩一边跑一边朝屋里大喊。

    “阿娘,今晚有鱼汤喝咯”

    “阿娘,我和大哥叉到鱼啦”

    安小暖看着像兔子一样蹦蹦跳跳的几个孩子,笑着摇了摇头。

    回到家后,她捡了点野葱和山胡椒的叶子,交给二宝“把这些拿去给你翠花伯娘,炖鱼汤的时候可以放一些。”

    廖大伯和易大伯手脚麻利得很,就这会儿的工夫,竹墙和竹门的进度都已经完成一半了。

    等全部弄好后,再固定到地上,一个简易的洗澡间就能诞生。

    安小暖去看了一眼,按照廖大伯和易大伯的速度,那洗澡间今天就能做好。

    想着马上就有洗澡间能用,安小暖连头发丝都是愉快的。

    回到灶房,她立马开始做年夜饭。

    由于糙米有限,但今天又多了两个大老爷们吃饭,为了能让大家伙儿都吃饱,安小暖特地刮了好几块野淮山丢到锅里,跟糙米饭一起煮。

    菜呢,三菜一汤就够了。

    一道红烧鱼,一道清炒木耳,一道野葱炒鸡蛋,还有一锅龙凤汤。

    别的菜都好做,就是那龙凤汤吧,得早早炖上,才能炖得出滋味来。

    所以在煮上糙米饭后,安小暖就开始剁山鸡肉和蛇肉。

    所谓的龙凤汤,其实就是鸡肉蛇肉汤,是南方一道极其滋补的美食。

    鸡是凤,有滋补健身之效,龙是蛇,能活血明目。

    两种肉放在一起炖汤,既有蛇肉的清香,又有鸡肉的鲜美。

    在安小暖才几岁大的时候,她在爷爷奶奶的村子里有幸喝过一次龙凤汤,那味道简直绝了。

    不过也就只喝了那一次。

    毕竟蛇类是野生保护动物,随着不断有人走进大山普法,山里的人就很少再吃这些东西了。

    安小暖不知道自己能不能做出龙凤汤的美味,只能依照小时候的记忆,将蛇肉和鸡肉分别先焯一遍水,然后单独把蛇肉冷水下锅。

    小时候她是见过爷爷炖龙凤汤的,但事情太过久远,所以只能记住大致的步骤。

    蛇是冷血动物,所以肉跟血必须得分开,还得把蛇肉清洗干净,否则会有腥味。

    蛇肉跟冷水同时下锅,要一次性把水加够,中途不能加水。

    先是大火烧沸,然后转小火慢炖,等蛇肉煮到半熟,再加入鸡肉,继续小火慢炖。

    野姜切成丝, 野葱只取葱白,一并丢到锅里,跟着蛇肉和鸡肉慢炖一个多时辰就行。

    等蛇肉跟鸡肉炖烂以后,再加点山胡椒的叶子和盐巴调味,一道龙凤汤就完成了。

    在等着龙凤汤炖好的空档,安小暖开始切野葱,打野鸡蛋,清洗木耳,腌鱼肉。

    说是腌鱼肉,其实也没什么调料可用。

    无非就是往肥鱼身上加点姜丝和葱白还有盐巴,然后再按摩按摩。

    龙凤汤味道鲜美,还没炖好就已经飘香四溢,在院子里干活的廖大伯和易大伯被馋得不行,肚子咕噜咕噜叫。

    易大伯还算能忍,往肚子里灌了一碗水就继续干活。

    廖大伯可跟易大伯不一样。

    他好奇得很,放下手里的竹子就去了灶房,还不忘嘀咕道“这个小暖啊,也不知道在捣鼓什么好吃的,还让不让人干活了”