安小暖这一番话,直接把刘怀安给干沉默了。
他承认,他确实没有考虑得这么仔细。
毕竟是做批发买卖的,遇到黑珍珠蛋这样新奇的玩意儿,他只想赶紧将其拿下,然后在他能供货的地盘里,大干一场。
安小暖说光有黑珍珠蛋没有方子,是在毁黑珍珠蛋,那他就提议把方子公布出去。
这一时着急,竟忘了替安小暖考虑。
“抱歉。”
沉默良久,刘怀安才道“是我太过心急,想着像黑珍珠蛋这样新奇又有风味的东西,如果能大量出售的话,前景肯定很好。”
“是。”
安小暖点点头“文来兄家中是做批发生意的,你们惯有的思维,就是走量出售,这没有错。
但黑珍珠蛋不管是定价还是定位,都已经脱离了普通老百姓的生活,我们要做的,就是抓牢锦国各地的酒楼饭馆。
那些酒楼饭馆从我手里进货,我给他们菜方子,在合作期间,彼此共赢。
而协议结束以后,对方不再从我手里进货,那么即便他们有菜方子也无用。
没有食材的原料,怎么都做不出这道菜来。
所以,文来兄若想做黑珍珠蛋的二道贩子,把黑珍珠蛋带到更远的地方,就得遵守我定下的规矩。
酒楼、饭馆、客栈、酒肆,甚至是青楼,这些与餐饮有关的营业场所,咱们都可以签下供货协议。
但杂货铺、杂货小摊等,需要把黑珍珠丹原封不动再零售出去的,可控性太低,就不适合为他们供货了。
我有此要求,也是在保证你的利益,为了咱们能细水长流去挣钱。”
“高实在是高”
刘怀安忍不住竖起大拇指“莫说是协议结束,即便日后有酒楼饭馆因为合作上的事情对咱们有怨怼,想中途毁约,甚至将菜方子公布出去,那也损害不到咱们的利益。
因为咱们严格把控着黑珍珠蛋的供应,不是酒楼饭馆,是无法从咱们这里拿到货的。
既然拿不到货,有菜方子又如何哪怕菜方子传得天下皆知,只要大家伙儿的手里没有黑珍珠蛋,那就是无用功。
到了最后,传得沸沸扬扬的菜方子,说不定还会给咱们带来更多的利益,将我们的黑珍珠蛋广而告之。
届时,没有跟我们签供货协议的酒楼饭馆,若也想挣这一笔钱,自然会主动找上门来,跟我们签供货协议。
而那些签了供货协议的合作商,即便知道了其他与黑珍珠蛋有关的菜方子,想来也不敢私下乱用。
毕竟合作期间,有协议约束,与其冒险毁约,还不如尝试着跟我们商量,让他们的酒楼饭馆多添一道菜。”
说到这,刘怀安顿了顿,继续道“当然,这只是假设有合作商与我们产生了龃龉。
事实上,只要是聪明的生意人,大多都是八面玲珑的,很少会跟供应商撕破脸,更何况我们还是黑珍珠蛋唯一的供应商。
不过话说回来,连合作商反水都无法损害我们的利益,那在合作愉快的前提下,就更不用担心了。
安妹子,你是对的”
安小暖见刘怀安一口一句我们,就知道他是下定决心要当二道贩子了。
于是,慎重道“文来兄,我很高兴你能把黑珍珠蛋带到更远的地方去,也很期待我们的合作。
但在合作之前,我必须告诉你,黑珍珠蛋是我祖上传下来的秘方,全天下,只有我一个人知道完整的黑珍珠蛋腌制方法。
这就意味着,除了我以外,再没人能做得出黑珍珠蛋,黑珍珠蛋所能创造的利益,也是巨大的。
我之所以没有迅速将黑珍珠蛋售往各处,只在宝山府内折腾,是因为我深知,有利益的地方,就会有小人
目前,我家的能力还不足以让我大肆去开拓商业疆土,我只能慢慢来。
若你真把黑珍珠蛋带出宝山府,咱们就是一条绳上的蚂蚱了,有人若眼红咱们的买卖,想过来抢夺我的腌制方子,或是用各种手段打压我,你得护着我才行。
否则,一旦我出了事,你的黑珍珠蛋也就没了。”
说完,安小暖又盯着刘怀安“或者你再等等,等我大儿子考上进士,有了官身,我的底气会更足一些。”
刘怀安听言,不免失笑。
昨天他才听二宝说,二宝的大哥在鹿鸣学院读书,是个秀才。
秀才到进士,这可不是什么容易的事情啊。
有多少学子跨越不了乡试这一道坎,一辈子都是个秀才
大宝连举人都还不是,更别说进士了。
即便那孩子的科举之路顺利,想从秀才到进士,也得小十年吧
若真等到那时候再做黑珍珠蛋的买卖,他得少挣多少银子
“安心吧,肯定护着你。”
刘怀安笑着承诺“我刘家虽只是商贾之家,但经商多年,也不是谁都能随意欺负的。
就像你说的,一条绳上的蚂蚱,不护着你,我刘家的利益也会受损。
当然,你若不放心,我们可以在供货协议里多添一条,将蚂蚱兄妹的约定写进去。”
“文来兄可真风趣。”
安小暖听言,忍不住笑出了声“文来兄既是我义兄的好友,我自然也是信得过文来兄的,这蚂蚱兄妹的约定就不用写了。”
黑珍珠蛋是实实在在能挣到钱的。
只要供货协议生效,刘怀安便能从自己这里长长久久挣到银子,安小暖根本不怕对方以后会不护着自己。
把最要紧的事情说明,二人又就着黑珍珠蛋聊了许久。
其中,包括运输需要注意的事项、每个地方要供应几家酒楼、同城内,每家酒楼的菜方子都要不一样,以及供货协议的具体内容,还有地盘的划分等等。
因为刘怀安不是普通的合作商,他是二道贩子,要从安小暖这里进货,再拿去别的地方供给那些酒楼饭馆。
所以他的违约金,要比普通合作商高很多很多,整整一百万两银子
而这个数目,是刘怀安为了让安小暖安心,主动提出来的。