今天李处长宴请后勤人员,其实是宴请干部,如果搞砸了,后果他不敢想象。
现在何雨柱明显不配合,他还真能要求人家
“不信,你尽管试试” 何雨柱站起身,身高虽只有一米七出头,但比马峰高出半个头,他昂首挺胸地说“来吧,我就站这儿,你尽管教训我看看。
“你你能行吗” 马峰哪有本事收拾何雨柱
“对了,你教训我之前,最好先发个通知,宣布一下一食堂班长何雨柱不给领导做小灶,让大家来批判我” 何雨柱露出不屑的笑容。
说完,他也不理马峰,背着手在厨房里巡查,这里是他的一亩三分地,他是这里的虎视眈眈的王者。
之前赵主任来时,并没有这样的控制欲,何雨柱与他相处愉快,再加上书记和厂长都不爱摆架子。
因此,何雨柱愿意出力,甚至介绍大领导给他认识。
现在,就连杨厂长他都不屑一顾
他稳住自己的位置,安心工作赚钱,鸽子市他还是会去,但等到1959年来袭,管理会严格得多,对鸽子市的打击几乎每天都有。
当然,不可能全部封闭,但批评教育是免不了的,于是鸽子市逐渐消失。
何雨柱现在不缺钱,工资加私活收入,几年下来就有几千元,再加上物资售卖,手头差不多有近十万。
这些钱不是为了眼前,而是为了将来,当他收购四合院、开餐馆积累资本时,需要一笔大数目。
马峰逐步积累,打算改革开放后自己投身商海。
他不求暴富,但衣食无忧是必需的,毕竟身处京城,未来物价只会更高,提前布局十分必要。
面对何雨柱的难题,马峰虽气得全身颤抖,但深知今日必须挺过去。
“何师傅,“他最终低头,“请问怎样才能请您出手”
何雨柱笑道“通常别人请我,一桌饭菜五块钱。
“五块”马峰愣住,这个价格似乎不低。
无奈之下,马峰咬牙道“好吧,这笔费用我来出。
“很好。
“何雨柱并未再难为他,毕竟只是让马峰略感不快,并无实质伤害。
“几位客人,几桌,每桌的标准是什么”他问道。
马峰的困境显露了他的不足,他匆匆离开厨房,再次联系李怀德。
然而,这也反映出他的能力有限。
晚上,何雨柱带着四个饭盒回家,阎埠贵没得到份额,文丽和何雨水都在等待他。
“哥,今天怎么带这么多”何雨水看到何雨柱进门,立即抢过饭盒放到茶几上,好奇地问,“谁这么多”
“新来的后勤处处长自掏腰包请客,显然很注重面子。
“何雨柱脱下外套,文丽已为他倒好温水,他边洗手边说,“来,你们俩饿了吧”
三人开始用餐,文丽边吃边问“咱们轧钢厂又要扩建了”
“没错。
“何雨柱点头确认,“这是原计划,分期招人扩建,估计这次扩充后,厂里会有上万人。
“而且之前的一些厂领导晋升或调动,明显是要削弱娄半城在轧钢厂的影响力。
“以前因为人才短缺,他留用的人也都得到了提升,现在则是清理这些人,直接调离岗位,分散权力。
文丽听后疑惑道“有必要这么做吗”
“这不是我们该插手的事,高层自有他们的考量。
要知道,轧钢厂是重点单位,首批援建的重工业项目中排名靠前。
“何雨柱与高层接触频繁,自然了解内情。
“还有,这些事你们听听就算了,别到处乱说,毕竟分红还有五年呢”何雨柱提醒道,“娄半城现在还是股东。
“知道了。
“文丽答应着,而何雨水还在专心对付饭菜。
马峰对何雨柱满心怨恨,今天两桌宴席,他只给了十块钱,还好李处长非常满意,甚至表扬了厨师。
没错,表扬了厨师
马峰明白,在厨房里,没有精湛厨艺,说什么都是白搭,除非他能有自己的人手替代何雨柱。
因此,晚上回家后,马峰开始思考,何雨柱是六级炊事员,找一个水平相当的厨师很难,但稍逊一筹的或许可以考虑。
大厨肯定不会来,因为轧钢厂的等级制度限制了大厨的地位,但何雨柱留任,意味着他的技艺也不会太高。
马峰对厨艺的差距还是不太理解,而且今天他并未出席,李怀德并未邀请他。
他邀请的都是后勤关键岗位的干部,食堂主任这样的角色在他眼里根本不值一提。
李怀德背景深厚,一进轧钢厂就在后勤部门任职,而负责后勤的副总厂长年纪已大,离退休只剩下短短三年。
他瞄准的是副总厂长的位置,因此稳固后勤并经营食堂正是李怀德的目标。
今晚,他按规矩支付了餐费,不会一来就留下把柄。
这些只是小钱,等他掌握了全局,赚取的利益将是巨大的,这个人非常精明。
在接下来的日子里,马峰尽管感到不快,但也不敢再在食堂,因为他离不开何雨柱的帮助。
杨厂长也有招待活动,通常安排在午餐时间,第一个被邀请的就是娄半城。
虽然要削弱娄半城在轧钢厂的影响,但他仍是股东,必须安抚,这项工作自然由杨厂长负责。
特别是经营轧钢厂,杨厂长也需要学习,他们对何雨柱的手艺赞不绝口,而近来何雨柱的厨艺进步明显。
许多新来的领导在食堂享受特殊待遇,这让马峰有些手忙脚乱,一桌就要五块钱啊
他能有多少资金支持
必须尽快找人接手
通过关系和朋友网络,马峰终于找到了一位名叫高师傅的七级厨师
马峰与高师傅会面,高师傅拍着胸脯保证,他一定能令厂领导满意。
于是,马峰让他等待消息。
这一天,李处长再次宴请,不过这次邀请的对象不是后勤部门,而是其他部门的人。
马峰认为机会来了,立即派人通知高师傅。
高师傅匆匆赶到轧钢厂。
“何雨柱” 马峰觉得有了希望,径直走向何雨柱,“今晚李处长有个宴会,不过不需要你动手,这位是我请来的高师傅。
何雨柱笑道“好啊,我可以按时下班,这不挺好吗”
“哼你就等着瞧吧” 马峰丢下这句话,转身面对高师傅,“高师傅,全靠你了,今晚只有一桌,务必全力以赴。
“马主任,您放心,我一定不负所托” 高师傅一脸自信。
马峰承诺提升他至六级炊事员,并让他担任食堂班长,专门负责为厂领导准备小灶。
何雨柱下班直接离开,他已经预感到今晚会发生什么。
明天早上就能看到马峰的表情,所以他并不在意。
果然,第二天上班时,所谓的高师傅并未出现,马峰也没露面,只有李处长到场。
“何雨柱、何师傅” 李处长走进后厨,看见坐在椅子上的何雨柱,直接问道。
“正是,您是哪位” 何雨柱反问。
“我是李怀德” 李怀德微笑着自我介绍。
何雨柱连忙起身“原来是李处长,不知李处长来厨房有何吩咐”
“我们出去聊聊如何” 李怀德提议。
“当然可以,您请先” 何雨柱相当有礼,毕竟此人不可轻易冒犯,而且对方态度也很客气。
何雨柱并不傻,马峰不可能每次都花钱让他做私房菜,食堂主任的预算有限,昨晚肯定如实相告,这才引来李怀德亲自登门。
两人从食堂内走出,李怀德这才开口道“是我的工作疏忽了,马峰同志的觉悟还有待提高。
何师傅,不知您是否有意接手食堂主任一职”
“您太抬举我了”何雨柱回应道“以前的厂领导也有过这样的想法,但我婉言谢绝了。
我清楚自己的能力,我并不适合那个位置。
“我在后厨就好,安心做个厨师,这里对我来说是最合适的地方,而且我也无需过多操劳。
“何雨柱坚定地说。
李怀德赞同地点点头,以何雨柱的烹饪技艺,食堂主任的职位对他来说略显低了。
之前的厂领导想留人,必定会在其他方面给予补偿。
“何师傅过谦了,我看您把一食堂管理得很好啊”李怀德笑道“最近我也听说了一些往事,何师傅一直很尽心尽力地为厂领导服务。
何雨柱明白李怀德的意思,是在暗示为何之前愿意做特殊待遇,现在却变了。
何雨柱回应道“虽然这不是我的本分,但做工作不能只看个人得失。
重要的是工作顺心。
“辛辛苦苦付出,却不落好,谁都不会愿意这样。
“他接着说道,“像马峰同志那样,明明什么都不懂,上来就要试图借我树立威信。
“我重视的是轧钢厂人多,方便我接私活。
这里并非非我不可,愿意请我的地方多得很。
“何雨柱的话直接坦诚。
李怀德一听便明白了,何雨柱的私活收入绝不比工资少,甚至更多。
否则,他怎会不愿当食堂主任,坐在这里
如今,是厂领导们需要何雨柱,毕竟在这个年代,人们更注重口腹之欲,还能期待什么特别是李怀德,他招待的大多是同级,有个出色的厨师,是其他工厂难以比拟的优势。
这便是便利,为自己积累人脉的便利,因此李怀恩必须明确何雨柱的角色。
失去他,想找替代者几乎不可能。
何雨柱离开也很容易,最差也能去为高层做菜,只是给高层做饭没有多少前途。
尽管他不缺钱,但私活恰好成为他最好的掩护。
等到时机成熟,他不能再去鸽子市做私活。
到时候,他可以利用这些私活机会卖出一些食材,毕竟量小,不容易被人察觉。
“确实,工作要舒心,希望何师傅今后能安心工作,有问题随时可以找我。
“李怀德虽未明说,但既然这样承诺,马峰的问题自然迎刃而解。
“处长放心吧”何雨柱点头应允,毕竟最近在马峰那里赚了不少,他也该收手了。
就这样,一食堂仍由何雨柱主导,马峰只能闲逛在办公室或早上去其他食堂转悠,以此显示他的主任地位。
日子平静如常,时间悄然流逝,很快到了1959年底。
去年就出现了旱情,今年更为严重,粮食配给量减少,年底时家家户户都过得艰难。
贾家又添了新成员,贾当已出生,是个女婴,这让贾张氏感到不满。
然而,贾东旭晋升为四级钳工,工厂颁发了奖状和一张缝纫机票,贾东旭立刻购买了一台缝纫机。
贾张氏在大院里的威望再次提升,因为她儿子出息了。
四级钳工的工资达到了五十二块五,这比何雨柱的收入还要高,这让贾张氏感到更为欣慰。
尽管何雨柱私下接的私活赚得更多,但公开的收入超过这个数额已经足够让她满意。
随着新年的临近,何雨柱回家后,文丽开口问道“柱子,你能弄到些粮食吗”
“爸妈那里粮食不够了吗”何雨柱直接询问道。
“不是他们,而是大姐家,他们家那两个小子太能吃了。
“文丽明白家里并不缺粮,他们三人都有定量配给,但他们家并不完全依赖定量生活。
制作棒子面时,需要用到细眼筛子过滤,寻常人家哪会这么做
何雨柱毫不犹豫地答道“今晚我出去一趟,东西我会直接送到爸妈那里,他们家是门户,大姐或二姐如果需要,可以从那里少量带回家。
“过节时,我们也带雨姐藏去那边,那边可以放开肚皮吃,但在家就有限制。
“文丽一听很高兴,接着确认道“你没问题吧”
“放心吧”何雨柱笑着回答,但并未透露东西的来源,“先吃饭吧。
三人关上门享用晚餐,然后何雨柱推着车子又要出门。
“柱子,还要出去啊”阎埠贵还在前院等着。
“是的,文丽娘家那边叫我过去看看,吃完饭没事就过去转转。
“何雨柱笑道,“我会尽量早点回来,别那么早就关门。
“没问题”阎埠贵见何雨柱并未携带任何东西,自然不会阻拦。
何雨柱骑上自行车直奔文家,夜晚街道上空荡荡的,他一手扶车,一手持着手电筒。
他没有安装摩托车灯,因为灯光太微弱,而且速度快了容易出事,还是用手电筒更安全。
抵达文家所在的胡同,何雨柱环顾四周,从空间里拿出一些东西,随后推车进入。
“砰砰”敲击门环,屋内很快有了回应“谁呀”这是文母的声音。
何雨柱回应道“妈,是我”
“柱子”文母连忙开门,“你怎么来了”
“给您送点东西,我们快进去吧”何雨柱左右看了看,然后推车进门,车上载了不少东西。
文母立刻明白过来,连忙关门,“这么多东西,没事吧”
“没事,不是厂里的,厂里的东西我可不敢拿。
但我是个厨师,在城里买点东西还不难。
“何雨柱并非完全找借口,他在酒楼工作过,认识不少厨师,这些年来的关系一直保持得很好。
进了院子,何雨柱立即开始卸货“白面一百斤,棒子面也是筛过的,有一百斤,还有五斤鸡蛋、两只鸡、五斤羊肉”
“这么多啊”文母心中暗喜,她的小女儿家总是吃得不错,文丽每次来都会提到。
然而现在农村收成不好,城市定量也在减少,虽然家里只有她和老伴,但女儿家呢
这时,文父披着衣服走出来说“这么多东西,柱子,你家怎么办”
“爸,您放心,但这些粮食别让大姐和二姐一次拿太多,他们住的大杂院人多嘴杂。
“何雨柱提醒道。
“分几次少量拿回家,多来几次。
白面也不要拿太多,您二老多吃些白面。
在新年的第一天,何雨柱带着妻子文丽和女儿何雨水,一家三口骑着三辆自行车出门,车筐里装着几个粮食袋,引来了邻居们的羡慕目光。
贾张氏低声嘀咕着什么,但贾东旭和秦淮茹早已习以为常,没有过多在意。
他们的生活还算宽裕,贾东旭的收入颇丰。
而易中海看到粮食袋,心里思索何雨柱家的日子过得不错啊。
他是厨师,能弄到粮食,但搬运这些物资则显得不太妥当,难道没考虑到大院邻居的感受
有了这个念头,他起身离开,前往后院,先是去看望聋老太太,然后再到刘海中的家。
而阎埠贵大爷则眼睛发亮,询问道“柱子,你们这是要去哪儿”
何雨柱回答“当然是去岳父家了现在物资匮乏,节日一起过更好,集中一些东西,这样我们的新年也能过得更丰盛不是吗”