清晨,生物钟主动叫醒苏雨眠。
起床,洗漱,换好衣服。
上午有课,但时间还早,她先去厨房看了眼昨晚就用电炖锅冷水开煲的八宝粥。
开盖瞬间,热气扑腾而来,伴随着大米和豆类的香味,钻进鼻孔。
她用勺子尝了一口,甜度刚好,软烂适中。
断电关火。
家里还有一小袋面粉,她打算做酱香饼。
先炒香辣酱。
洋葱、大蒜打成小颗粒,加上黄豆酱、番茄酱、郫县豆瓣酱,加水炒香。
起锅的时候加白糖提味,再来点蚝油、十三香。
酱炒好后放到旁边晾凉备用,苏雨眠拎出面粉袋子,倒了一斤左右在盆里。
加点食盐增加筋性,搅拌均匀后,用筷子在中间划拉出一道竖线,将盆中面粉大致一分为二。
一半加常温清水,搅成面絮,一半加热水。
这种半烫面的方法还是老太太教她的,好处就是饼放凉了也不会发硬。
搅拌好后,面团放置醒发大概五分钟,然后再揉,瞬间就变得光滑、不粘。
然后再放置15分钟,期间她又做了一小碗油酥。
面团松弛好后,用擀面杖擀开,保持一定厚度,苏雨眠就擀到家里电饼铛大小。
太大也摊不了。
接着用小刷子往饼面上均匀地刷上一层油酥,用刀将大圆饼分割成八个扇形,然后从边上往中间叠,叠成一团后,再松弛五分钟,然后压扁按平,又用擀面杖擀一次。
就可以放进电饼铛里,开烙了。
煎得两面金黄开始刷酱,再撒上一把小葱花和白芝麻,出炉。
苏雨眠煎了两张,然后切成小块,用食品袋分成4份装好。
收拾完厨房,牛奶也温好了。
苏雨眠换鞋,打算出门。
刚准备去敲对面,结果门从里面开了。
邵温白已经收拾好,一副随时可以出门的样子。
苏雨眠严重怀疑他是不是站在门后蹲自己,不然,怎么能每次都算得刚刚好
邵温白“走吧。”
他要去实验室,苏雨眠则去学校上课,简直不要太顺路。
眼看距离校门不远,苏雨眠从袋子里拿出一份早餐递给他。
用食品袋装好的酱香饼,外加一瓶温度刚好的牛奶。
“好香”邵温白不争气地咽了咽口水。
不过
他往袋子里瞄了眼,还有几份呢
“咳剩下的给谁”
“苗苗和林书墨。”
“哦。”
“怎么听起来有点失望呢”苏雨眠笑着看他。
邵温白摸摸鼻子“我以为都是给我的。”
“噗给你,吃得完吗”
里面足足有三份,苗苗那份她还特地多装了些。
两人一起进了校门,在岔路口分开。
苏雨眠往教学楼走,找到教室,刚坐下,苗苗和林书墨就到了。
“雨眠姐”
苗苗蹦到她面前,笑脸骤然放大,像朵乍然盛放的向日葵。
“好香啊你带了什么”
好吃狗的鼻子就是灵。
苏雨眠拿出早餐,一份给她,一份让她递给林书墨。
苗苗飞快目测了一下两份早餐的大小,果断留下多的那份。
林书墨“”
接下来,就是苗苗的大型弹幕秀
“老天鹅这也太好吃了嗲”
“酱有点辣,但不辛辣,而是油酥酥的香辣,搭配花椒粉和小葱花,简直就是人间极品。”
“饼软软的,咬下去的时候会发现里面还有一层酥皮,脆得咔吱咔吱”
“雨眠姐,你在哪买的”
苏雨眠“自己做的。”
苗苗“”
眠眠你还有什么惊喜是朕不知道的
“雨眠姐,我觉得你应该在实验室多做几次饭,这才对得起那些新买的锅碗瓢盆。真的。”她一本正经,像在讨论严谨学术。
林书墨凉凉道“算盘珠子都快蹦我脸上了。”
“你收声啦”
“”
“雨眠姐,我明天就去买一袋面粉放实验室餐区,对了,再买个电饼铛。”
小心思那叫一个明晃晃。
苏雨眠笑得一脸宠溺“好。”
“yes”
好耶又幸福了
苗苗把自己那份酱香饼吃完,又咕咚几口干完牛奶,然后笑嘻嘻凑到林书墨旁边。
“小墨墨,你怎么不说话饼好吃吗”
林书墨点头。
苗苗“你怎么吃得这么慢呐你是不是不饿没关系,我帮你解决一点”
说着,就伸手。
结果被林书墨提前预判,一个后仰躲开。
“干嘛想抢我的”
苗苗尴尬地轻咳一声“你也太不会说话了,什么叫抢啊我这是热心帮忙,帮你解决一点吃不完的早餐”
“那我谢谢你哦,”林书墨假笑着勾了勾唇,“但是不用,我吃得完。”
说着,几口就把剩下的饼干掉了。
苗苗“”
哼小气鬼
吃口饼都不愿意
就在她脸颊快要鼓成包子的时候,一只手伸过来,同时递过来的还有食品袋。
林书墨“吃吧,给你留了两块。”
苗苗“”
上午两节课结束,三人往食堂走。
苗苗看了眼微信消息,突然双目放光,高兴得直接跳起来
“雨眠姐陈一师兄说他申博成功了”
“这么快就出结果了”
“正式公示可能要下个月,但欧阳教授已经提前告诉他了。”
苏雨眠点头“反正也是读老师的博士,又是本校直申,提前知道也很正常。”
“他说晚上请我们吃饭,去不去”
苏雨眠和林书墨答应下来。
苗苗立马回复,一边走,一边发微信。
林书墨在一旁凉飕飕提醒“看路。”
“我靠”苗苗突然惊了一下,猛地抬头看向两人,“还有个坏消息,你们想不想听”
“什么坏消息”
“前方最新战报,今年的国际学术交流会,生物单元的学术竞技,咱们学校派出的团队又输了”
苏雨眠和林书墨对视一眼。
苗苗又补充“而且还是输给了r国和h国,三强都没进”
“唉,咱们生物单元怎么这么倒霉连着三届,加上这次是四届了,都输给了r国,这些小日呃子真是过得太舒坦”
校方要有得烦咯。