陆知白觉得可以取长补短,搭配古代劳动人民的智慧,制作出多种多样的罐头。

    比如高浓度的盐酒、蜜糖、酱醋、腊水等,都有良好的杀菌防腐功能。

    可以做出酸的、辣的、甜的、咸的种种罐头。

    食材选择也是多样,有各种水果,尤其是蔬菜,什么冬笋、蘑菇、豌豆、栗子、胡瓜、菱角等等。

    到时候出海了,想吃什么吃什么

    对了,还有肉类。

    不管盐渍法、烟熏法还是油封法,都可以极大的延长保质期。

    陆知白又吩咐一些人,低调的购买猪牛羊等,进行处理。

    除此之外。

    烘干作坊也成立了。

    烘干技艺,在古代也不算难事。

    唐宋时期就会利用炭作为热源了。

    明清时期烘干更是广泛应用于造纸和纺织等行业。

    但陆知白的主要诉求,是热风能够循环利用。

    最后,用的还是造热气球的那种涂了漆的厚亚麻布,作为循环通气管道。

    使用木炭、柴、煤炭等作为热源,再搭配风箱等。

    烘干作坊建成之后,立刻就投入使用。

    这下,得从周边农户那里收购蔬果了

    五月初五。

    端午节。

    北边还没有特别的军情传回来。

    陆知白倒是接到了朱元璋的召见。

    到了之后才发现。

    今天来的人不少啊。

    六部的尚书和侍郎,都来了。

    还有翰林院的几个老儒,大概也是翰林院的一二把手。

    众人面面相觑,都是一脸懵逼,不知道此番为何而来。

    反倒还有人望向陆知白。

    陆知白眉梢一挑,他也不清楚啊。

    但是,小事开大会,大事开小会,重要事情不开会。

    今天要讲的事,应该比朝会上说的要重要些。

    不久之后,朱标也到了。

    朱元璋坐在上首。

    大家对皇帝和太子行了礼。

    朱元璋没寒暄几句,就直奔正题,说

    “今天招诸卿来,是要说说科举的事。

    咱思来想去,这举荐选官,终究是不稳妥,不如科举稳定。”

    “咱停下科举,到如今已有快十年了。为啥停嘞咱觉得选出来的,多是些年轻文士,不晓世情,不通政务,不堪用”

    大家垂眸听着。

    也有人眼睛斜瞟,偷偷的瞄向陆知白。

    实话说,自从去年他搞出了个什么新式考卷。

    科举要改制,早在意料之中。

    朱元璋继续说

    “但是呢,在驸马的启发下,咱发明了观政制度,让那些中考举子,先在各部观摩政事,的确是可以弥补科举的弊端。”

    “即便如此,咱德薄才疏,唯恐还有疏漏之处。

    故而,今日召大家议一议,这科举还有哪些要改的,要如何改,才能尽善尽美”

    沉默了一阵子,礼部尚书率先道

    “科举乃抡材大典,陛下欲重启科举,必定文教大兴,群贤并起”

    紧跟着,又有人道

    “任官惟贤,庶可成于治道”

    陆知白“”

    朱元璋倒也不耐烦听这些马屁,摆手道

    “好了,无需多言,咱只要实策”

    陆知白低眸,眨眼,拼命的回想历史资料。

    有一套书叫中国科举制度通史,讲得非常详细。

    虽然名字都叫“科举”,但实际上,历朝历代的具体规则都不尽相同。

    在实践中,总会出现这样那样的问题,所以不停的打补丁、修改制度。

    想参加科举考试,首先得取得考试资格,然后才能一级一级往上考。

    明代科举,是五级考试制度

    科考、乡试、会试、殿试和庶吉士考试。

    科考,不是科举考试的简称,而是为了获取科举资格。

    所以,童生试不是最低一级的考试。

    童生试只是决定能不能进入府、州、县的学校。

    因为,也有许多没有进学校的社会人士,但科考中式,就能以“儒士”身份去考试。

    至于庶吉士考试,就很高端。

    庶吉士是内阁辅臣的重要来源。

    科举制度在明朝,虽然发展得很完善了。

    但现在洪武年间,后面的很多制度还没有出台。

    陆知白倒也希望,能够借此机会,提前透露正确答案,尽量消除以后的种种弊端,省去了百十年的摸索。

    比如考试内容逐渐僵化,出题形式单一,功利主义等。

    一时间。

    众官员都在苦思冥想。

    朱元璋点名道

    “驸马,你有没有什么想法”

    陆知白便拱手道

    “倒是有一些不成熟的想法”

    朱元璋道

    “总比没有想法好,说来听听。”

    陆知白便说

    “首先,就是略微减少,并固定对中举儒生的优待,后世也不得增加。”

    他又想起了什么,忙说

    “对了,这是胡惟庸提出来的”

    “嗯”

    其他大臣,纷纷朝他侧目望来,满脸惊异之色。

    “胡惟庸他不是早就死了吗”

    尽管血腥尘埃已经落定,但这个名字,许多人还是不愿意提起。

    陆知白微微一笑,对他们解释

    “不错。临行之前,他曾与我长谈,说了许多想法,想要将功折罪”

    其他大臣望着他。

    许多人脸上满是狐疑。

    朱元璋清咳一声,不怒自威。

    陆知白便继续说

    “第二,可以在其他方面,给中举者一些补偿,比如”