商量好怎么处理这些羊肉，四人开始忙活了起来。
慕允汐去了灶台烧水。
慕允书和盛知奕则开始磨刀，准备一会把羊身上的皮子给取下来。
这三头野山羊的皮毛都很不错，如果能把它们身上的羊皮完整的取下来，处理得当的话，制作两三件袄子，完全不成问题。
就算不做成袄子，制成一床保暖防寒的褥子，也是足够的。
慕允书和盛知奕默默的加快了手上的动作。
韩爱国则开始在盆里给几只野鸡拔起了毛。
几人各司其职，厨房一时间忙的热火朝天。
慕允汐烧好开水，也加入了拔毛的队伍。
等慕允汐和韩爱国把几只野鸡的鸡毛全部清理干净
慕允书和盛知奕已经各自剥下了一块完整的羊皮。
慕允汐看着那两块的羊皮，心里不由得赞叹一声。
这两张羊皮剥制得简直堪称完美。
从羊的脖颈至腹部，再到脊背与四肢，没有一处破损或者撕裂。
边缘齐整顺滑，整张羊皮完整的舒展着。
就像是从羊身上自然脱落的一层精致外衣，每一寸皮毛，都完好无损的依附其上。
就连最为细微的部分，都保留的极为完好，皮面光滑有质感，不见丝毫残缺，足见他们俩的剥制技艺何其高超和精湛。
把三头野山羊的皮子剥完
慕允书和盛知奕手脚利落的把几只野兔子身上的皮毛，也给完整的剥离了下来。
这几只野兔吃得圆滚滚的，身上的皮毛也养得光滑水亮，用来做帽子，做手套，倒是极为好看。
处理好所有猎物的皮毛，几人又开始给野山羊进行了分解。
第一头分解的，是那头母羊。
开腔取出里面的全部内脏
接着便开始分割起了母羊的躯体。
沿着脊椎骨将羊的躯体分成两半，再将羊的四肢，从关节处分解下来。
前腿后腿脊背肋排
按照不同的部位分割
等分割完以后
慕允汐就开始给这头母羊按不同的部位进行进一步处理。
羊肋排和羊排肉，先用盐粉、胡椒粉、孜然等各种调料进行腌制。
让它们充分地吸收调料的香味，一会用来烤制的时候，味道才会更好。
羊腿肉，两只用来做酱羊腿，两只用来炖羊肉汤。
脊背肉，慕允汐把它们切成了适当的小块，用盐粉和胡椒粉等调料腌制着，准备明天用来做炸羊里脊。
至于那三个羊头
慕允汐把它们清理干净之后，用桂皮、香叶、花椒、辣椒、八角、草果等多种香料熬制出来的卤汁进行卤煮。
就连中午卤制牛肉的那锅卤汁，也被慕允汐倒了进去。
那香味儿瞬间就在整个厨房开始弥漫。
即便羊头还没有完全熟透，那锅里的香气，就已经开始诱人至极。
幸好他们住在村尾的位置。
今天又刮着东南风，那香味完全朝着与村子相反的方向吹去。
要不然还不知道会馋哭多少个孩子。
四人忙活了几个小时，才总算是把几头羊给全部处理好。
两头公山羊，也被他们全部分割完，剔骨，把羊肉切成了大小均匀的肉块。
然后放进两个大木盆里，加入需要的调料进行腌制。
腌制一晚上
明天再把它们放入后院的土烤炉里，烤制成肉干。
几个羊头，这时候也卤制的差不多了。
给它们在卤汁里浸泡一个晚上，让卤香渗透进肉里，无论是直接吃，还是用来凉拌，都很好吃。
酱羊腿，早早的就已经出锅了。
就连炖好的羊肉汤，这会儿也到了刚好适合食用的温度。
四人一人炫了一碗羊肉汤
这才把灶膛里烧的正旺的碳火，铲到两个小炉子里，开始摆弄起了烧烤。