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正说着,王八炖小鸡端到了桌子上。热气腾腾,沁人心脾的鲜香味,弥漫在整个房间里。超子说这叫吉祥长寿,千年的王八万年的龟,一百年的老刺猬,这鸡吗,就是吉利吉祥,取的是它的名。
梁圣铭说,你说的也不错,我给他取了个名字叫霸王别姬。
大家一起奉承说,好名!王八是湖里的一霸,堪称霸王。
梁圣铭先夹了一块鸡肉,又夹了一块鳖裙放在了和子的盘子里,说和子最有发言权,再说了,俺和子也冲着霸王别姬来的。为了给你们庆功,厨师忙活了大半天。先把老鳖放在土坯上烤,靠近头处放上一个佐料盆,饥渴难耐的时候,它便会伸出脑袋大口大口地喝汤,等它喝饱以后,从腚后边伸进去筷子,趁势一搅动,内脏都搅在筷子上,便可一并拉出。把它和鸡一起文火炖,直炖的肉烂骨酥肉香扑鼻,即有甲鱼的鲜美,还有鸡肉的香肥,色香味俱佳。
超子说,听人讲,这老鳖能做出十二道菜来。
梁圣铭一边照顾和子,一边说,有这个说法。随后他站起身,郑重其事地举起酒杯,强子,来,我身为总经理,敬佩你们,什么也别说了,一切都在酒中,大家辛苦了!
强子激动地举起酒杯,声调哽咽地说,总经理,念你不弃,为了玉堂,强子当赴汤蹈火在所不惜。一切都在酒中,来伙计们,咱借花献佛,敬总经理一杯。
互敬!互敬!
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