刘远鸿提出了想去厨房看看的要求,颜望华自然不会不同意。在他的计划之中,把一个既有迷人的美貌,又有超高厨艺的颜子佩展现在刘远鸿面前,才更有利于勾住刘远鸿的心神,让刘远鸿喜欢上颜子佩。去厨房参观颜子佩做菜,可以让刘远鸿更直观的看看颜子佩的手艺,何乐而不为呢。
“刘县长客气了,只要您不在意厨房的杂乱,这有什么不方便的,请请请!”
颜望华一边说,一边站起身来,伸手示意,请刘远鸿去厨房参观颜子佩的厨艺。二人一起迈步走出客厅,不紧不慢的向厨房走来。走进厨房一看,厨房内除了颜子佩之外,并没有刘远鸿猜想中的厨师。以目前的情况来看,之前已经上桌的菜品,包括锅里正在炖着的菜品,确实都是颜子佩亲手烧制的无疑了。
颜子佩站在炉灶前,一手拿着勺子,正在搅动锅里的鲃肺汤,专心致志的观察汤的色泽,并没有注意到颜望华和刘远鸿走进了厨房。一看颜子佩没有注意到自己,颜望华正准备开口招呼颜子佩,却被刘远鸿抬手示意制止了,让颜望华不要打扰颜子佩。
不多时,颜子佩用汤勺从锅中舀出了一勺底鱼汤,放到嘴边轻轻吹了几下,然后,尝了尝鱼汤的味道,满怀信心的点了点头。紧接着,泼掉汤勺中的鱼汤,又在旁边的清水盆中涮了一下汤勺,把大锅从炉火上端下来,放在了灶台之上。然后,转身来拿案板上的汤碗,准备把已经炖好的鱼汤盛出来。一系列的动作,毫无破绽,俨然就是一个酒楼的大师傅。
颜子佩转身拿汤碗的瞬间,看到了站在身后的刘远鸿和颜望华,不由自主的愣了一下。颜望华带着刘远鸿来厨房看她做菜,这是计划之中没有的环节,加之,背后突然出现了两个人,不由自主的一愣,实数正常,还真没有半点做戏的成分。
颜望华稍稍一愣之后,马上恢复了正常,做出一副满脸羞涩的样子,向刘远鸿问好。之后,还埋怨了颜望华一句,厨房里面烟熏火燎的,刘远鸿贵为县长,怎么能带刘远鸿跑到厨房来呢,还是快点回客厅去吧,最后一道鲃肺汤马上就好了,一会儿就端过去。
颜子佩的表演固然精湛,但是,还是出现了一点小漏洞,也因此,加重了刘远鸿对她的怀疑。作为一个大门不出、二门不迈,深养闺中的女孩子,应该是比较胆小的。对于身后突然出现了两个人,应该感到恐惧,被吓一跳才对,而颜子佩却只是愣了一下。不过,这样一个小漏洞也只能加重刘远鸿的怀疑,并说明不了什么,完全可以用天生胆大掩盖过去。
所以,听完颜子佩的话,刘远鸿不动声色的哈哈一笑。说颜子佩的话真是言重了,不要总是把县长挂在嘴边上。自己不光是县长,更是悦来酒楼的掌柜的,以前还是厨房的大师傅,颠锅炒菜的活干的多了去了,进到厨房就倍感亲切,哪会在意什么烟熏火燎啊!让颜子佩继续忙,不要管自己,自己要好好欣赏一下颜子佩的厨艺。
听刘远鸿这么说了,颜子佩马上展露出一副欣喜的笑容,伸手拿起汤碗,转身放在灶台上,把锅中的鱼汤舀了几勺盛进汤碗。然后,直接端起铁锅,把锅里的鱼汤,全都倒进了汤碗之中。之后,放下铁锅,舀了一点熟猪油,淋在了鱼汤之中,又撒上了少许胡椒粉。至此,一碗汤清味美的鲃肺汤就算完成了。
颜子佩把盛满鱼汤的汤碗端到案板托盘上,拿起案板上洁白的毛巾,仔仔细细的擦拭了一下汤碗。然后,才拿过餐盒盖,轻轻的盖在了汤碗上。之后,转身封了炉火,再转过身来,告诉刘远鸿已经好了,可以回客厅继续吃饭了。
于是乎,颜望华在前引领,刘远鸿不紧不慢的走出了厨房,颜子佩随后端着托盘,一起回到了客厅。鱼汤上桌之后,颜子佩万分殷勤的给刘远鸿盛了一碗,又给颜望华盛了一碗。然后,再向刘远鸿微施一礼,请刘远鸿慢用,转身拿起托盘准备离去。
颜望华却在此时,轻声唤住了颜子佩,告诉颜子佩,放下托盘之后,赶快回房梳洗一下,换件衣服回来陪刘远鸿一起用餐。颜子佩马上娇羞的点了点头,不紧不慢的端着托盘,举止优雅的离开了客厅。
待到颜子佩出去之后,颜望华马上举杯敬酒,之后,请刘远鸿趁热品尝一下鲃肺汤。刘远鸿尝过之后,果然是香醇鲜美,不由的连声赞叹。夸奖颜子佩厨艺高超的同时,顺便又把心中的疑问提了出来。问颜望华,既然颜子佩一直待着闺中,又是如此小小年纪,这么高超的厨艺,到底是跟那个师傅学习的?
作为日本特高课的高级特务,颜望华的谨慎自然不是盖的,早就已经想到刘远鸿会提出这样的疑问了,也早就想好应对之词。
颜望华告诉刘远鸿,这些年来,生意上的应酬很多,不是在这家酒楼吃,就是在那家酒楼吃,久而久之,自己的嘴是越吃越刁。有时候,带着几分酒意回家之后,经常评点某某酒楼的菜做的不地道、不正宗,总是敷衍了事,害自己吃不到正宗的美食。
唠叨的一多了,说者无心听者有意,颜子佩就把她话记在了心里。告诉颜望华,她要学习厨艺,给颜望华烧正宗、地道的美味佳肴。一开始的时候,颜望华是不同意的,厨房烟熏火燎的地方,他哪儿舍得让自己娇生惯养的女儿去啊!但是,女儿文静归文静,性格却是非常的倔强,认定的事情就一定要做。
无奈之下,他只好应颜子佩的要求,四处搜罗,为颜子佩找来了菜谱,买来了原材料。颜子佩看着菜谱,一遍又一遍的试制,一道菜要花上一个多月,甚至几个月的时间去研究。经过了几年的锻炼之后,颜子佩还真掌握了几十道苏州菜和点心的做法,而且,做出的菜品也都有模有样了。之后,随着做的越来越多,手艺也是越来越好,终于锻炼出了现在的手艺,烹制出的菜品,可以和酒楼的大师傅相媲美了。
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