笔趣阁 > 都市小说 > 乡村全能医仙 > 第六十五章 餐饮变革
    “你这个人怎么这样,插队不说,还没个好态度,你以为你是谁啊?有点能耐就了不起吗?”

    面对女服务员的训话,他微笑解释,“我不是来买东西的。”

    恰好王石听到动静从厨房里走了出来,看到眼前的一幕,立马上前,“张阔,你终于来了。”

    女服务员一下子慌了,这人和老板是什么关系。

    “你刚才怎么说话的?他才是旺德餐饮的老板,这家店的投资和饮食配方都是他来提供的。”王石指责女服务员。

    张阔见女服务员害怕的样子,摆摆手说道:“王石算了吧,人家做的没有错,要是我也不会允许其他人插队的。”

    说着他还鼓励女服务员,“你做的很好,要是其他人这样插队,就应该去指责。”

    有了张阔的说情,王石才放过她,不然早就把她给炒了。

    随着走开交流的两人,女服务员的目光停留在这家店的老板身上,心里情绪波动。上一刻她还以为会被撤职,但这个男人反而不计前嫌的鼓励自己。

    “老板好帅,我要把他放到我的朋友圈里。”

    ...

    看着面前比较拥挤的厨房,张阔有点皱眉,旺德餐饮的火爆超乎他的想象,以至于王石整天在厨房忙碌,来不及处理其他的事情。

    “这样下去不行,买得人太多,这么大的厨房肯定不够用,得把外面原本用餐的大厅改造。这个厨房里只是由你负责制作底料,在招一些人在外面现做现卖。”

    张阔表达着自己的构思,这样把底料秘方和麻辣烫的制作分开来,不仅保护了核心的制作技术,还可以拉进与顾客的距离。

    只是还有一个问题,王石头疼的说道:“这样一来的话,我们就不得不关门几天来装修了,那些没吃到的顾客还不闹翻天。”

    这是个问题,张阔沉思着,却一时想不出好办法,直到他看到垃圾桶里的一张外卖宣传单,眼睛一亮。

    他们可以在这几天租用别人的餐厅继续售卖,等到装修好了在重新搬回来。

    王石当场就认同这个建议。

    “你们老板呢?陪我们钱。”外面想起了一阵叫骂声,紧接有打砸的声音。

    张阔赶紧走出去,只见几人来到面对顾客的窗口前,询问两名服务员,他们都是灰旧衣服,样子很是普通。

    “我就是老板,你们有什么事情?”

    有人来砸场子,本来他也是带有一些怒意,但见对方贫苦的样子,还是先决定询问一下情况。

    领头的是位身穿朴素的妇道人家,“你是老板,没想到这么年轻啊!”

    大概是张阔看到对方都是贫穷的农民打扮,态度平和了很多,“各位阿姨叔叔,我们可没有给你们添麻烦。”

    “自从你们旺德餐饮开业以来,周围的顾客全部被你们抢去了,我们原本就只能赚点微薄收入,现在收入都抵不上支出了。”

    原来,旺德餐饮凭借张阔的底料秘方不仅口感绝佳,在价格上也很亲民,十块钱就可以饱餐一顿了。这样一来,周围那些只能糊口的小餐馆彻底失去了客流量。

    听完了大家的讲述,张阔陷入了沉思,这件事情确实是他疏忽了,原本只是为了帮助王石,顺带发展下自己的事业,可没有考虑他人的生活状况。

    “对不起各位,这事我会帮助大家,让你们都有好日子过。”

    这些大妈叔叔们分分点头,还好是个明事理的老板,要是碰上那些只认钱的人,只有叹命的份。

    “明天开始,我会把我们独创的底料以优惠价格卖给给各位,让大家都会有顾客。”

    听张阔主动说要把食材底料分给大家,不仅是来讨理的人,连不远处的顾客和服务员都不可思议。这可是多大的一笔财富,现在的旺德餐饮少说一月十万事肯定的,这还是一家门店。

    “老板真是好人啊!”

    “是啊,人年轻,心眼也好。”

    听着大家的称赞,张阔对还在排队的顾客鞠躬,“以后这里门店多了,大家都不用排队了,感谢大家光临我的店铺。”

    就这样,当第二天张阔再次来到这片人流量集中的地方,原本能排到马路对面的队伍已经不见了,取而代之的是人流人往的车流。

    周围眼本的小餐馆全部在店名前加了旺德两字,代表他们和旺德餐饮的关系。

    张阔租下的那间店铺已经开始装修了,王石把餐具材料搬到了对面的厨房里,来进行底料的制作。

    张阔走进旺德小毛快餐,一对中年夫妇在餐桌间忙碌着,看到张阔热情的打起招呼,“张老板好。”他们对于张阔是绝对的敬仰之情,现在的他们顾客比之前多了很多,算下来一月一万搓搓有余。

    厨房里是王石在忙碌,自行跟着张阔开起了旺德餐饮后,他开始对厨艺有了浓厚的兴趣,为此勤加练习,现在他和那些餐馆中掌勺的厨艺不相上下。

    王石的母亲也在这里,一个星期不见,她的精神饱满,完全不像是曾经中风过的人。

    “张阔,你来了,赶紧坐。”

    “阿姨你太客气了,”张阔对王母微笑,不过还是在对方的一再坚持下坐了下来,“你感觉怎么样?有没有不舒服的地方。”

    “没有,好的很,多亏了张阔你的药和针灸,现在我感觉年轻了十岁。”王石母亲说这话时非常开心,现在她每天早晨锻炼。

    在确认了老人没有毛病后,张阔道出了今天的来意,“王石,我最近对底料进行了改良,使之可以用在鱼肉和牛肉中,让肉质变得更加鲜美。”

    “真得,”王石兴奋不已,现在他们就卖麻辣烫实在是太单调了点,如果有其它打出名气的产品,人流量就会继续暴增。

    张阔按照自己研发的配置将两种新底料制作完成,王石便迫不及待的用两种底料煮了一碗鱼肉和一碗牛肉,光从表面上看,很普通没有特别之处。

    气味在房间内弥漫,并不是很吸引人,王石用筷子夹了片鱼肉放入嘴里,紧接着就呆住了,面无表情,看不出是满意还是不满意。

    “怎么样?”张阔赶紧询问。

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