但是韩老爷子不干,强烈要求按照农村最奢侈的大办标准来,那就跟他儿子结婚没啥区别,他的意思没见过农村娶媳妇,好玩。话说,你到市里得瑟就得了,你说这整的老杨家多不提气。
老爸纠结的时候弟弟发话了,道:“爸,你别管了,他们家钱多,不糟蹋不舒服。”
韩珊珊当时恨不得把弟弟的掐死,那手在腰上左右扭动,我看着都疼。
“谁们家?”韩珊珊还不高兴的斥问道。
弟弟当时就龇牙咧嘴的服软了,道:“爸,咱们家不缺这点小钱,要用的东西珊珊早就买好了。”
韩珊珊问道:“大哥,你说咋整,别怕费钱,我也很好奇农村的婚礼。”
术存大哥当时也是乐了,道:“给多少预算?”
其实,农村的地方不同,婚礼细节也不同。第一,有钱的家肯定是把婚宴办在县里酒店的,但是韩家为了看看农村婚宴的热闹劲儿,婚宴肯定是办在我家院里了。第二,迎亲的车队,以前都是凑十几辆各色轿车就可以了,接媳妇的车高档一些就可以了,现在都是清一色,而且还比高档。第三,婚庆公司的过场礼节,这个可是最近新加入的,以前都是村里长辈随意主持的。第四,酒席,丰盛的酒席肯定是能说明一些事情的。第五,晚上的歌舞表演。
我们村还有个不一样的地方,就是婚宴前一天,农村俗称相门。这一天晚上要宴请村里的娃娃,这个习俗也就我们周边几个村,据说是以前大地主刘千顷弄出来的习惯。说白了,那时候很穷,结婚是个大喜事儿,顺带着让村里娃娃们也解解馋,然后说句祝福的话就给饭菜,后来不仅其他地主效仿了,就连富户、日子好的纷纷效仿,我们称这个叫赶串。
我小的时候老妈特反对爷爷抱着我赶串,她觉得像讨饭的,丢人。而我小时候娃娃们还真不咋爱去,很多家结婚都要喊娃娃们来赶串,没办法,老人都说赶串人多有福气。但是,到了现在大不一样,是个娃娃都会参与赶串盛宴,就连怀里抱着的也会有大人带着去,直接导致婚宴费用升级,甚至有些家里都有抱怨声。可是,这个是个矛盾,没人去也着急,去多了还上火。最后,这些大操就会想办法在菜质量上打折扣,可以省下一些钱。
韩珊珊听了这个快乐疯了,立即拍板不许用血脖肉,全部用最好的五花肉。而且,每个小朋友不送一块一瓶的垃圾饮料,送一个易拉罐雪碧。还有,村里有两个傻子老光棍,都是小时候发烧导致脑膜炎造成的,她当场就拍板给一人一瓶郎酒。
“这——”术存大哥听了就皱眉了,道:“我算过,村里可是有112个孩子,一瓶3块5的雪碧?还有两瓶郎酒?”
弟弟无所谓的笑笑,道:“31号婚宴全是郎酒,管够喝,全是珊珊大舅提供的。”
“我去!”术存大哥一拍大腿,问道:“烟呢?也是大泡。”
弟弟又道:“烟珊珊外公提供,15岁以上,一人一盒黄鹤楼,不论男女,对号入座后先发烟。”
韩珊珊道:“外公说发中华,他说超标准不好。”
“行了,我有数了。”术存大哥也是一脸服气的表情,道:“二叔,你啥意见?”
“我没意见。”老爸早就看不惯弟弟两口子得瑟了,气急败坏的道:“钱多也不是这么花的吧。”
术存大哥跟着乐,道:“礼账我让大海和天生给你们做,肯定做细了,把能来的不来的算准。”
“酒席咋办?”术存大哥看出来了,当家的是弟弟和韩珊珊,直接越过老爸问道。
韩珊珊道:“本来我准备从县里酒店全定了,他说不行,县里的死贵还不实惠,找大篷车,来1800一桌的标准。”
“噗——”术存大哥笑喷了,道:“我说老三家的,我服了,大篷车最顶级标准1500,八个人一桌的,也有10个人一桌的。”
“那就1500的八人一桌的。”
“我可跟你说,你们家老三人脉不是一般广,你这个标准忒高了。”术存大哥纠结的道。
“他还能超出100桌去?”韩珊珊满眼小星星,非常憧憬看100桌人同时吃饭的场景,道:“就按100桌订,吃不完请村里认识的免费吃。”
“二叔——”术存大哥再次犹豫了,看向父亲道。
弟弟也是乐了,道:“大哥,你别老看我爸了,我老丈人本来准备请10天流水宴的,被我求爷爷告奶奶的阻止了。”
“大哥,你这样。”弟弟也出了注意,道:“院里准备50~70桌1500的,我估计上礼的宾客够了,院外道边准备150桌600的10人桌,31号中午让村里所有人来吃饭。”
“二叔——”术存大哥也是没有章程了,他还真没操持过这么大的事儿。
弟弟补充道:“不上礼的烟是8块的红塔山,15岁以上一人一盒,酒是80一瓶,饮料、啤酒敞开口供应。”
“我走了。”老爸看没有发表意见的份,气的站起身就走了。
“婚庆呢?”大哥拿着笔记录着,落实着一项项细节,我是帮不上忙,跟着凑热闹。
“咱们这边走老仪式,你主持拜天地。”弟弟道。
韩珊珊解释道:“主婚场在市里教堂,到时候你们几位需要跑一趟市里。”
弟弟补充道:“大哥,你们要受累了,把所有关系好的都拉出来维持秩序,最后吃饭。”
“到时候你们全体跟我去市里主婚宴场,千万别喝酒,主婚宴供应茅台和洋酒,还有牛排啥的西餐,安排的都是上万的席面。”
“跑堂的兄弟哥们儿一人一条中华。”韩珊珊补充道。
“不是说好了黄鹤楼吗。”弟弟小声道。
“我临时改了,大哥,行不。”韩珊珊问道。
“烟不怕好,就怕到时候你哭。”术存大哥看着账本道:“我尽可能给你们看紧了,弄这么大,浪费肯定避免不了了。”
“我给他们中华还敢乱来,以后有啥事别找我。”弟弟佯装生气的道。
当天晚上,大哥拟订了这个肥差的名单,到场的还真都是熟人,而且大半是弟弟关系特别好的。我看出来了,这个兄弟媳妇是不把钱当钱,当天分配工作就一人发了一条黄鹤楼预热。
所以,30号这天上午来的那是齐,根本不用电话催,30来个小伙子和10来个大哥的同龄人。其实,所有人一到杂活瞬间干完了,院里院外都用苫布搭起了遮阳的棚子,道早就被小锁儿、大旺的山场修好了,所以这个就免了。山场为么安全起见放了三天假,大家也是怕出事儿,万一来个举报大家吃不了兜着走。
就在大家看着婶子们保持赶串的丸子、顿块肉、白菜炒豆片和米饭的时候,两三辆大车到了。那是整整一车的酒和烟,一辆车瓜子、花生、奶糖,一辆车是烟花鞭炮。
术存大哥借助音响系统喊道:“注意了,注意了。”
“大海,带15个人搬烟和酒,全部放到大屋客厅,搬完核对好数目告诉我。”
“天生,带15个人搬瓜子糖块,全部放厢屋,也要核对数据。”
“大成,你带着剩下的把礼花,全堆在昨天清理的那块地里,晚上咱们全给它放了。大地红不能动,那个是明天的。”
“我在重复一遍分工,我在重复一遍分工,注意安全。”
人多力量大,工作都是按照术存大哥的计划完成的。中午大伙就随便吃了点,甚至有的哥们儿就没吃,因为早就听说了晚上是1500一桌的大餐,而且为了慰劳他们给上的是五粮液。
下午5点,赶串的小朋友和看热闹的家长陆陆续续的到了。也不知道谁的主意,拉了排队用的红色彩带,男孩女孩分开站队。由于有40来个人维持秩序,所以小朋友们出奇的整齐,术存大哥在我边上,道:“赶串,最整齐的一回了,回回乱七八糟。”
术存大哥看了一会儿,道:“得了,超数了,五各庄、西湖的也有。”
“够不够。”我担心的问道。
父亲把大操给了大哥,大哥就让我跟着当助手,其实就是看仓库的,千叮咛万嘱咐的告诉我手紧着点。
“够是肯定够,我刚数了下,187个孩子。”术存大哥气乐了,指着赶串队伍,道:“看见没,杨林,你大侄儿,昨天就说了带着同学赶他三叔的串,非把他赶哭了不解。”
我乐了,杨林小的时候最怕弟弟了,他动不动就弹人家小鸡儿。没办法,弟弟小时候怕术存大哥,小时候就是这么挨欺负的,他不这么欺负他儿子就怪了。
呵,这个兄弟媳妇也是够了,你今天可是准新媳妇,跑去给小姑娘打菜了,还好你家大业大,不然就你这个发法非把东家陪哭了。术存大哥他们说的,发赶串的饭菜有技巧,先装鸡蛋面粉炸的丸子,可以占掉小盆儿一半儿容积,之后是米饭,接着是白菜豆片,最后才是块肉。块肉都是大八檐锅炖的,里面有很多油汤,半勺肉加汤,连续给两勺,保证看着满满的。
算了,反正会省很多菜,主要不是花我家钱,随便造吧,我控制好烟酒就好了。
赶串的饭菜是我们自己做的,酒席是大篷车做的。术存大哥这次露脸了,大篷车老板那个巴结,没办法,这么大的买卖给了他,不给大哥足足的好处肯定不行的。这都是潜规则,一个村的谁不知道,只是不过分都不会计较。
大哥拿着话筒喊道:“跑堂小组长注意了,跑堂小组长注意了,马上开饭了,马上开饭了,赶紧接应你们的宾客,让他们顺利快速就位,咱们马上开席,咱们吃完饭还有盛大的焰火和歌舞。”
这个是我的想法,我和大哥把46个跑堂的兄弟哥们分成了六组,然后设立了四个责任小组长,小组长人手配了一个喇叭。一组有七个人,每个人负责将写在桌子上的宾客找齐了,若果有需要调换位置,他们负责找餐桌负责人调换。至于端菜,那是大篷车的事儿,跑堂帮助宾客找好位置自己也就就位了,只剩下四个组长最后和我们一起吃。本来墙上张贴了每位宾客的位置,但是宾客找不到位置、坐错位置屡见不鲜,这一次有了术存大哥和我的通力合作,我们就坐在原地看他们忙碌。
“管事!”术存大哥拿着弟弟给他准备的望远镜道。
“往常,就这个入席没有一个小时搞不定。”术存大哥拿起麦克风喊道:“就位的小组长过来跟我报数,我就安排开席了。”
最先跑来的是大成哥,道:“大哥,你这个法中,以后咱们这么弄,我负责的已经就位。”
随后,天生、大海、三儿也跑过来了,纷纷说这个法靠谱,宾客入席快。
术存大哥乐呵呵的拿着话筒喊道:“老贾,老贾,可以上菜了,开席。”
“有需要酒水补充的,直接找天生、大海、大成、三儿。”
酒席上每人送了一盒黄鹤楼,本来是不用预备公共烟了,反正弟弟已经够大方了,所以桌上还是放了一盒公共烟。不过,这包公共烟不是一盒,是术存大哥告诉拆开放进一次性杯子的,不然会有不要脸的直接装口袋,尤其这次又给的是好烟。
“大成,你注意点,那几桌重要的都在你手上,照顾好了。”术存大哥和大成哥是亲叔伯兄弟,所以对他比较了解,
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