所有人都无法理解项尘的做法。
不过这个时候，在角落，有两个已经饿了无数天的乞丐。
他们已经很久没吃东西了。
看着在锅里炸着的那些方块状物体，心里不禁暗暗动了两下。
甭管是什么，顶饿就行。
何况还有油水，这绝对不简单。
“给我尝尝！我要吃！”
小乞丐急忙扑上来，跪倒在项尘面前：“好心人，赏块屎吃吧。”
这个台词也是没谁了。
项尘甚至觉得这个人的话实在是太诡异了。
我屎你妹夫，这个叫做臭豆腐，懂不懂得享受。
好吧，看在你们两个是乞丐的份上，就不跟你们计较了。
伸手，乘出两碗油炸臭豆腐装在瓷碗里面，递给两个乞丐。
“拿去吃吧。”
小乞丐接过油炸臭豆腐，看着项尘登时千恩万谢，这哪里是个人啊？这分明就是救苦救难的活菩萨。
奉了玉皇大帝和王母娘娘的命，来赏自己两个乞丐一碗屎吃。
“爹，您快吃吧。”
两边的看客与评委看到这里都傻了。
这是什么？这就叫孝感动天。
老乞丐颤颤巍巍的张开嘴，可刚吃下一块臭豆腐，登时精神奕奕。整个人乞讨这么久的阴霾，一扫而光。
“太好吃啦！”
惊叫的看着项尘，真的就像刚才想的那样。
这哪里是个人啊？
分明就是救苦救难的南海观世音菩萨。
“这！真的是豆腐，儿子，你快尝尝。”
小乞丐点了点头，泪流满面，在这个时候还能有碗豆腐吃，简单来说这就是上天对他们父子二人的恩赐。
两个人狼吞虎咽，一碗臭豆腐全都吃了进去。
紧接着竟然还舔起了那根竹签。
实在是太好吃了，他们要将今天载入史册，作为他们乞讨生涯最为巅峰的一天。
多少达官贵人还没吃过的美食。
竟然先过了他们两个乞丐的嘴。
项尘偷摸把冯霸递给自己的几千两银票塞在小乞丐的怀里，随即又扭头看向李启。
这个时候众人疑惑了。
难不成这锅臭气熏天的东西，真的是烹饪？
甚至能让他们感动成这个样子？
要不要这么夸张。
评委不行，几个美食家靠近热滚滚的油锅，闻着里面那股刺鼻的臭味。
“怎么样？不敢吃啊？”
项尘挑衅的看着其中一个年轻人。
那人也是有几分血气，他身为美食家，怎么可能没吃过怪异的东西？什么叫蝗虫，哪个叫蚕蛹。
什么生性的东西没吃下去过？
可是就在今天这个瞬间，他迟疑了。
这东西真的能吃？
罢了，就算不能吃，也决不能让人看扁了。
闭上眼睛，用筷子夹起一块臭豆腐，直接扔进嘴里，嚼也不嚼，就直接生吞了下去。
“好样的，你就好像是和我闹笑话，你以为我看不出来？”
“你就直接扔进嘴里，连牙都不碰，你这就叫耍无赖。”
项尘看着那个年轻的美食家，出言讥讽。
直到这个时候，美食家彻底爆发了。
他怎么能容忍别人说他不敢吃东西？这是对他职业生涯的污蔑。
“我吃就吃！”
又夹起一块，沾了沾酱料，扔进嘴里！
“嗯？”
那种口感在嘴里爆开，就在这个霎那，他甚至觉得比赛没有必要再进行下去。
这个世界还有什么豆腐烹饪能够超越这道菜！
“太！太好吃了！”
手里拿着筷子，一块接着一块的扔进嘴里。
其余的美食家看着也暗暗心动，这个小子虽然年轻，但吃过的好东西绝对不少，倘若这个所谓的臭豆腐没有美味到一定境界，他绝对不会是这个反应。
纷纷夹着臭豆腐往嘴里送，品尝着那股独特的口感以及味道。
“看吧？我就说我这道臭豆腐，是天下无敌的。”
就在这个时候，另一边李启大师的豆腐烹饪也已经出锅了！
只能用四个字来形容，美轮美奂。
用白萝卜雕刻成的树干，几个枝岔上放着颗精致的豆腐球，不过那股原来应有的清香味道，却全被臭豆腐的恶臭掩盖下去了。
梧桐树上，九十九颗豆腐球错落有致，能够看出来，李启的刀功，登峰造极。
就在梧桐树的上面，活灵活现站着一只凤凰！
每根羽毛都雕琢的活灵活现。
是用豆腐与肉面揉捏成馅，再封存在模具当中，蒸熟之后裹上面，再下锅炸成凤凰形状。
这道菜非常大，甚至有整个桌面的大小。
不远处，是用鸡肉，鱼肉，兔肉，羊肉，牛肉，各种肉捏做成的各种鸟类。
百灵、孔雀、大鹏。
各种各样的鸟雀造型，美轮美奂，即便是在宫中，相信这道菜也是能作为主菜来上的。
“别相信他的邪门歪道！”
“我这道‘百鸟朝凤，凤栖梧桐’总共有九十九种肉食，豆腐也有九十九种美味，至于最上面那只凤凰，更是这道菜的精髓，集天下美味于一身！”
“我就敢说，我这道菜，是当世最精致的豆腐烹饪，远胜过什么炸豆腐！”
李启的豪言壮志叫九龙楼的伙计厨师们暗自松了口气。
有这道菜作为压轴，至少不会砸了九龙楼燕南第一酒楼的牌子。
可这个时候，所有人都忙活在油炸臭豆腐的前面。
“你们不尝尝九龙楼大厨的手艺吗！这可是多少年只做一次的名菜。”
几个伙计着急了，高声喊了出来。
项尘看着撇了撇嘴：“是，多少年才能做一次，就这些食材，想要收集齐全就得多少年？再看看我这个，只需要豆腐与油锅，就能解决。”
“你不尝尝？”
诱导式的看着李启，而大厨李启也有些来脾气了，同样是厨师，你不过是炸了几块豆腐，有什么好嚣张的！
气势汹汹的走到油锅旁边，用银筷子夹起来一块臭豆腐。
放到嘴里。
久经战阵的李大厨要比所有人都矜持，至少他没有叫出来。
不过心里也在好奇，到底是如何！
如何才能将豆腐炸成这个地步？外酥里嫩，并且入口的感觉如此完美！
倘若是论菜肴比拼，他这道豆腐烹饪有九十九种味道，可以说是挑战舌尖的极限。
但如果是用一个豆腐球与项尘的油炸臭豆腐相比，没得商量，完败。
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