一、外观
占顾客满意度的20%左右，正所谓先敬罗衣后敬人，先看外观后吃饭，好的外观能提升不少顾客满意度，尤其是对于外貌协会者。
二、香味
占顾客满意度的20%左右，而且往往影响范围最大，顾客还没见到料理，就已经闻到香味。所以香味属性高的料理能吸引到更多顾客。
三、口感
占顾客满意度的50%左右，口感是最重要的属性，对满意度和顾客回头率的影响最大。
四、健康度
《料理圣经》有云：是料理，三分毒。
凡是吃进肚子里面的料理，多多少少都会带一些毒，健康度越高，毒性越低。
健康度对顾客回头率有潜在影响。
五、稀有度
这是个神奇的属性，占满意度10%，经常有顾客不是为吃而吃，而是为稀有而吃。料理就好像女人，越难得到，大家越想得到。
六、特殊效果
料理的附加属性，提示：连招全靠它。
关于它的触发概率，简单说一下，以长痘痘5%为例，假设某人总食量为1.2KG（也就是说他的胃一共能装下这么多），这人如果吃了0.3KG的某长痘痘5%料理，那么他的长痘痘触发概率就是：
0.3/1.25%=1%
这概率会根据料理种类有所浮动，比如说主食和小吃是不同的。
各种特殊效果独立触发，也就是说存在同时触发多种效果的情况。
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