晚上回房间，取暖器已经插上了。老姐回来住，导致家里的取暖器不够用。
我说让我妈自己用，她说不冷，我说要不我再买一个，她让我别买，说我钱多烧着慌。
当父母的应该都是这样，在孩子面前他们总是表现的什么都不缺。不缺衣服，不缺钱。往往会主动问你需不需要帮助，生活是不是拮据。
每次给父母买礼物，他们都会骂我一顿，责怪我乱花钱，然后过几天又戴出去跟别人说这是他儿子买的。
外面已经积了几公分的雪，温度已经降到零下，湿冷冻得人恨不得24小时都钻进被子里不出来。
可能是长大以后变娇气了，我记得小时候人可以在结冰的湖上蹦跳，冬天的积雪能盖过膝盖。不像现在，已经鲜少能看见霜降，看到结冰。
早上没人叫我起床，很多年不吃早饭的坏习惯他们已经默许了。
相机的电池已经被我充得满满当当，智能手机的发展太迅速，手机已经能满足日常的拍照需求。相机自从买回来起，就没用过。
出去的时候，他们正在打牌。我妈正扯着嗓门瞪着我爸，让他别偷看别人手里的牌。往往这个时候我爸总要皱着眉辩解一番，虽然知道吵不赢，反抗精神总归是有的。
简单和他们打了声招呼，我就进厨房了。昨晚说好了，今天我给我妈放一天假。
从小做饭长大的，我也算是一个厨艺有经验的老师傅。至少在我家是这样。
肉类的食材已经被拿去解冻，看起来还不错。现在让我头疼的是怎么处理水池里的两条鲤鱼。
看着它们活蹦乱跳的样子，我就头皮发麻。
不知道从什么时候起，像鱼虾蛇之类的我都一点不沾。我可以吃下去，但是我就是不吃。
二十多年的习惯，习惯不吃就不会再想尝试了。就像这边的主食是米饭，可能你吃面条会腻，但是一直吃米饭反而会习惯。
我对这些东西有着巨大的排斥，我一直觉得这些外表鳞片，或光溜溜，或乌黑，或泛着各种颜色的生物很可怕。
它们不像鸡鸭结构简单，也不像兔子羊长得可爱，确实会带给我毛骨悚然的感觉。
也不知道小时候是怎么把玩那些青蛙泥鳅，去捉蜻蜓蚂蚱的。偶尔在田野里奔跑还会踩到盘踞在一起的水蛇，黝黑森然的脑袋，静静的吐着信子。现在想起来，都是一阵不寒而栗。
宋淮安曾经恐吓过我，如果我不听他的话，就每天让我吃知了，他本身就是一个吃昆虫的爱好者。
全家除了我爸，都不爱吃这些长得稀奇古怪的东西，不过只有我是真的一点不吃。
我记得有次家里做了整整一锅的龙虾，结果只有我一个人默默拌着老干妈酱。
鲜活的鲤鱼在水池里吐着泡泡，我皱着眉，眯着眼睛，尝试用手去触碰。谁知刚碰到，就溅了我一身水。
我既害怕，同时又心软。除了小时候经常把青蛙串在树枝上用火烤，用尿浇地上的蚂蚁穴，基本上就没有杀生的行为。不禁感叹我自己，太善良也不好。
只恨谁买的食材，不让卖菜的处理好再带回家，憨货！
“小舅，我来帮你吧。”睿睿拿下耳机走进来。
“你?逗我?”我有点不可置信。语气有点不屑。
“我有宰过兔子，上次我就跟同学去山上烤过兔子。”李睿捂着嘴小声说道，浓眉大眼的，有点我的影子。
我有点目瞪口呆，我记得附近能被称为的山只有一个矮坡，上面是数以千计的坟墓。
“下次不要玩火，私自烧山是犯法的。”我一本正经道。
“知道了。”李睿摊了摊手，无可奈何。
他似乎一点也没有动容，即使鱼已经被他抓得奋力挣扎，依旧无法逃脱死的命运。
我在一旁指点他怎么处理，剪开鱼的肚子。掏出内脏，去掉鱼腺，刮去鳞片，我说他做，一切显得行云流水。
“行了，你去玩儿吧，剩下的我可以。”我捏了捏他的脸，好像这个小鬼也没那么讨厌。
“我帮你吧，反正我也没事做。”李睿腼腆的笑着，手抓了抓脑袋。
我点点头，既然他想劳动，我就不客气了。
随手丢给他一根藕，和几个土豆，他笑着坐在一旁刮着皮。
眼看午饭时间快到了，迎接我的是一大片一大片没处理的生食。
“这是什么?”李睿将土豆丝递给我指着盘子里金黄的东西一脸茫然。
“猪大肠，就是猪装屎的。”我轻笑着，故意逗他，看着他不断变化的神色，我实在想笑。
据说有些人，就爱吃没洗干净的猪内脏，就爱吃那味儿。这些东西我已经反复清洗去腥，刚刚又裹上淀粉炸过一次，闻起来浓香扑鼻。
红绿尖椒在锅里翻炒，熏爆出刺鼻呛人的辣味。我记得刚开始工作，好不容易咬牙点了一份辣子肥肠，结果是在一盆干辣椒里找。
通常青椒肉丝只有青椒，水煮肉片也只有水，肉的作用我猜是为了勉强让菜名凑成四个字。
李睿在旁边咽着口水，眼睛随着锅铲移动着。
“来尝尝味道。”我夹了一块放到他嘴边。
“咳……真好吃。”虽然被辣得不轻，隐隐约约能看见眼睛已经有水珠的模样，可怜兮兮。
我记得李睿小时候很挑食，什么也不吃，经常扒拉着白饭。印象最深的一次就是我炒了蛋炒饭，结果喂了他一口就抱着碗没松手。
可能我姐的厨艺得到我妈的真传，我开始心疼这个被摧残长大的孩子。
洁白的藕被塞上糯米，在糖水中熬煮，最终被发酵成软糯香甜的糯米藕，切片淋上桂花酱，晶莹剔透。
西红柿去皮，榨汁机榨成汁，煮开放入肉末，导入鸡蛋液，撇去浮沫，滴上几滴猪油。清淡酸爽，汤汁清澈。
五花肉切厚片，小火慢煎，炸出金黄色，去除多余油脂，放八角桂皮，葱姜蒜。老抽上色，倒入料酒，加温水，大火熬煮直至收汁。肥而不腻，香味醇厚。
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