第九章学校食堂非天堂
书接上回，说我读补习班，为了一年的生活，有过寄饭，有过自炊，有过炖饭，最终还是不得不滚大食堂才从86年的补习班，把自个拖了出来。
为什么一直没去滚大食堂，是自己不喜欢吗？非也。那时在我们的心中，大食堂简直就是天堂！因为按时开饭，集体开饭热闹，好摆龙门阵，还可以和同学闹，既不用担水找柴，也不考虑柴米油盐，多单纯啊！还可以用大把的时间在学习上，向自己的师范或者中专的理想冲刺。
可是你一定会说，既然这么好，你干嘛不早点选择滚大食堂啊？
说的轻巧啊，那时既要交每顿半斤纯大米，3毛菜金钱的。现在的你一听，哎呀，这么点负担，算啥呢！可是你不知道，那时的经济状况啊，去哪家吃酒的话，送1元钱，送5元的就是大人情。鸡蛋1元钱10个，1毛钱一斤包谷子，我费气拔力的担70斤包谷子，上坡下坎，七弯八拐的担到知青房，卖给我表姐夫煮酒，才卖七块多钱，够交一学期的资料费。所以，我们家庭支付不起这笔费用，不得而已，才采取下策，去寄饭炖饭的熬生活。我的表弟，就因为和家里赌气，拿能不能去学校滚食堂和读不读书，做赌注，结果他赌输了，简直是输掉了自己的人生。
事情是这样的，我的表弟他叫袁志学，比我小一岁，所以一起长大。一起放牛一起砍柴一起上学架一起逃学，还一起生病。那年他12岁，我13岁。我生疮，他也生疮。我生疮，拖了我三年，我在《我的苦难人生》中做了详尽的描述。他生的疮，没我那么大，可比我那个怪，很吓人，浑身奇痒难止。在又痒又痛处一割开，里面就是化脓了的。就这么怪，有好几次都差点死掉了。据他说，医生说的那叫“败血症”，哇！太可怕了，记得是在《白求恩》里，才第一次见到过这个名词，怎么就跑入我们的生活中来了呢？还真就是这样，难怪说人生如戏，戏如人生！
我的这个表弟，我在前回书就提及过他，那主要是说他特别有心计。这次要说他特别“犟”的性格。我们两人的人生轨迹大致相似，他和我一起在土坪读补习，我们的成绩也大抵相当。他的化学比我还好些。
我们也都在亲戚家寄饭，也都感到寄饭的方式太耽搁学习。所以他就给他的妈妈，也就是我的姑母提出，下学期一定要去住校，滚大食堂。可是，由于他的语气很坚决，没商量的口气，所以我姑姑更倔，说我没钱给哪个住校。表弟就说，那我就不读书了，我姑姑说，你不读就不读，还要给我家庭减轻点负担呢！就这样母子间杠上了。他就去街上理了个光头，于是开学了哦，不好意思去学校，我们那时理光头是最怕人笑的，人们爱摸摸光头，说和尚，说糍粑棒之类的丑名。所以，他就真赌气没去读书了，我姑姑也真就不受他要挟，就不主动叫他去。可是就那一年我考取遵义师范了，要是他不赌气也一定考上了啊。他有些后悔，有些心动，于是又去读补习。读了几天就改读高中了，那时土坪第二次恢复高中，就是1986年秋，可惜高中没读完，他就辍学了。唉！人生啊，还真须理智不要轻易赌气啊！
回头说我吧，决定痛一刀也要去住校滚大食堂。在我只有内心的愧疚，没别的阻力，因为我觉得拖累了家庭，拖累了父母而愧疚，因为我的父亲很明理，对我的决定从来不阻拦。父亲他是有些文化的人，也是有背景的人。因为他教过书，他是富农成分，他内心不甘沉沦，只是迫于现实，只好认命。但他见我有所追求，当然就不阻拦，虽然这样会加剧家庭的贫困。
你也许会发现，我总是爱用“滚”食堂这种说法，为什么呢？因为这一“滚”字实在太形象了。就是把整个身子都全部滚进食堂去了。因为粮食一交，饭票一买，就万事大吉了。只等着下课去打饭就行了。多安逸啊，所以我们就用了个“滚”在来表述这份洒脱和这份干脆。
但是，进去才知道，食堂也不是天堂。
几个五大三粗的汉子，充作师傅，搞一大锅南瓜，或者白菜莲花白之类的季节时菜，放一些浮油在上面，其实哪有什么营养啊！还要凭关系，你和师傅关系好，他就多舀点干货给你，要不然就得一瓢寡汤给你。一阵狼吞虎咽，吃的舔口抿嘴的。很快就又饿了。这样们对厨房师傅就天生的有些厌弃，只要一有机会就报复，所以常常传出哪几个又在哪里围攻了某厨师的故事，听的很解气。有胆子大的当场就和师傅怼上了。
我也曾怼过，不过我怼的不是厨师，而是德高望重的后勤主任，厨师的领导呢！
有一天，煤火出了问题。烧煤的人都知道的，有时煤火好像故意和人怄气，你要它燃，它偏不燃，你不要它燃咯，它却燃得欢！那天就是属于故意怄气那种节点。饭啊老半天也不熟啊，我们等了又等啊，首先是肚子咕咕叫，接着是头昏眼花了，然后看到那些回家去吃饭的同学都来了，心理就不平衡了。于是气就来了，我就在那里带头用筷子调羹敲打着洋瓷碗，还夹杂着怨恨的责骂声。
这时管后勤的余老师就在厨房上面的路上向里面望，用威严的眼光看着我们，一般情况下，他这一眼神就煞住这股喧闹声了，可今天不同，同学们都怨愤以极，尤其是有我成头，因为我补习第二轮，已经成为全校的“二厘半”名人，所以，我就不惧他的眼光，照样大吼大叫，把碗的声音敲的更响。他恨恨的就回头了。
这一下，我却得尺进步了，居然跑出去，质问他：“耶，余老师，怎么现在还不开饭咯？”，余老师也终于爆发了：“我说李睿，你不好好的站队，来这里闹什么，去，哪哈站好队了，撑站了，哪哈就开饭。”我也不示弱：“耶，余老师，那叫人啊，要站得像牵索索栽的秧苗那么直的话，是怎么都办不到的哟！”他气得脸色都变了，说，“李睿，我平时见你都很有礼貌，所以刚才我见你敲碗都放过你了，你还反而不知进退呢，你要做样嘛？”我说你们厨房太坑人了，我不在这里吃了，我要退米，自个去煮。他说好吧，马上退给你。我于是向身后一挥手，说要退米的就跟我来。于是就跟了一大群人，这哈他慌了神，马上改口说“既然要退米，去把你的班主任老师喊来，签字”我说，“耶，余老师，你称米的时候没喊班主任签字，这哈退米就要班主任签字？没这个道理吧！”他脸涨的通红。这时他的女儿出现了，他的女儿可是我心中的女神啊，很漂亮的一个女孩，这时正在和我的小哥们红艳处朋友呢，她出来带着怨愤的表情把她的爹爹叫进屋去了。我们也不是真要退米，也就散了。
后来就知道她的女儿批评他的话来了，“那个爹嘛，也是啊，你去兜李睿们的恨做哪样嘛，他们望住就是这几天读了就考走了，何必呢？”。我知道后，也是心里一阵惭愧。不几天，在岔路口碰到他赶场采购回来，我笑嘻嘻的主动去喊他向他示好，他也慈祥的一笑，心中的阴霾就笑散了。
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