赵振从木匠工坊回来，手里拿着两块长条形的木板。每个木板上，都有两个的圆形的凹陷部位，里面雕刻着精美的花纹，而且打磨的非常光滑。
这是赵振专门定做的月饼模子。
眼见中秋将近，他这是准备做点月饼吃吃。
月饼，其实在这个时代已经有了，只不过用料不那么讲究，外形也相对简单。这时候的月饼会用到酥油，饴糖，还有一些会用到芝麻等配料。
不过，你如果想吃到双黄莲蓉、豆沙之类的，那就别想了。按照历史的进程，这些咱们熟悉的月饼，要到清朝才会逐渐出现和完善。
但是，居然这时候已经有了五仁月饼，着实让赵振冷汗直冒。这种黑暗料理，后世跟风油精饮料之类的并称黑暗料理界的扛把子，居然这时候就有了，而且流毒近千年，果然是顽强的黑暗料理啊。
之所以要自己做月饼模子，是因为这时候的月饼相对比较薄，大概一寸，也就是3厘米左右的厚度。这个厚度的月饼，肯定是包不住咸蛋黄的。所以，这才要亲自出手。
一想到又可以吃到有咸蛋黄的月饼，赵振就有点迫不及待，最近那些烦心的事情，似乎也都暂时远离了自己。
回到玉泉新城的家里，拿出一个平底煎锅，放上一些油，开火先烧热。同时，自己拿出一个坛子，从里面掏出十几个咸鸭蛋。
将这些咸鸭蛋打到碗里，将鸡蛋清去掉，只留蛋黄。
红彤彤的蛋黄，一个个放到已经热好的煎锅里面，慢慢的煎熟。蛋黄的颜色，也从红色，逐渐变成金黄色。
咸蛋黄特有的香味弥漫在厨房里。
然后就是做面皮，配馅料，压模，出饼了。
这次，赵振调配的馅料是红豆、绿豆和莲蓉三种。
忙活了一阵子，十几个月饼都做好了。这些月饼的表面，是梅兰竹菊四君子，赵振专门弄了四个不同的模子，用以区分，不同的馅料。
例如梅花和兰花，就是单黄红豆和单黄绿豆的，而竹子和菊花花纹的，则是单黄和双黄的莲蓉馅月饼。
在所有的月饼上刷上一层鸡蛋液，赵振叫来一个仆役，让他帮忙将这些月饼放入已经加热了的烤炉里面，开始烤制。
这个烤炉，也是赵振构思，让张德胜他们帮忙弄的。这个烤炉属于比较保密的阶段，赵振可不想就这样把面包和烧饼给普及了。
说起炊饼，这又是让赵振大跌眼镜的事情。
看过水浒传的，都知道武大郎卖炊饼的故事，所以赵振也以为宋朝时烧饼满地走的。结果，那炊饼原来是蒸出来的！
这也是迫使他进一步推动餐饮业革命的动机之一。如果连吃都吃不好，还谈什么拯救世界呢？
赵振一边拿着一个小烧饼，慢慢的吃着，一边饶有兴致的观看月饼烤制的情况。按照他的理解，这月饼的表面变成金黄色，那就应该可以了。
这时，白秀才和猴子走了进来。
猴子抽了抽鼻子：“家主，这是什么味道，这么香啊！”
白秀才一脸冷漠：“大人定是又背着我们弄什么好吃的了……唉，现在大人连吃都要背着我等，真是令我等寒心啊……”
赵振一听就炸毛了：“什么背着，啊，什么背着！你说清楚啊，还有，那个又是怎么来的，我之前怎么背着你们了，说……”
但是，白秀才和猴子并不身边，只是一副你懂的的样子，并不作声。
赵振一看，气极反笑：“哼，本想今天请你们吃好吃的月饼，既然你们不想吃，那就没得吃！”
猴子赶紧说：“别啊，我最喜欢吃月饼了！”
白秀才坐下，自顾自倒茶道：“月饼好不好吃，自己说了不算的，算了，这次某就勉为其难，再尝尝吧……”
“什么叫勉为其难啊……”赵振已经被噎得说不出话了。
人家的手下，都知道嘘寒问暖，俯首帖耳的，怎么自己手下的一个个都这样呢，赵振一个人郁闷的看火去了。
不到一柱香的功夫，月饼烤好了。
赵振拿起一个双黄莲蓉的，一口咬下，莲蓉的清香细腻，咸蛋黄特有的味道，还有恰到好处的甜味和油脂的细滑，一起充斥到了嘴里。
真是大满足啊。
猴子分别尝了红豆，绿豆和莲蓉的，也是赞不绝口。
只有白秀才，并不作声。
“老白啊，怎么样啊，还有什么要说的？”
白秀才喝了口茶，淡淡道：“再努力些，你能做得更好的……”
赵振：我嚓……
吃了点心，喝着茶，猴子和白秀才这才说起这次的来意。
“之前有三百多工匠，请假，还有三十多人提出辞工……这两天，请假的基本都回来了，那些辞工的，大多也都托人在询问是不是能回来继续上工……”
赵振想了想，看向白秀才：“老白，你的意思呢？”
“在下认为，可以回来，但需从新手学徒做起，重新接受培训，薪资也应从学徒开始算起，积分也要重新计算……”
赵振点点头：“就这么办吧！”
虽然赵振很想说既往不咎，但是如果一点代价也没有，对于那些坚守岗位的，忠心耿耿的，就是不公平。
相对来说，白秀才这么做，已经是相当仁慈了。
“还有个事情，那个姓钱的道士，要再黄县南门外做法事，台子搭得很大，场面怕是不小……”
当日，猴子和蒲松在现场打探了一番，然后，所谓三日之后的事情，也就不再是秘密了。
猴子他们拉住一个颇为积极的泼皮闲汉，几句好话，用了点铜钱，也就有了消息。
原来，这钱道长已经准备三日之后在黄县南门搭一个祭坛，搞一场声势浩大的驱邪法事。据说，黄县，甚至登州很多知名的乡绅，学者大儒，甚至官吏都会到场。
“……而且，他们还会揭开一个惊天大秘密。”猴子一边掏炒黄豆，一边道。
赵振眼角不禁抽抽了一下。
“这感觉怎么这么像那些后世的娱乐综艺节目啊……”赵振无声吐槽了一句。
猴子继续道：“我们已经查探过了，那个逃走的工匠，现在就藏在黄县，属下推测，大秘密多半跟前几天铁器工坊的事故有关……”
“还是在这里做文章啊……”赵振沉思了起来。
猴子见赵振不说话，以为家主对自己的处理不满意，有点小惶恐，赶紧收了手上的黄豆，沉声道:”大人，要不要属下先解决掉那个工匠和那个牛鼻子？”
赵振淡淡一笑：“不必……这是一个机会，让那些反对咱们的人有机会跳出来表演一下，也好……”
白秀才皱眉道：“这人自称是全真门下，还是颇能蛊惑一些乡民得……”
“恐怕是那些想被蛊惑得吧”赵振顿了顿，道：“而且，我看最积极得未必是乡民吧……”
猴子点点头：“确实如此，前几天，很多乡民都跟着四处起哄，游行，这两天就少了很多了，现在都是些泼皮闲汉跟着闹腾……”
赵振突然想起了点什么：“古县令那边怎么回事，这事情，发生在他黄县眼皮子底下，他怎么不管管呢？”
猴子道：“我让罗三去问过，古县令这段时间闭门不出，不见客……”
“那是在避这咱们啊……”白秀才道。“不知道背后是谁，连古县令都不敢掺和……”
赵振摆摆手：“没相干，他不想跟着咱们干，无所谓的……明天的事情，你们四十四号，还有大山他们的巡防队，要做好戒备，防止他们借机发难！”
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