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全部都来一点ata
南瓜、土豆、菜花、茄子、胡萝卜、西红柿ata
雨露均沾ata
同时，程远的菜单上，也出现了更多的菜品，但都标上了“即将上市”的字样ata
明天第二天营业，程远将折扣提高到了二折ata
炒饭系列ata
“南瓜炒饭，原价10元，现价2元”ata
“胡萝卜炒饭即将上市，敬请期待”ata
“西红柿炒饭即将上市，敬请期待”ata
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后辣系列ata
“后辣鸡肉焖饭，原价50元，现价10元”ata
“后辣鸭肉焖饭原价50元，现价10元”ata
“后辣土豆丝原价10元，现价2元”ata
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这里的土豆丝，程远用的是普通的土豆，只不过是后辣椒而已ata
后辣系列的其他菜品，用的也都是普通的蔬菜ata
当然了，肯定会有后辣椒与程远农场里种植的蔬菜相结合的菜品ata
而程远将农场的其他蔬菜，归为“金典”菜品ata
比如，金典后辣土豆丝ata
这用的就算是后辣椒跟程远农场里种出来的土豆ata
虽然土豆还没有收获，程远还没有试过口感，但可以肯定的是，口味一定要比普通的土豆丝好太多太多了ata
这是板上钉钉的事情ata
普通的后辣土豆丝，都卖到了10元，那这金典后辣土豆丝，卖15过分吗ata
一点都不过分ata
金典系列ata
“金典土豆丝，原价10元，现价2元即将上市，敬请期待”ata
“金典茄子烧肉，原价18元，现价36元即将上市，敬请期待”ata
“金典胡萝卜丝，原价10元，现价2元即将上市，敬请期待”ata
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今天一过，程远农场里的蔬菜就可以成熟了，到时候，这些都拿出来卖了ata
除了金典系列跟后辣系列，还有金典后辣系列ata
其中就包括了金典后辣土豆丝、金典后辣茄子烧肉、金典后辣胡萝卜丝等等ata
金典后辣系列要比金典系列跟后辣系列贵五块钱以上ata
但是，在这之前，程远还有一个更重要的事情要做ata
那就是招人ata
这菜单提前弄好，不过是为了吸引顾客ata
不出意外的话，昨天的客户，超过百分之八十都变成了回头客ata
这里面，至少得有一半的人，今天会再来光顾ata
到时候，名气打出去了，结果自己忙不过来了，那玩笑可就开大了ata
没有当过厨师的人，不知道厨师有多累多忙ata
一个厨师再牛逼的厨师，最多也只能忙过来四张桌子ata
指的是收银、切配、炒菜、上菜、打扫卫生、刷碗ata
四张桌子，都能忙的团团转ata
超过四张，那就得找人了ata
如果是六张桌子，起码得有个收银员ata
八张桌子，没有个切配打荷的小工，厨师直接就得死在厨房ata
而程远这一楼大厅有十二张桌子，三个包间。ata
楼上还有两个包间ata
这要是规模全开的话ata
收银员、切配小工、洗碗阿姨一个都不能少ata
至少得四个人ata
四个人可能都有点忙不过来ata
一旦客人饭点击中过来，那炉灶根本就闲不下来，这时候再让厨师去切菜、配菜，那简直就是开玩笑。ata
所以第二天一早，程远就将招聘广告贴了出去，为了能尽快招到人，他将工资给提高了ata
早上程远五点半就起床去买菜了，因为早菜市场便宜，品种多，几乎每个饭店都是早上派人去买菜ata
程远没有采购员，所以只能亲力亲为。ata
回来的时候，两个孩子就已经叽叽喳喳了起来。ata
幸好今天是周一，程远将团团圆圆送到学校后立马回来切配ata
上午十点，正忙着呢，餐厅里来了个阿姨ata
大概四十五六岁的样子。是来应聘刷碗的ata
现在刷碗工人不太好找，普遍工资都在一千八、两千二左右，高一点的也就两千五了。ata
而程远直接给出了三千五的价格ata
不愁招不到人ata
“那个，我看门口的招聘”ata
“对，是真的”ata
“那你看我行吗”ata
“可以先试试”ata
程远前世有做厨师的经验，对这套系统流程很熟ata
行不行，试一试再说ata
他要的是干活的人，不是来偷奸耍滑的ata
但看阿姨也挺淳朴的，像个老实人，而且小店人少，没有那种勾心斗角什么的，八成靠谱ata
今天菜品不多，程远才有时间给刷碗阿姨讲解店内的情况。ata
阿姨叫徐霞，了解了情况过后，阿姨立马按照程远的吩咐，开始拖地，将桌子擦一遍，把板凳放下来等等。ata
这边徐阿姨刚开始忙活，门外又来了两个小伙子ata
一个强子，一个刚子ata
大概十八九岁的样子，一个黄头发，一个红头发ata
两个家伙都是学切配的，见程远这边切配已经给到了五千，于是就想过来试试ata
程远见两人不像什么本分老实人，头发花花绿绿的，估计平时事挺多的，隔三差五就会请假。ata
这种人程远见多了，于是连试都没让两人试，便说已经找到人了，拒绝了两人。ata
这边刚过了十一点，门外便进来了一大串人ata
为首的正是刘浪给张卓ata
在两人身后，还跟着六七个跟他们穿着相同工作服的青年ata
“哈哈哈程老板，有饭没有啊”ata
看到两人，程远立马擦着手走出厨房，“有有有，你们今天来的这么早啊”ata
“可不嘛，我可是想念你这后辣鸡肉焖饭，想念了一晚上，昨天他们都吃了，今天嗷嗷叫的要我带着过来我这特意来照顾你的生意了”ata
“多谢多谢徐阿姨，上餐具”ata
徐阿姨可能没有做过餐饮，见人来了还在发愣，程远立马点了她一句。ata
徐阿姨像个无头苍蝇似得，转了一圈才找到餐具箱的位置，但手脚也算利索，很快就将餐具摆好。ata
“呀，程老板，招工了”ata
“见笑了，阿姨刚来，还不是很熟练，你们多担待”ata
“哪里哪里都是打工的，相互理解程老板，那还等什么，十六份后辣鸡肉焖饭，走起”ata
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