勉做的。明明是最平凡的食材却有一种难以言喻的“鲜”味，难道这就是双飨楼调料的特别之处很显然，平常在双飨楼吃到的菜是削减过的功效。
顾老利索地下了结论，“素炒三丝和南瓜桔饼过关。”
秦勉和南瓜桔饼的厨子一起站起身，朝柳老三人作揖后坐下。
顾老又道：“土豆泥球和蓑衣黄瓜的大厨若是有异议，也可品尝一下素炒三丝和南瓜桔饼。”
土豆泥球的厨子和蓑衣黄瓜的厨子对自己的厨艺很有自信，自然不服气地走过去。
小二将两副干净的碗筷递给他们。
其余参赛者都紧张地看着两位厨子。
两人尝过素炒三丝后，顿了顿，又去品尝自己做的菜，有些不某心地道：“素炒三丝确实不错。”
郑显贵和吴德旺也尝了尝素炒三丝，心里稍微多了一些危机感。但两人都保留了实力，对于打败秦勉，仍然信心十足。
近晌午，比赛暂停。
午饭结束后，休息了半个时辰后比赛继续。毕竟，如果众人的肚子都是饱的，就算是玉液琼浆入口也不会觉得有多美味。
天将戌时，终于决出素菜比试的前五名，秦勉、吴德旺、郑显贵、张顺和金长安。翌日，他们将再来一次决赛，决定名次。
观众饱享一场视觉和味觉的盛宴，离开双飨楼时还在热烈地讨论今天见识到的各种菜式，心下都做了一个决定，明天一定要再来观赏。
第二天，在双飨楼前拥挤着想进入双飨楼观赛的人更多，几乎将街道堵得水泄不通。其中不乏有人假意凑热闹，实际上想分到一份一线天堂糕点铺的点心。如果每人都发一份点心，一线天常糕点铺就亏大了。
众参赛者都幸灾乐祸地想看双飨楼的热闹。谁知，没过多信就从悠然田居运来四筐水蜜桃敢情人家双飨楼早就料到今日的状况了。
双飨楼给未能入场之人各发一个水蜜桃，发完为止。谁也挑不出双飨楼的不是。
辰时，比赛开始。
加上小厨房，五位厨子刚好每人都有一个位置。
不到三刻，五道素菜被小二端了出来。
观众都伸着脖子看，猜测哪道菜是出自哪位厨子之手。
之所以不让厨子端着自己的菜是为了避免评判者以及观众先入为主。让店小二端菜，评判和观众就无法将厨子和他做的菜对上号。
五道素菜分别是锅塌豆腐、翠玉满堂、太极汤、什锦素菜冻和素菜酥饼。
锅塌豆腐颜色酱黄，外形整齐，上面点缀着艳红的红椒碎片和翠绿的葱花，浓郁的颜色和香味勾人食欲；翠玉满堂其实就是藕丸和豇豆，在扇形的菜盘里摆放成扇形；太极汤非常特别，整碗汤居然是两种颜色，左边乳白，右边莹绿，泾渭分明，色嫩而味香；什锦素菜冻表面上看不出是用什么做的，但每一块都是透明的，里面隐约能见到纤细的胡萝卜丝和细小的蔬菜叶子，宛如天然美玉，令人叹为观止；素菜酥饼，明明是素菜，却做出了荤菜的色泽和味道，同样令人惊叹。
众人恍然，恐怕这才是大厨们真正的实力。
大堂内，几乎没有一点声音，所有人都紧张地等待着柳老三人的点评。
吴德旺做的是什锦素菜冻，这是他的独家秘方，自认为胜过锅塌豆腐、翠玉满堂和素菜酥饼，但是他没有信心胜过秦勉的太极汤。汤水之类的东西很难定型，就连外行人都明白，要把两种不同颜色的汤完全分开绝不容易。秦勉家的调料本就胜过其他人，如今在外观上和技巧上又强一些，结果可想而知。
郑显贵觉得他的素菜酥饼比翠玉满堂、什锦素菜冻和锅塌豆腐都要强，但比起太极汤，只怕也略逊一筹。
聂衡猜测外形最奇特的太极汤是秦勉做的，对雷铁笑言，“看来你们双飨楼即使对我们钻石会员也是有所保留。”
雷铁淡淡道：“双飨楼推出新菜，不会忘记告知钻石会员。”言外之意就是太极汤还没有推出。
聂衡无言以对，盯着太极汤，恨不得代替三位评判去品尝一番。
柳老、顾老和文老三人先打量五道菜后，不约而同的颔首，然后拿起碗筷分别品尝，每品尝一道菜都要换一副干净的碗筷，以防串味，影响最佳口感。
众人都紧盯三人的表情，注意到柳老三人盯着太极汤的时间最长，心下了然，太极汤将要拔得头筹了。
文老尝过太极汤后，甚至止不住又舀了一勺。太极汤是目前唯一一道被评判尝了两口的菜。
果然，顾老三人低声商量片刻，宣布结果，“太极汤，第一；什锦素菜冻，第二；锅塌豆腐，第三；素菜酥饼，第四，翠玉满堂，第五。”
文老直接把太极汤端到面前，举起汤勺，柳老眼疾手快地将太极汤端走，递给小二。
“不能再喝了，稍后还要继续评判荤菜。”
万一喝饱了，必然会影响之后对其他菜肴的点评。
遗憾的神色爬上文老的脸，他看向秦勉，“秦老板，比赛结束后，老夫要在双飨楼多住几天。”
秦勉含笑拱手，“荣幸之至。”
顾老说道：“诸位，休息一柱香的时间后进行荤菜的比试。”
小二将五道菜端下去给其他厨子和观众品尝。
圆圆和满满朝秦勉招手，秦勉走过去，弯下腰，一人亲一口。
雷铁拉他在身边坐下。
一家四口凑在一起小声地说着话，圆圆和满满在爹爹和老爹怀中打滚，不时发出清脆的笑声。
温馨的场面惹得许多人满眼羡慕。流水镇周边的人早已不拿“秦勉和雷铁两人都是男人”来说事，就没有人不羡慕他们家庭和事业双丰收。
吴德旺和郑显贵坐在角落里，脸上的笑容假得让人恶心，眼底却被阴霾占据。
“郑兄，如果秦勉进了荤菜比试的前五名，你我绝无可能得到十三香和十八鲜。”吴德旺说出两人目前的困境。
“是啊。”郑显贵有些提不起精神，“虽然不想承认，但秦勉确实有实力。除非他不参加比试，否则，你我已经无法阻挡他取胜。”
吴德旺悄悄在桌下做出一个隐晦的手势，压低声音，“要不”
郑显贵立即摇头，朝对面的雷铁努了努下巴，“看到秦勉的男人了那双眼睛像冰刃一样。以前有多少同仁打悠然田居和双飨楼的主意，都被他拦住了。我敢说，只要你我前一刻对秦勉下手，下一刻他就会让你们生不如死。我可不想拿自己的命去赌。”
吴德旺暗骂他胆小如鼠。
郑显贵喝了一口茶提神，“我现在已经不指望得到那两个方子了，不管是得第二、第三、第四还是第五，至少能把我们东家的六百两银子再弄回来。”
吴德旺还是有些不甘心，嗓音阴狠，“我就不信他能真能进前五走着瞧”
雷铁抬起眼，淡漠的目光若有若无地从吴德旺和郑显贵身上掠过，回到秦勉身上时，已变得平静而温和，将一杯茶递给秦勉。
“媳妇，喝口水。”
第161章名扬天下
一柱香之后，荤菜的比试开始。参赛者仍然是先抓阄分组。这次，秦勉抽中第一组。食材是早就准备好的，是第一组也无妨。
他要做的荤菜是腐乳粉蒸肉。比赛结束后，他将开办一间腐乳作坊，正好借此机会给腐乳打广告。第一步，在腐乳汁中调入辣椒粉、姜末、白糖、椒盐粉和蒸肉米粉，搅拌均匀；五花肉洗净后切成薄片，放入调制好的粉末中，用手抓捏肉片使其与蒸肉粉、调味料粘裹均匀，然后将肉片摊平，腌制大约一柱香的时间使之入味；接着，将肉片放入盘中，锅中加适量的水，大火烧开后，将盘子放入其中隔水蒸一柱香的时间即可取出。用筷子将肉片夹出，重新装盘，摆放出美观的形状，最后撒上葱花即可。
荤菜的工序查对来说比素菜多。但最开始，大厨们选择的菜式都是相对简单些的。约莫四刻左右，四道菜全部做好，被端到大堂。
三杯鸡、香辣鸭煲、开屏清蒸鱼、腐乳粉蒸肉和糖醋排骨均散发出浓浓的香味，不少人都忍不住吞口水。
柳老点评腐乳粉蒸肉，“肥而不腻，嫩而不糜，五香味浓，老少咸宜，堪称一绝”。腐乳粉蒸肉轻松过关。
秦勉眉开眼笑，决定以后推出腐乳粉蒸肉这道菜的时候就将这五句当做宣传语。
五道菜被其余厨子分吃。
下午，秦勉进入第二个回合的比试，做了一道松鼠鱼。松鼠鱼以形似而得名，色泽鲜艳，细嫩酥香，酸甜适口，受到顾老、文老和柳老三人的一致好评。
到此时，众参赛者隐约意识到，这次厨艺大赛几乎就等于在为双飨楼做宣传，而他们更像是秦勉的陪衬。但是后悔也来不及了。事到如今，他们只能继续进行比赛，尽力在比赛中取得一个较好的名次。
第三次的比试，秦勉做的是叫花鸡
因为很多肉类食材在烹饪之前需要腌制入味，荤菜的做法耗时较长，直到第三天的上午才到最终决赛。
最终决赛是秦勉、吴德旺、金长安、郑显贵和王福生五人之间的对决。
吴德旺想过让人偷偷地在秦勉的食材上做手脚，只可惜，雷家的家将将他盯得死死的，他连私下交代手下几句话的机会都没有，眼睁睁地看着秦勉一路顺风地走到最后一步。
秦勉卯足了劲要让所有人惊艳，最后一道菜他决定做“佛跳墙”。
因为这道菜的烹制工艺非常繁复，且可能同时用到多个锅，他试着和另外四位参赛者以及三位评判商量，让另外四人先比，他最后做菜。
到了这一步，得到调料秘方无望，众大厨更想见识到秦勉更高的厨艺，因此都没有在这点小事上计较，同意了他的要求。
吴德旺、金长安、郑显贵和王福生四人先比试。吴德旺做了一道菊花鱼，金长安做的是一道水晶肴蹄，郑显贵做的是醉糟鸡，王福生做的是三套鸭，让众人大饱眼福和口福。
接下来，轮到秦勉。
佛跳墙的原料有十八种之多：海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。秦勉所用，几乎都产自空间。
其烹调繁复之极，要先把十八种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法炮制成具有它本身特色的各种菜式，然后将他们一层一层地码放在一只大酒坛里，注入适量的上汤和二十年陈酿，使汤、酒和菜充分融合，最后用荷叶把坛口密封起来盖严，在火上加热。
制作佛跳墙时用火也十分讲究，需要木质实沉又不冒烟的白炭，先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖。
近三个时辰后，秦勉才从厨房里出来。
这时，太阳已快落山。柳老、文老和顾老早已等得饥肠辘辘，看到两个伙计抬着一个大坛子出来，知道是秦勉做的菜，但却没有闻到一丝香味，纳闷地对视一眼，对这道菜更加好奇。
当坛口的荷叶一被揭开，浓郁的香味迅速充斥在整个大堂，直入众人心脾，满座皆惊
有人忍不住惊呼：“好香”
这种香浓烈而不腻人，只闻味道已令人食欲大动。似乎不用品尝，已经可以判定“佛跳墙”是此次厨艺大赛当之无愧的头名。
柳老三人品尝后，不出众人所料，不约而同判定秦勉夺魁。
柳老拊掌大笑，连赞三声“好”，“果然是后生可畏文老弟，顾老弟，咱们就就着这道佛跳墙吃晚饭如何”还有一句话他没有说出口，这道“佛跳墙”显然是双飨楼独创，连今上都未曾有口福尝过。
其他厨子们也想见识一下这道菜的魅力，但还来不及开口，顾老和文老就出声附和柳老的话。三人拿起碗筷开吃，一边吃一边催促伙计给他们端几碗米饭过来，让人又是无奈又是好笑。
来自各地的名厨包括来自京城的金长安都输得心服口服。
“给，你们自己分去。”顾老把装钱的匣子递给秦勉。
秦勉五人将里面的银票和银两都拿出来，按照五比四比三比二比一的份额分了。除了秦勉是以两种调料方子为筹码，另外七十八家酒楼都是出的六百两银子。因此，秦勉作为头名，能得到一万五千六百两，几乎就是空手套白狼众人对他又羡慕又是嫉妒。
秦勉为免自己被他们的目光刺杀，赶紧开口说道，所有人的晚饭都打七折。
聂衡羡慕地看着柳老三人，舔了舔嘴唇，几步走到秦勉跟前。
“秦勉，你们双飨楼何时推出佛跳墙到时务必派人告诉我一声。”
秦勉把银票叠好收入荷包里，摇头，“坦白讲，我还没考虑好到底要不要推出佛跳墙。”
聂衡唯恐自己没口福，赶紧道：“为何不推出这道菜的工序是比较复杂，将价格定高些便是。”
秦勉还是摇头，“何止是复杂在推出这道菜之前我得先教会厨子。是以，短时间内你大概是吃不到的。不过，你可以放心，到时候我会派人告诉你的。”
聂衡得到满意的答案，放过他。
秦勉趁着更多人围过来之前，快步跑到雷铁身边。圆圆和满满早在雷铁怀中睡着。他抱起圆圆，和雷铁一起去休息室，暂时让两个小家伙在沙发上睡，盖上小毯子。今天不但秦勉辛苦，圆圆、满满和雷铁都陪了辛苦。
秦勉先在大面瘫唇上亲一口，又在圆圆和满满的额头上亲了亲。
“还没吃晚饭吧”
“等你。”雷铁道。
“我就知道。走，给你做好吃的。”秦勉拉着他去厨房
厨艺大赛圆满结束，次日，来自各地的厨子们陆续告辞。秦勉很够意思，给他们每人送了一瓶“一线天堂”的腐乳和一份包装精美的点心。
柳老、文老和顾老在双飨楼住了五六天才离开，临走之前还邀请秦勉有机会去京城，他们可以切磋厨艺。
秦勉抓紧时间将在比赛中做过的所有菜的做法交给四位大厨，每道菜都定价奇高，尤其是太极汤和佛跳墙。太极汤每份五两银子，佛跳墙每份二十两银子。
即使如此，那些“有钱任性”的人还是络绎不绝地来到双飨楼专为品尝太极汤和佛跳墙。可以说，第一次来双飨楼吃饭的外地人，太极汤和佛跳墙是必点的菜，就算为它要等三个时辰也愿意。
自此，双飨楼名扬天下，财源滚滚。
秦勉放心地把双乡楼交给孙掌柜打理，回到青山村后，准备着手腐乳作坊的事。
雷铁、圆圆和满满却将他拉到桌案前，按着他坐下。
“干什么”秦勉不解，笑道，“难道是要给我什么惊喜不对啊，我的生辰早就过了。”
圆圆把装订的本子拿过来放在他面前。
满满一本正经地道：“爹爹，从今天开始，你和我们一起学习习字。”
“什么”秦勉瞠目结舌，“我我和你们一起学习字”他莫名地看向雷铁，眨眼：怎么回事
雷铁老实地道：“孩子们说你的字丑。”
秦勉的脸顿时黑了。他的铅笔字、圆珠笔字和中性笔字可都是漂亮的楷体，谁敢说他的字丑
雷铁劝道：“媳妇，你不是总觉得圆圆和满满更崇拜我”
圆圆和满满重重点头表示确实是更崇拜老爹。
秦勉拍案道：“不让你们见识一下我的厉害，你们不知道马王爷有三只眼”他拿起中性笔唰唰地在本子上写下几行字，递给雷铁，“念给两个小东西听。”
第162章雷向仁和赵氏的结局
雷铁念道：“笼子里共有鸡和鸭三十只，鸡每只四文钱，鸭每只两文钱，卖掉所有鸡和鸭共得八十文钱。问鸡和鸭各有多少只”
圆圆和满满掰着手指算，却发现无处入手。
秦勉放松地靠着椅背，笑意盈盈地斜瞄雷铁，“圆圆、满满，你们老爹可厉害了不懂的话可以问他。”这可是二元一次方程，他就不信雷铁会解答。
雷铁的嘴角几不可察地抽动了一下，目光灼灼地盯着他。媳妇得瑟的模样太勾人。
满满果然地向雷铁求助，“老爹”
雷铁低头看着一脸信任的小家伙，闷声不响，耳根发红。
秦勉偏头偷笑，双肩耸动不停，笑够了回过头，坏必眼地催促，“阿铁，儿子问你呢，快帮帮他们。你可是最最棒的”
雷铁无声叹息。儿子只夸了他一次“最最棒”，媳妇还要记多久
“老爹。”圆圆也催促。
“阿铁，你可是他们最最厉害的老爹。”秦勉站起身，走到他面前，趴在他的肩膀上，含笑看着他。
雷铁蓦然搂住他的腰，转身背对圆圆和满满，狠狠地吻住他，“媳妇，你比我厉害。”
秦勉满意地笑了，在圆圆和满满跟前蹲下，“要爹爹帮忙吗”
两个小家伙点点头。
秦勉笑着宣布答案，“鸡有十只，鸭有二十只。算算对不对”
圆圆说道：“十只鸡加二十只鸭，一共三十只。”
满满算得很快，“每只鸡四文钱，十只鸡就是十个四，是四十。对不对，爹爹”
“每只鸭两文钱，二十只鸭就是二十个二，也是四十。”圆圆肯定地道，“四十加四十等于八十。”
秦勉赞赏地点点头，“对。”
“爹爹是怎么算的”圆圆求知欲很浓。
秦勉揉揉他的脑袋，“等你们再长大些爹爹就教你们。”说完还不忘问，“是老爹厉害还是爹爹更厉害”
圆圆和满满大概明白了他今天为什么会来这么一出，都嘻嘻一笑，异口同声地道：“爹爹更厉害。”
“哈哈哈那是。”秦勉总算扬眉吐气了，得意地瞄一眼雷铁。
“媳妇，如何算得的”雷铁很好奇，他猜得出其中一定有某种方法。
他愿意学，秦勉自然乐意教。他们对圆圆和满满的教育方式一直是古代和现代相结合，雷铁学会了还可以帮他教圆圆和满满。他拉着雷铁回到桌案前，在纸上写给他看，“我们用圆圈和三角形代替鸡和鸭。看着，圆圈加三角形等于三十，那么，圆圈就等于三十减去三角形然后，这样明白了”
雷铁了然地颔首。
圆圆板着小脸冒出一句话，“嗯，学海无涯。”
秦勉失笑。凭借穿越的优势，他顺利逃过一劫。
腐乳作坊在半月后建造起来，一个月后正式营业。
秦勉又将目光投向日常用品，花了近一个月的时间折腾空间里的香皂、牙膏和洗衣粉，成功地将香皂、牙膏和洗衣粉制作出来。他找到聂衡，和他合作。他以技术入股，聂衡以资金入股，所得收益，他占四成，聂衡占六成。
忙忙碌碌中就到了九月。
沉寂了一段时间的赵氏又开始穿金戴银，每日带着珠儿在村里闲串门。
“呀，雷老二媳妇，你这衣裳的样式新奇得很，穿着真好看。”方红柳羡慕地看着赵氏身上的衣裙，伸手想摸摸。
赵氏故作无意地拦住她的手，得意洋洋地道：“那是。这是我家当家的带我去县城里定做的，听说是从京城传回来的新样式。”
方红柳一撇嘴，放下手。
“得要不少银子吧”一个年轻媳妇很眼热。
“你说呢这一件衣裳就花了我的二两银子”赵氏笑吟吟的，“但是这钱花得值得，这料子穿在身上舒服得很。”
方红柳一脸不屑，朝一向和她关系好的周翠花挤眉弄眼；再漂亮的衣服穿在水桶腰的赵氏身上也跟破布差不多。
周翠花捂着嘴笑。
珠儿站在赵氏后面，忽然发出一声作呕的声音，跑到一旁扶着树，“哇”的一声吐了。
“哎哟，