“嗯?”
这是什么样的感觉,仿佛自己来到了大海和江流的交接处,波涛汹涌的海浪想要拍打自己上岸,而后面的江流又以其亘古不变的态度继续往下流去。
就在这里,海鱼和河鱼相遇了。
活泼乱跳的鱼群在水里嬉戏,从你的身侧游过。夏日的酷热已经不见了,只有成熟的活鱼带着清凉的水汽给人以舒适的快感。
烩鱼的味道着实是无比的惊艳,无论老饕还是普通的吃货都被征服,如果这个还不能当冠军,那还有谁?
胡建华也是赞不绝口,“厨师也实在是太棒了吧。能不能引荐我认识一下啊,我想学一学怎么做的。”
骆洪德笑笑:“引荐谈不上,不过怎么做,你到是学不了了。”
“哎?这是为什么?”
胡建华很不理解,厨师做的菜不都是为了让品尝的人感到美味吗?更何况在现在的这个时代还有什么是秘密不成。
元成业吃完也放下了筷子,捧着手搁在胸前,“烩鱼可是宋家的传承之一,除非你去做宋家的上门女婿,不然你就别想。”
胡建华听到要做上门女婿就偃旗息鼓了,他还年轻,只有24岁,还不打算为了一棵树放弃整座森林呢。
“那他就是你们说的宋氏的上门女婿吗?“胡建华好奇地问道,看上去也不像啊。
而且之前他还看见他和他女朋友在一起,看不出来是做上门女婿的。
元成业摇摇头,“他之前差点就是了,不过后面老宋的女儿不见了后,也就算了。但也差不多是宋家的继承人了,毕竟他还是老宋的首徒呢。”
“好了好了,你们说这么多干什么。又不是看关系的比赛,你们这些男人比我们女人还八卦。”
评委之一的厨师评审童白安实在是有点受不了这些男人唧唧歪歪地说八卦,人家的事情还是少管为妙。
几个大男人被她这么一说也不好意思再继续聊天了,正好下一道菜也上来了。
品尝的时间仿佛变得很漫长,说实话,如果单独吃或者找一个空调房间吃,大家会更加的有兴趣,但是坐在烈日下实在是胃口都没了。
第9号结束后,就轮到了第10号——宋淼淼的陈皮牛肉,加了干辣椒、花椒的牛肉闻上去还有点辛辣。
牛肉是冷的,颜色也略深,观众们有些失望,而且夏天吃肉本就觉得不舒服,只是吃了一小块牛肉,甚至于还有人只是吃了牛肉上面的橙子丝。
胡建华也对美食产生了审美障碍,第9名做的是鲍汁凤爪,这是他还挺喜欢的一道料理,但是前面吃了八道菜的他也已经没什么胃口了。
牛肉被送入嘴里,本以为会是干干的,硬硬的口感,但是尝到嘴里的时候,每个人都微微睁大了眼睛。
“好吃~”
“对呀,牛肉好软,我嚼起来也不觉得很累。”
“陈皮好开胃,我突然觉得饿了。”
观众们都被陈皮牛肉给震惊了,这美味的味道实在是和之前的那些妖艳贱货都不一样。
胡建华也是眼睛冒出了光,这个牛肉味道真是太好了。
看上去黑黑的牛肉尝起来并不硬,反而很软嫩。有咀嚼的快感,又不乏香料的气息,和牛排的鲜嫩不同,和牛腩被炖煮软烂不同。
最主要的还是陈皮牛肉带着陈皮的香料味的同时,那隐约的辣意又刺激着口腔里的口水,而橙子丝的味道又冲淡了辣味。
让人欲罢不能,吃了一口还想要再吃一口。
长安老爷子也是慢条斯理地吃下一大口牛肉,他之前上来的料理一直吃的都比较少,直到宋淼淼的陈皮牛肉端上来,他才微微坐正身子。
“嗯。”
长安老爷子微微点头,味道很惊艳,也很符合时令和环境。
今天的料理很多做的都不错,比如之前的鲍汁凤爪,和传统粤式的鲍汁凤爪不同,这个鲍汁是奶白色的酱汁。
凤爪也被炖的很软嫩,入口即化,连皮带筋都轻易地可以从骨头上卸下来。可以说是一道还不错的美食了,但是前有烩鱼的鲜美,后有8道菜的填充,这道美味的鲍汁凤爪也遗憾地没有得到很高的赞誉。
但是长安老爷子总觉得这个陈皮牛肉并没有那么简单,牛肉被放在陈皮水里继续烹煮,并不会有如此浓郁的果香,这个酸甜的味道也不仅仅只是酱汁的味道,更像是来自牛肉本身的味道。
难道还有肉中带香的牛肉吗?
在宋淼淼之后的恰好是本次美食大赛人气第三的宁凯乐,他今天做的料理是咖喱面包蟹。
面包蟹的蟹壳很硬,宁凯乐提前就把面包蟹给拆成几部分,一是为了方便吃,二也是为了更加入味。
恰好他就在宋淼淼之后,评审们的食欲刚刚被陈皮牛肉给激发,咖喱的味道也是顶顶好。
蟹钳被敲碎,巨大的蟹钳里藏着红白相间的蟹肉,取出来蘸着咖喱酱吃,口感咸甜咸甜的,饱满的蟹肉也是极为满足。
等吃完蟹肉,宁凯乐还极有心机地送上了一小碗米饭,余下的咖喱酱拌着米饭,黄黄的咖喱浸染了每一颗米粒,浓浓的咖喱风味再加上面包蟹的鲜味,以及米饭的饭香,吃起来唇齿留香,也一下子就填饱了肚子。
后面的几人都想骂人了,本来就食欲不振的评审,再这样被宁凯乐塞饱肚子,实在是,是可忍孰不可忍啊!
安辰倒还是一如既往地淡定,不过并没有人相信他内心毫无波动,吴松岭便是其中一个。怎么可能有人毫不介意,除非他特别有自信,要么他有后门。
抱胸闭着眼睛的安辰静静地等待着自己的顺序,宋淼淼也认出他到底是谁了。
其实,当初宋清想要给宋淼淼找一个未来可以托付的男人的时候,有考虑过安辰,也和宋淼淼说过。
但是宋淼淼不同意结婚是一方面,安辰没有打算做上门女婿,甚至于也不愿意离开如意酒楼也是一方面。
想当初安辰也是被如意酒楼的老板给招进去的,后来发现了他的天赋,也就专心地培养他,直到现在安辰已经有足够的实力接替如意酒楼的大厨。
可以说安辰的一切都是如意酒楼给的,而他自然也不会轻易地背叛如意,就算有更大的利益送到他面前。
有点尴尬呀,宋淼淼想着,眼睛也下意识地关注着安辰。
萧锦黎:。。。。。。
</br>
</br>