李易购了米粮，推车回走，路遇卖鱼的挑夫上来推销，渔夫刚从汴梁城外打的黄河鲤。
黄河鲤是宋代两大名鱼之一，有贵于牛羊之说。当然也要分时节，隆冬之时，黄河鲤售价大约每斤百文，毛羊每斤130文，两者还真是相差无几。
还有，相传一次东京城大雨内涝，芝麻香油坊进水，水退下去后，人们才发现10多油缸里的香油随水飘走，留下了满满10多缸黄河鲤，卖了鱼得到的银钱竟然和香油损失相抵。
真正的黄河鲤在后世六十年代灭绝，取而代之的是生活在黄河里的杂交鱼，尽管依然是黄河鲤的名字。
渔人今日的要价不高，一条斤半重的黄河鲤50文铁钱。
李易选那肥美的买了两条，准备按照渔夫所传的豫系做法，一条糖醋，一条红烧。
米有了，菜有了，独缺那位魔头祖宗的东西。
对于这位，李易既打不得，又骂不得，爱不上，恨不起。
同在一个屋檐下，和平相处才是优优上选，何况对这个初生之地，李易的骨子里始终有种认同感。
思衬良久，最终李易决定去挑选几样女孩子爱吃的点心带回去。不管趁不趁心意，总不会伸手打他这个笑脸人。
宋代的饮食技艺并不低，拌、腌、卤、炒、熘、烧、焖、蒸、烤、煎、炸、炖、煮、煲、烩、爆等诸多手法一样不少。
李易暗笑，那些一手二流炒菜技术，却幻想着在大宋打天下的现代人，他们才真正天真到活到了梦里。
李易特意转了个弯，挑了酥蜜食、磴砂团子、香糖果子、蜜煎雕花四样点心。
北宋纸张产量大，质量差，除了添加过上等纸药的书画专用纸，次一些的大都会洇墨，因此，宋代一些精致商品已经开始使用纸质包装。
店里就有这种，李易让其包了，麻绳捆扎结实，提了匆匆而回。
院中菜香扑鼻，李杨氏李珠儿母女一个掌勺，一个鼓风烧火，娘俩有一搭没一搭的说着体己话，煎炸烹炒，忙的不亦乐乎。直到李易推车回家，两人都没有发觉。
李易刚卸下米袋，就听厨房内李珠儿在不满意的说道：“娘亲今早买的这些杂鱼怕不能用了，都掉鳞了呢！”
滋啦啦翻炒中传出李杨氏的话语：“咱这儿过头七的，哪家也是只有一道好菜，然后再有其他的充充数，咱家有易儿昨天带回来的那只鸡，已经在锅里蒸好了，对付着吧！不碍事的！”
大宋民间相传，牛头马面和大小二鬼四位阴差，在头七子时，会一起陪同逝者亡魂返家，一来验明逝者正身，二来帮助逝者割舍最后的红尘眷恋。头七过后，逝者便将开始下一个轮回。
阴司阳间官场都差不多，吃拿卡要潜规则一样不少。家属为了避免逝者受罪，通常都会准备丰盛祭品，贿赂前来的四位阴差。
管不管用两说，起码能图个心理安慰。看看阳间你就明白阴间，那些当差的也许不帮忙送过礼的，但不送礼的一定会刻入骨髓。
得，得，得，还以为是考虑自己的呢！
李易虽然有些失落，但也明白，头七在百姓之家算得上大事，普遍看的很重，现今既然恰巧遇到了，哪有再置身事外不关心之理。
李易提鱼进屋，对李杨氏说道：“姨娘，路上刚买了两条鱼，我也不懂头七有什么忌讳，您看看合不合用。”
李杨氏抬头见是李易，自心底涌出的欢喜洋溢在脸上，听都没听清说些什么，就忙不迭的道：“合用，合用，这头七啊，除了牛肉马肉狗肉都合用！”
待认出是两条上好的黄河鲤时，不觉又一阵心疼，嗔怪道“你这孩子，挣个钱起早贪黑的不容易，这么大的一条怕有大半百钱，以后过日子可不能这样大手大脚了！”话虽如此，但话里话外都透着满意。
“合用就好！赚钱还不是为了花钱！”李易说着取来陶盆，开始下手洗鱼，然后没话找话道：“以前听人说十里不同俗时还不信，如今亲眼所见了，才知果然如此，在乡下家祭用的三牲祭品，到了京城反倒成了忌讳！”
没等李杨氏开，烧火的李珠儿说道：“京城家祭也用三牲，只不过头七特殊，牛马肉冒犯牛头马面两位阴差，狗血辟邪，随来的大小二鬼也会恼怒”语速竟是一反常态的平和。
还有这说道！
这阴间阳间倒是越来越像了。
李杨氏笑吟吟的道：“你姨丈当初看到你的时候，就欢喜的不得了，如今看来啊，还是你们男人家有眼光，珠儿刚刚念叨鱼不好，易儿就心有灵犀的买来了，呵呵，还真应了那句话，不是一家人不进一家门……”
“娘！……”不待李杨氏说完，李珠儿便扭捏着出声打断，手中火棍在地面上碾了又碾。
“好，好，不说了”李杨氏一付过来人的笑意，“易儿，今日下工怎么这么早？”
“都是包工活，早干完的早回家，店里只管验货，其他不管”李易洗好鱼，伸手从案板上取过菜刀“听卖鱼的讲，在开封地界做黄河鲤，讲究不多不少一面划八刀，我先用这条试试”
“别动！”一听就是李珠儿的声音。
又怎么啦？李易不明所以的半弓着腰。哎！还没两句话功夫，这丫头又要犯病了！
李珠儿抢步过来，轻轻取过李易手中刀，低声道：“刚做一件称心事儿，尾巴就翘了！”
端起地上鱼盆，轻快的瞥了傻楞的李易，手肘拐了拐李易，“洗干净就可以用的，鱼要全肢全鳞，这是规矩，以后遇到记不清的事要先问，别擅自做主！”
这态度也转变的太突然了吧！李易受宠若惊的退后两步，呐呐道：“路上买了米，我……我……我去取米……”
五斗粮食不过60斤重，一个半大青年提着走路轻而易举，李易左右手分提了三袋，口中叼了系糕点的麻绳，疾步进屋。
娘俩敏感的看着李易，李杨氏责怪的瞪了李珠儿一眼，讪讪道：“易儿，昨夜珠儿也就随口一说，待会儿让她向你道歉！”
“姨娘别多心，我买米不是珠儿妹妹的缘故，你别怪她……”李易放下米袋，掐头去尾把地窖存粮危害性告诉了二人。
二人听说是这个原因，齐齐松了口气。李杨氏无奈道“官仓粳米好是好，但……”自责的摇头说道：“珠儿在织锦坊上工，一月工钱还不到三贯，姨娘给人加工的这梁山锤莲生意时断时续，一年到头也赚不了几个，哪里……”
“别担心吃不起米，这不是一天就赚回好几天的了吗？”李易把糕点递给李珠儿，“下工路上挑了几样点心，珠儿妹妹明日上工，感觉到饿了好自己垫垫。”
李珠儿一边烧火，一边勾兑着粉芡，看到突兀出现的糕点，一时竟有些手足无措。
李杨氏一门心思想促成两人好事。平时见两人关系生硬，不知叹息多少回，今见李易终于开了窍，笑吟吟的看着两人，一时老怀大慰。
李珠儿飞快接过，掩耳盗铃的藏在身后，目光躲闪着二人，脸上莫名其妙的飞起一片红霞……
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